
諸城尚品機械有限公司位于山東諸城市,這里是中國著名的“恐龍之鄉(xiāng)”。其裝備制造業(yè)規(guī)模大、基礎雄厚、配套能力強。公司主要以生產食品加工設備為主,業(yè)務客戶遍布全國各地大中小城市及國內外用戶。經過多年的發(fā)展,現(xiàn)已成為集研發(fā)、生產、銷售與一體的食品機械實力型生產企業(yè)。公司主要生產:油炸機、油炸流水線、巴氏滅菌流水線、果蔬清洗流水線、風干、烘干流水線、解凍蒸煮流水線、洗筐機、包裝袋清洗流水線等食品機械成套設備。公司技術力量雄厚,管理規(guī)范,憑借“專業(yè)、專心、專注”的企業(yè)精神和經驗豐富的專業(yè)研發(fā)隊伍以及**的生產加工工藝,設備從工藝要求、設計、生產、質量跟蹤到售后服務,佳旭機械制造在國內**業(yè)只達到了良好水平。我們堅持不懈努力為客戶提供優(yōu)質的食品機械和出色的服務,從較初的咨詢、設計到安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足不同層次的客戶要求。
新型節(jié)能油炸機有電加熱、煤加熱、燃氣(天然氣/液化氣)加熱等多種形式,整機采用進口優(yōu)質不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。設有**溫保護裝置,讓您放心使用,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了****的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期。
油炸機設備特點:
①自動出料:通過電機驅動的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,**了產品炸制時間的統(tǒng)一。
②自動控溫:通過電控儀表進行控制,當油溫**設定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時,加熱裝置開始加熱,**產品的炸制溫度,提高了產品質量。
③自動攪拌:**產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連.
油水分離油炸鍋的結構特點:
油炸鍋采用**的爐灶結構與新型鍋體結構相配合,比傳統(tǒng)爐灶節(jié)約燃料65%以上。采用浸管式加熱方式換熱面積達5平方米,是傳統(tǒng)炸鍋的2-3倍。換熱更加均勻,有效解決油的局部氧化現(xiàn)象,使炸油顏色保持鮮亮,從而提高產品的品質。采用**的溫度控制與時間控制相結合,可輔助工人完成對產品質量的控制,有效減輕了工人的勞動強度。采用底部清渣結構,可將鍋底部油渣有效的排出鍋底炸區(qū)范圍,以避免油渣焦糊現(xiàn)象的發(fā)生。采用電動機械出料結構,在緊急停電的情況下也能完成出料,可避免由于停電所造成的損失。
油炸鍋的操作流程
?(1)開機之前仔細檢查電氣設施是否正常。
?(2)全自動油炸鍋開機之前檢查管道、閥門牢固性。
?(3)導熱油的溫度和壓力是否符合要求。
?(4)檢查空氣壓縮機儲氣罐壓力是否符合要求。
?(5)空載啟動全自動油炸鍋炸油循環(huán)泵,待油溫達到設定的油炸溫度以上方可投料。
?(6)單次投料遵循由少到多的順序。
?(7)投料應注意不能投猛料,應分散投入,如果炸油的油溫上下波動幅度過大,掉溫速度快,則需縮短投放時間和加長投料間隔時間。
?(8)炸油油位離鍋體邊緣不小于20cm,防止炸油飛濺,避免燙傷事故,注意防止燙傷。
?(9)每隔一段時間,抽樣檢查所炸食品的酥脆度。
?(10)嚴格按照本操作規(guī)程使用全自動油炸鍋。
?(11)油炸工作結束,關閉炸油進出閥門,放油過濾,清洗設備。
一、尚品系列油炸鍋介紹
1、直徑:1000mm,深度:400mm
2、外部尺寸:1200×1200×1000mm
3、容油量:300L
4、功率:45kw,額定電壓:380v
5、材質:采用SUS304不銹鋼
6、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。
7、采用自動控溫:無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
8、自動上料出料:減輕了工人的勞動強度,**了炸制時間的一致性。
9、自動攪拌:**產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產品則采用拍打式攪拌;易沉底的產品則采用刮底式攪拌。
10、采用分區(qū)控溫,有效分離劣質油。
11、設有**溫保護裝置,讓您放心使用。
12.本設備采用油水混合的工藝原理,自動過濾油炸時產生的渣子。
二、油炸鍋設備特點:
*出料方式為減速機帶動
*?排污閥(材質為304不銹鋼)設在設備的較底部(漏斗形),排渣徹底
*?在鍋體適當位置設¢25(304不銹鋼)閥門一個,方便鍋體內油的更換或排放
*?設有聲音報警,當達到油炸時間時自動開啟使用變頻調節(jié)器,調節(jié)攪拌槳轉速
??諸城市尚品機械公司是一家集科研、制造銷售于一體的食品機械廠,生產油炸機、油炸流水線、果蔬清洗機,烘干機,巴氏殺菌線、風干機、燃氣/蒸氣型行星式攪拌炒鍋等不銹鋼食品機械的公司。公司技術力量雄厚,設備及檢測手段齊全。
??公司擁有專業(yè)的工程技術人才,時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產品為研發(fā)項目,為用戶打造質量可靠的品牌。
??本公司設備可按您要求加工定制,根據(jù)材質不同、價格有所不同。
尚品系列油炸鍋優(yōu)勢結構:
1、自動攪拌:攪拌方式為公轉自轉,防止產品炸制時黏連。
2、冷卻槽采用三角設計,機內沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
3、排污閥設在設備的U型底部(漏斗形),排渣徹底。
4、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產品上色均勻。
5、設有加水閥一個,方便客戶在使用的過程中更換內部水。
?諸城市尚品機械有限公司油炸鍋的售后服務承諾:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員達到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費。
油炸鍋采用****的油水混合油炸技術,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,可同時炸制多種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
尚品機械在2017年派優(yōu)秀技術部員工去學習吸收借鑒德國技術,目前尚品系列的油炸鍋、油炸機均是1:1仿德國技術,與其他廠家的油炸設備相比,更加的省電、省油。更多詳情歡迎咨詢~
?麻花油炸鍋??鍋巴油炸鍋???薯條油炸鍋??薯片油炸鍋特點:
1、全程油溫自動控制,溫度從0-230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,**設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線較準確。
5、采用**通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有碳化油的產生,節(jié)約用油50%左右,半年就可收回設備投資。
6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化**標問題。
7、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
9、有獨立配電箱,油炸溫度自動控制,操作簡單安全。
自動油炸鍋設備詳情:
1、設備材質:304食品級不銹鋼制作
2、能源應用范圍:電熱管??電磁加熱???燃氣加熱
SP-1200半自動油炸設備工藝簡介:
諸城尚品機械油炸設備可以分為油水混合型和純油過濾型兩種工藝。
純油循環(huán)過濾型使用范圍廣泛,優(yōu)點顯著:
1、可以邊油炸邊過濾,隨時可以清理殘渣,工作油使用壽命可以延長10-15天,降低生產成本。
2、諸城尚品機械新研發(fā)的一款油炸設備,是油水分離油炸機的升級版。
3、油水分離型油炸機采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
4、該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質的產生,**食用者的健康。
5、*特的產品工藝和科學的產品結構使用戶節(jié)省能源。
諸城市尚品機械科技有限公司,位于世界恐龍之鄉(xiāng)--山東省諸城市,是一家集研發(fā)、生產、銷售、售后服務于一體的現(xiàn)代化食品機械設備生產企業(yè)。公司實力雄厚,擁有高水平的研發(fā)設計團隊和**的生產加工設備。能夠滿足不同的客戶需要,工藝居世界**水平。合作客戶遍布全國各大中小城市,同時出口到美國、加拿大、馬來西亞、韓國、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家,年銷售量位行業(yè)**。 尚品機械科技有限公司,本著誠信經營的原則,以誠信為本、質量**、服務**為宗旨。做到安裝調試售后服務一條龍,打消用戶的后顧之憂。我們愿與您攜手同進!