
?“十月懷胎,一朝分娩”,勞苦功高的新媽媽終于把小寶貝帶到了這個世界上來啦。
對于新媽媽而言,產后正是她們身體需要休養生息的時候, 然而, 長輩們認為月子期間,蔬菜不能吃、水果不能吃等,月子里的飲食禁忌束縛了媽媽的食材選擇范圍,又怎能在飲食上做到多樣化呢?
老人們做的大多不合新媽媽的胃口,傳統老三樣還常伴媽媽的左右,你說媽媽能有好胃口嗎?
沒有胃口怎能使營養充足呢?身體又怎能恢復的快呢?所以,小編就教大家幾道簡單易學的美味月子餐,讓你在恢復身體的同時,還能一飽口腹之欲。
紅燒帶魚:醬香濃郁,軟糯適口
1.**將帶魚切段洗凈后,拍面粉入油鍋炸至金黃待用。
2.將蔥姜煸香,烹醬油加入高湯后,調入少于老抽、番茄醬調色。
3.大火燒開后,下入炸好的帶魚小火慢燉7分鐘,然后轉大火收汁即可裝盤
麻油豬肝:補血排毒營養佳
1.**將豬肝切薄片洗凈后沖流水
2.鍋內下入冷水,將豬肝下入鍋內燒開,待撇凈血沫后撈出備用
3.將*焯水后控凈,鍋內煸香蒜片,將*、豬肝下入鍋內,調入少許鹽、勾芡翻勻后,淋香油即可出鍋。
豌豆燴里脊:蛋白質互補強強聯合
1.**將里脊加入少許檸檬汁腌制,掛糊備用
2.將里脊入油鍋內炸至金黃后控油備用
3.煸香蔥末后倒入高湯大火燒開,先下入豌豆煮熟,然后炸好的里脊,調入少于鹽燒制湯汁濃稠后裝盤出鍋。
南京和月鑫月子餐由自己的廚房現場烹制,外送到家,所有餐品由**中醫師、營養師、產后修復師根據產后四階段進行搭配,營養好滋味,環境衛生,食用*。
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