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食品飲料-植物涼茶-果酒果醋渾濁沉淀原因剖析
1、過濾精度不夠,產品中含有大量呈溶解性或半溶解性的膠體、纖維、大分子蛋白等雜質成分;
2、夏季無沉淀,冬季沉淀或絮狀物出現,上述雜質成分導致,冬季溫度低,雜質溶解度低而析出;
3、滅菌不徹底或在滅菌后有微生物再次污染,微生物生長繁殖,產生沉淀物質,微生物死亡后也會產生沉淀;
4、生產用水未達到飲料用水要求,如茶飲料會與水中的金屬離子特別是鈣、鎂、鐵離子發生氧化或絡合反應,使組分改變,影響外觀或沉淀;
5、調配環節加入的糖或食品添加劑雜質含量太多,溶解后導致的渾濁沉淀。
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成都和誠過濾技術有限公司是一家從事膜分離技術及過濾技術研發與應用的企業,為成都和誠過濾技術有限公司子公司。團隊擁有15年以上豐富的多行業過濾經驗,工程技術人員占40%,同時與多家高校保持密切的技術合作,擁有工程技術研發和生產車間,在為用戶提供過濾集成系統的同時還提供技術咨詢、技術服務、設備設計與制造及生產線的交鑰匙工程。 團隊研發出多系列的過濾集成系統,用于解決物料生產過程中的過濾分離難題、提純精制難題、濃縮脫溶劑難題等,幫助客戶獲得豐厚的過濾回報, 被廣泛應用于生物制箹、植物提取、食品飲料、發酵等領域,并獲得 “高企”、“中國誠信企業”、“中國質量服務信譽企業”、 “全國質量信譽供應商”等榮譽稱號。 我們始終堅持“服務客戶、共同發展、互惠共贏”的宗旨,竭誠為您提供精制的產品。