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三氯蔗糖化學名:4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖

三氯蔗糖英文：Sucralose

三氯蔗糖分子式：C12H19Cl3O8

三氯蔗糖分子量：397.64

三氯蔗糖CAS:56038-13-2

三氯蔗糖性狀：白色結晶粉末，幾乎無臭，無吸濕性，較易溶于水 ，是目前 以蔗糖為原料生產的功能性甜味劑，不齲齒，穩定性好，尤其在水溶液中特別穩定.

三氯蔗糖用途：半天然無營養性甜味劑，廣泛應用于飲料、食品等行業，由于三氯蔗糖是一種新型非營養性甜味劑，是肥胖癥、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加劑，因此，它在保健食品  中的應用不斷擴大。

**：餐桌甜劑0.05g/包片；果汁型飲料 冰棍 糕點 餅干0.25g

三氯蔗糖優越性質: 

1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味**，甜感呈現速度、甜味的感受強度、甜味持續時間、后味等都非常接近蔗糖，是一種綜合性能非常理想的強力甜味劑。

2. 口味**,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的.

3. 安全性,沒有任何安全毒理方面的疑問. 經過長時間的毒理試驗證明其安全性較高，是目前功能性甜味劑，現已有美國、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、中國等三十多個國家批準使用。20年來，三氯蔗糖經受了嚴格而又廣泛的安全性評估。100多份科學研究報告得出的安全數據表明，食用蔗糖素甜味劑是安全可靠的。環境學研究報告進一步證實了蔗糖素甜味劑對魚類和水生生物均無害處，并可生物降解

4. 能量值為0,不會引起肥胖,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用.

5. 不會引起血糖波動，可供糖尿病人食用。

6. 不會引起齲齒，對牙齒健康有利.

7. 具有很好的溶解性和穩定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果; 對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果；對辣味、奶味有增效作用，用途十分廣泛。

 

 

  

   

    

曲阜魯豫食品添加劑有限公司是一家專業從事食品添加劑生產和銷售的綜合性企業,公司品種包含各種甜味劑和香精香料等，公司主要銷售甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、紐甜、 安賽蜜、乙基麥芽、5’-呈味核苷酸二、 木糖醇，香蘭素和微晶纖維素等綠色環保型產品。公司經過近幾年的創新發展，產品**全國各地，并**歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區。公司成立至今，我們始終堅持“誠信服務，質量為本”的經營理念，以*的產品質量、優惠的產品價格以及真誠的銷售服務來贏得廣大客戶的支持與信賴，公司一貫奉行“質量*一、服務*一”的宗旨，在新的世紀里，愿與新老用戶攜手并進，為人類的健康全力奉獻。

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