附陽光玫瑰品種介紹：


1988年日本植原葡萄研究所培育，2009年引入國內(nèi)。平均穗重750克，較大穗重2000克，粒重12-14克，黃綠色，座果好，肉質(zhì)硬脆，濃玫瑰香味，可溶性固形物20%左右，不裂果。


優(yōu)點:


1、品質(zhì)較優(yōu)。濃郁的玫瑰香混合著桂花香味馥郁芬芳，果肉脆而汁多，皮薄而無澀，糖度高普遍20，較高28度。


2、抗病，綜合抗病力**夏黑與巨峰類似。


3、花芽分化好，可短梢修剪。


4、長勢旺，新建園可快速成形，負載能力高，畝產(chǎn)4000斤以上仍有較好的表現(xiàn)，糖度依然可以達到18度以上。


5、易于無核化，且無核后風味更好。


6、果粒大，膨大處理后可獲得16克以上果粒，且風味不受影響。


7、枝條木質(zhì)化好。


8、果粒耐貯運。在未做好穗形時，將果粒帶果梗剪下包裝，可進行長途運輸和冷庫保鮮。


缺點:


1、大小粒較重，尤其在激素處理不當?shù)那闆r下更嚴重。


2、普遍表現(xiàn)出病毒病癥狀，尤以貝達砧嫁接苗表現(xiàn)較重，嚴重發(fā)病植株不能形成產(chǎn)量。


3、易產(chǎn)生果銹，凡果粒顏色達到金黃色的，幾乎都產(chǎn)生果銹，一般情況下消費者不會太在乎。


?4、易發(fā)生日灼，栽培中果穗附近短梢必須留一到兩葉為果穗遮陰，同時加大枝條密度。
CPPU處理方法的不同對葡萄‘陽光玫瑰’果實品質(zhì)的影響
葡萄‘陽光玫瑰’（Vitis?labruscana?Bailey?x?V.vinifera?L.）因果皮薄，略不易剝落，像‘巨峰’系四倍體品種一樣剝皮食用較為困難。此外，‘陽光玫瑰’的無核化也比‘成員’等品種較難實現(xiàn)，但開花前用鏈霉素（以下，SM）處理后幾乎可以完全無核化（山田等，2008）。兼以其果肉相對較硬具崩壞性，目前正作為可連皮食用的品種而被計劃擴大消費。


對于‘陽光玫瑰’無核化及果粒膨大、促進坐果目的的植物生長調(diào)節(jié)劑（以下，植調(diào)劑）處理方法，通常做法是以SM?200ppm溶液在開花前至開花期對花穗噴霧處理和盛花期及盛花10~15天后以赤霉素（以下，GA3）25ppm對花（果）穗浸漬。對于葡萄開花期前后的氯吡脲（以下，CPPU）處理，因有促進子房發(fā)育帶來的坐果穩(wěn)定和果粒膨大促進效果（浜田等，1993；姫野等，1985；尾頃·小野，2008；小野等，1991），現(xiàn)已在諸多品種中普及。當前，‘陽光玫瑰’已被公認為使用標準的CPPU處理方法有，促進花穗發(fā)育為目的的展葉6~8枚時1~2ppm噴霧；穩(wěn)定坐果為目的的始花至盛花期，或是從盛花期開始到盛花3天后的2~5ppm處理；促進果粒膨大為目的的盛花10~15天后5~10ppm處理；促進無核化、果粒膨大為目的的盛花3~5天后10ppm處理。以此為基礎，各產(chǎn)地針對各自氣候和作型的適宜處理方法也正在探究之中。


對于‘陽光玫瑰’等連皮食用的品種，包含果皮在內(nèi)的口感很重要，果皮應盡量薄，在口中無果皮殘留感，且果肉也應保持適當硬度。葡萄的CPPU使用方法對口感的影響有細胞密度變高，果皮變厚的報告（Ben?Arie等，1998）。對于‘陽光玫瑰’則有盛花期和盛花后的處理濃度越高果皮斷裂應力隨之上升的報告（門脇等，2012），但對包含果肉在內(nèi)食感的詳細情況尚未得到探討。加之，‘陽光玫瑰’有成熟期果皮褐變障害（以下，果銹癥）發(fā)生的情形，有時一些園地幾乎全穗都有發(fā)生，現(xiàn)已成為造成上市等級下降的主要原因。至今為止，尚沒有‘陽光玫瑰’CPPU使用方法對果穗外觀，特別是果銹癥發(fā)生程度，穗肩部穗軸近旁果粒密度（以下，穗緊密度），以及果肉糖度等果實品質(zhì)的影響的報告。島根縣‘陽光玫瑰’栽培方針（2009年）的植調(diào)劑使用是開花前用SM?200ppm溶液對花穗噴霧，盛花期以GA3?25ppm和CPPU?3ppm混合溶液對（花）果穗浸漬、盛花10~15天后以GA3?25ppm對（花）果穗浸漬的方法。但此處理方法穗緊密度不夠，且依園地和年次不同果銹癥也有多發(fā)。


因此本研究為改善島根縣‘陽光玫瑰’CPPU處理基準，針對不同濃度和適用期進行CPPU處理對穗緊密度、果銹癥發(fā)生程度、果實品質(zhì)、風味及口感的影響進行了調(diào)查，因得到了一定見解而作此報告。
盛花期后CPPU處理濃度差異對經(jīng)過盛花期CPPU處理的果實品質(zhì)的影響（試驗3）
滿開10~15天后追加不同濃度的CPPU處理對果穗外觀和果實品質(zhì)的影響如表4所示。穗緊密度兩年處理區(qū)間均無顯著差異。果皮色2009年的10ppm?CPPU處理區(qū)比5ppm和無處理區(qū)顯著低下。果銹癥發(fā)生程度雖然2008年的5ppm?CPPU處理比對照區(qū)顯著低下，但2009年和2010年處理區(qū)間無顯著差異。果梗徑2009年的兩CPPU混用區(qū)均比對照區(qū)顯著更粗。果粒重CPPU兩混用區(qū)均比對照區(qū)顯著更大，由此帶來的果穗重也是CPPU兩混用區(qū)均比對照區(qū)有顯著更大的傾向。果肉糖度2008和2009年的10ppm處理區(qū)均比對照區(qū)顯著低下。


CPPU開花前噴霧和盛花期時的不同處理濃度組合，與開花前無噴霧和盛花期3ppm處理后對果實的品嘗比較（試驗4）
以2ppm開花前CPPU處理為前提，盛花期不同濃度的CPPU處理對果實的品嘗評價及影響如表5所示。評定對處理區(qū)有果肉整體變軟，果皮整體變硬的傾向，對照區(qū)和盛花10ppm處理區(qū)之間差異明顯。
CPPU處理方法對果實外觀和品質(zhì)的影響
對果實等級左右程度較大的穗緊密度，可由開花前的CPPU處理和盛花期GA3處理時的CPPU混用處理顯著提升。一般的，赤霉素對莖的縱方向伸長生長有促進效果（野問，1989；倉石，1976），與此相對，細胞分裂素和生長素之間因相乘效果而促進細胞分裂（倉石，1976），并延長細胞分裂期，以造成細胞總數(shù)的增加而對果實膨大有促進作用（饒等，1991）。因此，具有細胞分裂素活性的CPPU增量處理，也即開花前CPPU處理和盛花期GA3?25ppm?+?CPPU?10ppm處理后，果梗和支梗的伸長生長與對照區(qū)沒有明顯差異（未發(fā)表），果梗和果粒的肥大生長得到促進，果梗徑、果粒重均有增加，且支梗和果梗向上部隆起發(fā)育的果穗較多（未發(fā)表），穗緊密度因而得到促進。穗緊密度也因盛花期處理時GA3濃度的減少而有提升。例如‘陽光玫瑰’的盛花期GA3?12.5ppm?+?CPPU?5ppm混用處理（上野等，2006），‘紫苑’的GA3?2~5ppm?+?CPPU?5ppm混用處理（岡山縣農(nóng)業(yè)綜合中心農(nóng)業(yè)試驗場，2007），對比各自慣用的GA3?25ppm單用處理，穗緊密度均得到提升。但本研究中穗緊密度得到提升的原因是因細胞分裂素活性影響變大，果梗、支梗及果粒膨大生長得到促進，對比上野等（2006）的報告中，因降低GA3處理濃度抑制了支梗伸長從而增加了穗緊密度，兩方的原因不同。


‘陽光玫瑰’的主要生理障害果銹癥，因2011年的開花前CPPU處理而顯著減少。另外，盛花期GA3處理時混用的CPPU濃度越高，果銹癥有越發(fā)減少的傾向。對比開花前CPPU處理，果皮細胞分裂得到促進，表皮和亞表皮細胞層都變厚（圖2）。同時，品嘗評價也得出以開花前CPPU處理為前提的果實，全體都比對照區(qū)果皮變硬，有因果皮構(gòu)造上的變化而產(chǎn)生了對果銹癥抑制作用的可能性。但是，在盛花后進行CPPU追加處理的試驗5中，果銹癥抑制和果皮硬度評價間沒有明確的關(guān)聯(lián)。果皮構(gòu)造是否對果銹癥有抑制，還需對包含CPPU處理時期在內(nèi)的影響，及不單從硬度這一指標對果皮構(gòu)造的變化進行進一步分析的必要。


對于果粒重，根據(jù)尾頃和小野的報告（2008），對4葉、7葉和10葉各時期的2ppm開花前CPPU處理對比無處理區(qū)，果粒膨大效果在盛花15天后雖有顯著差，但收獲時并無顯著差異。在本試驗中，開花前CPPU處理后，2008和2009年無顯著差，但2011年與對照區(qū)相比果粒膨大得到顯著促進，因此對樹齡增加帶來的影響也有考慮的必要。另外，盛花期和盛花10~15天后的GA3處理中，處理時混用的CPPU濃度越高，果粒重增加越明顯。根據(jù)作為葡萄果肉部分的內(nèi)壁組織細胞分裂在盛花7~11天后結(jié)束（Nakagawa·Nanjo，1965）的經(jīng)驗，本試驗中試驗1和2的全果穗，以及試驗3中的多數(shù)果穗都在細胞分裂結(jié)束前受到了各自CPPU處理的影響，這與至今的葡萄報告相同，顯示了CPPU的果粒膨大促進效果。


由此可知，開花前CPPU?2ppm處理或是盛花期時將CPPU的處理濃度提升為5~10ppm后，果粒和果梗膨大得到促進，果穗緊密度提高，果銹癥發(fā)生也有被抑制的傾向。
盛花期CPPU處理時不同處理濃度對果實品質(zhì)的影響（試驗2）
試驗在2010年實施，如表1所示，使用一字型長梢整枝樹供試。為辨明CPPU花穗浸漬處理濃度的影響，分別設定了0,2,5和10ppm濃度處理區(qū)。所有處理區(qū)均在盛花期和GA3?25ppm混用。另外，盛花期時的10?ppm植調(diào)劑處理當前沒有登錄為適用處理濃度。各處理區(qū)以側(cè)枝為單位，各樹每處理區(qū)選取2側(cè)枝（1處理區(qū)10~15穗）。在盛花10~15天后的植調(diào)劑處理是各區(qū)均以GA3?25ppm對果穗浸漬處理。樣本果穗的外觀和果實品質(zhì)調(diào)查均以同試驗1的方式進行。
陽光玫瑰葡萄栽培經(jīng)驗分享
陽光玫瑰是一個非常值得發(fā)展的葡萄品種，從2015年各地的銷售可以看出消費者對該品種的認可。陜西、山東等地批發(fā)價較低4元/斤左右，較高可達30元/斤。但陽光玫瑰并不好種，目前陽光玫瑰栽培水平的參差不一。管理好的園子果穗緊密不落粒、果粒大而均勻、皮薄肉脆香味濃、口感*。管理差的園子果穗稀疏，果粒一觸即落、病害重（果穗上霜霉、灰霉、果粒炭疽）、大小粒重、果粒偏小、果皮厚、果香不和諧等。希望對種植陽光玫瑰感的朋友有所幫助。
栽培管理
陽光玫瑰長勢較旺，適合用長勢更旺的砧木進行嫁接。在栽培過程中要為陽光玫瑰提供充分的生長空間。
栽培架式　陽光玫瑰宜稀植，采用大H架（水平平棚架，V性水平架），一字架（寬V架，飛鳥架）等，為陽光玫瑰根系伸展和枝葉生長提供足夠的生長空間。
陽光玫瑰葡萄園，一字架，每年枝條長放，樹的架型大，利于樹體生長。
修剪　陽光玫瑰樹體成型快，栽培一年莖干可長2-3厘米粗。
冬季修剪，采用兩芽短稍修剪，一字架可使用長短稍結(jié)合修剪進行更新。

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