鴿肉味鮮美，性平，有補肝腎，益氣，添精血之功。《本草綱目》中說“鴿性淫易合，故名。凡鳥皆雄乘雌，**鴿雌乘雄，故其性較淫。”女性常食鴿肉可調(diào)補氣血，提高性欲。鴿肉富含蛋白質(zhì)，含鈣，鐵等。鴿肝中含有佳的膽素可幫助人體很好地利用膽固醇防治硬化。經(jīng)常食用鴿肉  能改善皮膚細胞活力  增強皮膚彈性 改善血液循環(huán) 使人容光煥發(fā)，鴿肉還含有豐富的泛酸 對脫發(fā)  白發(fā)和未老先衰等有很好的療效。經(jīng)常食用鴿肉  能改善皮膚細胞活力  增強皮膚彈性 改善血液循環(huán) 使人容光煥發(fā)，青春常在。早在400多年前，鴿的骨和肉已列為《烏雞白鳳丸》的主要原料之一。實踐證明：清蒸乳鴿對衰弱、健忘、失眠、夢多、尿多等多種疾具有特殊功效。綜合古今文獻和各地實踐經(jīng)驗

鴿蛋味甘、咸，性平；具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治陽萎、營養(yǎng)不良；主要用于腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無力，心悸失眠等癥；在麻楨流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻楨又有*功效；有貧皿、月不調(diào)經(jīng)、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能緩解疾，會使人精力旺盛，容光煥發(fā)，皮膚艷麗。鴿蛋做法指導：1、**益氣：鴿蛋、桂圓肉、枸杞，加冰糖蒸開水服；(《四川中約志》)2、預防麻珍：鴿蛋二個，煮食。麻珍流行時期，可連服六至十個，每日服二個。(《吉林中草約》)

 

相信很多人都有聽說過孕婦鴿子湯，這種鴿子湯可以說相當滋補，特別適合孕婦食用，接下來我們就聽聽翔邦農(nóng)業(yè)，安陽肉鴿的養(yǎng)殖基地的*營養(yǎng)師給大家講講孕婦鴿子湯喝了有什么好處以及他的制作方法與流程吧!

孕婦鴿子湯，是一款補湯，鴿肉不但有營養(yǎng)，且還有一定的保健功效，能防治多種疾。從古至今中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱*、生津止渴等功效。

所需食材

鴿子一只、山約一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。

制作方法

1、鴿子清洗干凈，放入鍋中，加水煮，再加點料酒，去血，撈出，洗干凈；

2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時；

3、山約刨皮，切片，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋煮一下，剝殼；

4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳；

5、小火燉20分鐘，放入山約，再燉到山約酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。

等鴿子湯煮好后，稍涼，就可以喝了，味道很好。孕婦偶爾喝鴿子湯，對身體有好處。

安陽市翔邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司(原安陽市兄弟肉鴿養(yǎng)殖場)創(chuàng)建于2006年，位于“一片甲骨驚天下”的殷商大地--河南省安陽市。下轄肉鴿養(yǎng)殖基地、特色農(nóng)副產(chǎn)品種植基地、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和銷售中心、網(wǎng)絡營銷中心等多個部門。目前，我公司養(yǎng)殖基地占地20余畝，存欄肉鴿種鴿五大優(yōu)良品種3萬余只，大型種鴿鴿棚舍4000平方米，100立方冷庫一座，職工20余人，并帶動周邊省市縣區(qū)農(nóng)戶300余戶。年可提供：種鴿一萬余對，商品乳鴿30余萬羽、鴿蛋60余萬枚，年產(chǎn)值和銷售額達1000余萬元。近年來，我公司陸續(xù)向市場上推出了“翔邦牌”冰鮮乳鴿、老鴿、鴿蛋等散裝和禮品包裝產(chǎn)品，及“谷鴿”等相關(guān)深加工系列產(chǎn)品。銷售范圍覆蓋北京、上海、天津、江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、山東、山西、河南、河北、西安、重慶、四川、蘭州、東北三省等幾十個省市。翔邦谷鴿已經(jīng)走出了**，出口意大利等歐盟地區(qū)，巴西等南美地區(qū)，以及新西蘭等國。公司秉承“綠色飼養(yǎng)，特色經(jīng)營，**效益，規(guī)模效益”的經(jīng)營理念，在創(chuàng)業(yè)發(fā)展的過程中，堅持“公司 基地 農(nóng)戶”，“公司 農(nóng)村**合作社”和“公司 家庭農(nóng)場”等經(jīng)營模式，并不斷的完善和追趕，從而實現(xiàn)了在帶動農(nóng)戶增收的同時，公司也得到了*發(fā)展的共贏局面。公司為實現(xiàn)“創(chuàng)造*放心食品，打造創(chuàng)業(yè)就業(yè)體系”的**價格，致力于建立以鴿產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈為**的，開發(fā)其他*放心食品為輔助的戰(zhàn)略布局。創(chuàng)建“產(chǎn)、工、研、供、銷一條龍”的自循環(huán)生態(tài)體系，以**投入、產(chǎn)出品的*。公司在不斷發(fā)展的同時，帶動更多的人創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。公司本著“以人為本，和諧發(fā)展，團結(jié)奮進，*自律”的企業(yè)精神，不但要成為傳統(tǒng)肉鴿行業(yè)的成員企業(yè)，較是在不斷探索新型的大農(nóng)業(yè)模式，并將逐漸形成以肉鴿產(chǎn)業(yè)為基礎，以特色種植和畜禽養(yǎng)殖為輔助，集綠色*畜牧及農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)、屠宰加工、冷鏈物流、熟食制作、連鎖專賣、電子商務、進出口貿(mào)易為一體，再結(jié)合生物**廢氣物環(huán)保綜合利用等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，從而形成一套現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟鏈和全程質(zhì)量管控體系。為了讓更多的人吃上*、放心、營養(yǎng)、滋補的食品，幫助更多人創(chuàng)業(yè)和就業(yè)，翔邦人不遺余力地奮斗著！