蘋果苗缺磷的癥狀及防止辦法有哪些？蘋果苗缺磷癥狀表現，缺磷后，植株營養缺乏運轉能力，所以葉小并逐漸失去。植株也比較小，生長較緩慢。在苗較小時下部葉變綠紫色，尤其是葉背面的表現明顯，并逐漸向上部葉擴展，進而變成紅紫色。植株的莖顏色也變成深紫色。番茄的果實個頭小，膨大速度慢，而且成熟期較正常的延晚，單位面積產量低。番茄缺磷發生原因，土壤pH低，呈酸性，抑制了磷的吸收。
???黏重的土壤容易板結，尤其是大量澆水以后，易發生缺磷癥。低溫會嚴重影響磷的吸收，冬季溫室生產時，紅色之愛往往出現缺磷的癥狀。番茄缺磷診斷要點，因為低溫時容易缺磷，可根據癥狀發生時是低溫還是高溫來確定是否因為缺磷所致。生育初期發生缺磷的可能性大，中后期可能是另外原因。所以，根據生育階段可診斷缺磷癥。有時害也會引發類似癥狀，要查明在出現癥狀前是否噴施過，然后再做進一步的判斷。移栽時如果有傷根、斷根的情況也容易出現缺磷癥狀。病病為害，葉脈變紅褐色，應注意區分。

加溫處理
蘋果苗新品種硬枝扦插在春季進行，地溫較低，不利于生根;而環境溫度達10℃以上，插穗就會萌芽，芽的萌發生長會消耗插穗內的營養，影響插穗生根。在扦插時，插條基質溫度保持在20-28'C，氣溫8-10℃以下，使根原體迅速分生，延緩芽的萌發，對于成活率的提高是至關重要的。生產上常用的加溫處理方法如下。
?(1)火炕催根插穗捆成捆，要求插條下端要整齊一致。火炕上鋪河沙，扦插前15天將插德捆放干火炕的河沙上(正放)，插穗捆間填河沙墳沙的深度是插條的1/2-2/3,噴水，保持河沙濕度16%-17%,燒火加溫，溫度在20-25-C,溫度上升到25℃時停火，堵煙口及灶口，如果溫度**過30℃，則應噴水降溫。
?(2)溫床催根地面挖坑，用鮮馬糞和玉米秸混合填入坑底，踏實，將插穗捆放入(正放)，捆間填沙埋沒插穗，然后澆水。利用馬糞秸稈腐熟發酵的溫度促進插穗生根。
?(3)冰底冷床地面挖坑，坑底放冰塊，先將插條倒盆于冰底冷床內，用木屑埋好，噴水保濕。使其插穗極性*處干5℃以下，抑制發芽;插條的極性下端向上，在上面鋪地膜，利用日光照射，膜下高溫促進生根。一般經過20多天的處理即可發根。
?(4)電熱溫床溫床電熱絲和電褥子等，在小育苗時也是常用的催根溫床。蘋果苗新品種的根系生長發達。

蘋果苗植株調整：植株緩苗后，進入伸蔓期，應及時吊蔓，以后隨植株生長不斷纏蔓。為避免養分消耗，應及時去卷須和雄花。深冬期的管理：此階段應在御寒保苗的前提下，盡可能創較高的前期產量，并為整個生長期內創高產打基礎。
溫度管理：大棚越冬黃瓜一般自始瓜期后，逐漸進入深冬季節的管理。
???此時應根據天氣變化情況，靈活掌握蘋果苗新品種大棚的溫度，白天在弱光條件下保持18～20℃，中光條件下22～24℃，強光條件下26～30℃；夜間溫度10～18℃，低不低于8℃。草苫的揭蓋應掌握適當晚揭早蓋的原則，即早晨太陽光照到棚面半小時后揭開；下午要提早蓋草苫，視天氣情況于3時半至4時半進行覆蓋（陰冷天氣早蓋，晴暖天氣晚蓋）。此時期夜間還要在草苫上加蓋一層塑料薄膜，起保溫、防雨、防雪作用。若遇雪天，應隨時清掃積雪，以防壓塌棚架。雪后天晴時，棚上草苫不能驟然全部拉開，要間隔拉，只有植株不發生萎蔫，才可全部拉開。

補接授粉樹
?有些蘋果苗新品種果園，建園時由于考慮不周，未栽或少栽了授粉樹;也有的果園授樹與主栽品種花期不遇或為三倍體品種，樹開花后，由缺少異品種花粉，影響結實。因此需要盡快地補接授粉品種，解決異花授粉之需要。補接授粉樹時，應注意以下幾個問題。
?選擇出粉率高、親和力強、花期相遇的品種做接穗。
?除首先改接低劣品種外，應選擇行內植株進行改接。因蜜蜂采蜜喜歡沿行進行，有利于傳粉。
?為了管理方便和使改接植株生長良好，要改的樹要全部改換，不要只改某一部分，否則A管理不便外，還影響改接枝條的生長，不利于盡早開花傳粉。
?改接方法，采用長穗多頭嫁接，此法恢復樹冠快，早見效。
郁密園的改造
?密植的蘋果苗新品種果園在早期豐產方面有著重要的作用，但也易因管理不當而造成果園郁密，直接影響樹體的生長和果實的產且、質量。對栽植密度過大的果園要進行改造，可采用以下措施。
我國果樹豐富、種類繁多，裁培歷史悠久，果樹產業在農村經濟發展、農民增收和新農村建設中發揮著重要作用，尤其對經濟欠發達地區的經濟發展具有**的作用。果品是我國重要的出口農產品之一，也是賈易順差大的農產品。此外，蘋果苗新品種果樹對生態環境建設也具有積極作用，同時也逐漸發揮出其休閑服務及景觀功能。果樹產業是兼備經濟、社會和生態效益的優勢特色產業。
?**30多年來，尤其是進入21世紀以來，我國果樹產業發展迅速，在世界果樹產業中占有舉足輕重的地位，對世界果樹產業的發展產生了重要影響。其中，果樹栽培面積和產量大幅度增加，規模德居世界，樹種和品種結構調整及優化布局也漸趨合理。同時，果樹產業結構也發生了很大變化，逐步由單一的種植業向產加梢一體化的現代產業方向發展。產后加工水平明顯提高，形成了一批集果品生產、銷售及加工的**企業，對推動果樹的產業化發展發揮了重要的帶頭作用。
?果樹產業屬勞動密集型和技術密集型產業，蘋果苗新品種對生產者的技術素質、市場信息和產后服務要求較高。

盛果源蘋果苗基地主要蘋果苗批發品種有：維納斯黃金蘋果苗，魯麗蘋果苗，華碩蘋果苗，瑞雪蘋果苗，蜜脆蘋果苗，煙富8蘋果苗，煙富0蘋果苗，美國紅星，黃元帥，美國八等，砧木主要有海棠砧木，蘋果砧木，M26矮化砧木，M9T337矮化蘋果砧木。

蘋果樹防日灼。盛夏氣溫高，日照強，蘋果果實局部溫度有時會高達45℃以上而發生日灼。其是果實面上先出現黑斑，稍后逐漸擴大直至爛掉，對產量影響較大。其防御方法，一是適時果園澆水或噴水，以降溫增濕防高溫強光對果實的直接危害；二是對易發生日灼的果實涂白、貼紙或套袋。涂白劑的配方為石灰、水是1．5∶4，加少許食鹽，調成糊狀即成。

　　蘋果樹防早衰。夏季為蘋果樹營養消耗峰期，常會因肥力不足，或受漬澇災害而出現早衰現象。所以，進入夏季，除適時追肥防早衰外，還應注意防漬除澇。漬澇是蘋果樹早衰的主因，因此，應及時清溝瀝水，做到雨過地干，園不積水，園土干爽。

　　蘋果樹防大風、冰雹。夏季天氣氣候變化大，是大風、冰雹等氣象災害的頻發期，應加強防御。對于冰雹災害應走群防之路，即在有冰雹發生時，提前向雹云發射消雹彈消雹，并于雹后及時采取追肥、澆水等補救措施。對于大風災害，應于災害前適時采取拴繩、吊枝等方法，抑制大風吹折、吹斷樹干或樹枝，以減輕大風危害。

　　蘋果的早期落果主要是生理落果，一般發生在花后1~2月內，其原因主要是營養不良造成的，這一方面與貯藏營養的多少有關，如有的果園花量很大，又不進行疏花，在開花坐果過程中消耗掉了大量的貯藏營養，謝花后幼果發育時出現營養虧缺，使正在發育的幼果凋落；另一方面與新梢旺長爭奪養分有關，多數是在新梢旺長期后發生，主要是大量的營養被新梢旺長消耗掉，特別是在樹勢旺、修剪時疏枝短截過多、過重的情況下，新梢旺長，樹體營養被旺長的新梢大量消耗，使正在發育的果實營養不足而脫落。另外，還包括天氣原因和用不當等原因造成的。

　　防止落果的措施主要包括以下幾個方面：一是改善樹體營養，主要是加強土肥水綜合管理和樹體保護，以增加樹體貯備營養，提高花芽質量，促進受精坐果；二是合理利用摘心、扭梢和環剝技術，適當控制新梢生長，緩解營養生長和生殖生長的矛盾，改善果實營養條件；三是調整樹型，確保果園通風透光，避免因局部郁閉的小氣候造成的果實脫落現象；四是適量使用生長調節劑，如赤等，平衡枝果生長。五是預防自然災害和生理害，如花期低溫、花期干旱、微量元素(鈣、硼、鋅)缺乏等都會造成落果；同時要做到正確選和科學用。

　　合理施肥7月份葉片含氮量**過2.5％時，果實著色不良。紅富士是喜鉀品種，7月份以后多追施鉀肥，可使果實著色指數提高24.4％，糖分增加2.4％（值）；采收后基肥多施有機肥，有機肥以人糞尿、家畜廄肥、禽肥、油粕餅肥為，但施用前要經過充分發酵，沒有上述肥料的果園，亦可施用土雜肥。盛果期樹每產1千克果以施入1.5千克有機肥為宜。

　　葉面噴肥果實臨近的著色時噴布每千克500毫克的稀士溶液，可使長富2蘋果著色提高12－17天，著色指數提高24.2％，全紅果率提高5％以上，含糖量增加0.9％－1.6％（值），并提高了果實的糖酸比值；據山東省煙臺市試驗：紅富士自展葉期開始，每隔15－20天噴1次光合微肥，全生長期共噴3－4次，果實著色指數可由對照的37％增加到72％。

　　樹下鋪反光膜8月上中旬在紅富士樹行間靠近樹冠一側鋪1米寬的涂有鋁箔的塑料膜，可增加反射光，使樹冠內膛和下部果實萼洼部位充分著色。鋪反光膜處理的樹其全紅果和半紅果占總果數的71％，而未鋪膜的只占40％。

　　果實套袋紅富士蘋果生長期長，采用雙層袋。花后50天套袋，采收前30天除袋。除袋宜在傍晚進行，以免陽光灼傷剛出袋果實的嫩皮。先把外層紙袋全部除掉，內層袋撕成傘狀保留3－5天，待果實完全適應外界環境后，再將殘破內袋全部除掉。

　　摘葉、扭果、吊枝當果實向陽面著色后，對于遮陰影響果實著色的葉片要及時摘除，防止果面出現葉緣斑。對于果實未著色的一面或兩個并生果的對接面，應適時將其扭向朝陽面。果實生長后期應及時立支柱和吊枝，防止因結果枝重疊、擠壓、下垂接觸地面而影響著色。

　　暮噴噴水能洗掉葉面上的塵埃，有利葉片光合作用，制造較多的光合產物。暮噴還有利于樹體降溫，增大晝夜溫差，促進果實糖分積累，果實上色快，色澤艷。從9月上旬開始，晴日每天從傍晚5時起用干凈器向葉面噴布細霧狀清水。葉片干凈的果園1.5畝噴水量500千克即可，葉片污垢重可酌情加大噴水量。

　　適時采收據作者調查：10月5日采收的紅富士蘋果比10月25日采收的產量要低10％，著色度低25.2％，含糖量低14.9％（相對值），糖酸比值低15.1。與一般晚熟蘋果品種相比，紅富士的果實生長期至少要長10－15天。因此紅富士在冀東地區應延至10月25－11月5日采收。冀北和遼寧部分地區因晚秋霜凍來臨早，采收可10月中旬以前進行

　　新鮮果蔬的含水量可達65~96％，但采后失去了水分的補充，在貯藏和運輸中逐漸失水萎蔫，使產品重量不斷減少，直接造成經濟損失。此外，失水還會引起產品失鮮，一般情況下，果蔬失水5％就出現萎蔫和皺縮，在溫暖、干燥的環境中幾個小時，大部分果蔬都會萎蔫。有些果蔬雖然沒有達到萎蔫程度，但是失水已影響到果蔬的口感、脆度、顏色和風味。

　　萎蔫會引起果蔬代謝失調，使水解酶活性提高，如風干的甘薯變甜，是因為脫水引起淀粉水解為糖的結果。果蔬嚴重脫水時，細胞液濃度增高，有些離子如氨和氫離子濃度過高會引起細胞中，甚至破壞原生質的膠體結構。組織過度失水會引起脫落酸含量增加和乙烯合成，加速器官的衰老和脫落。

　　失水萎蔫破壞了果蔬的正常代謝，水解過程加強，細胞膨壓下降造成機械結構特性改變，必然影響水果和蔬菜的耐藏性和抗病性。組織脫水萎蔫的程度越大，越容易遭受微生物侵染，抗病性下降得越快。

　　果蔬采后防止失水的措施:包裝、打蠟或涂膜減少果蔬失水的簡單方法是用塑料薄膜或其它防水材料將產品罩起來，也可將產品裝在袋子、箱子或紙盒中。聚乙烯薄膜是較好的防水材料。但是我們必須注意的是包裝在減少產品失水的同時也降低了產品的冷卻速度。此外，包裝材料的吸水能力也不可忽視，用復合蠟或松香處理包裝可防止包裝吸水，雖然造價較高，但在商業上有實用價值。另外我們還可以在產品表面打蠟或涂料，然后再加上適當的包裝，防止產品失水。

　　增加空氣濕度:減少水果和蔬菜失水的另一個有效方法是增加空氣的相對濕度，然而高濕度對霉菌生長有利，可配合使用劑。增加空氣濕度可用自動加濕器向庫內噴迷霧或噴蒸氣，也可以在地面灑水或在庫內掛濕草簾；或者適當提高蒸發器冷凝管的濕度，使其維持在低于貯藏溫度2~3℃的范圍內。總之，將庫內的相對濕度保持在95％左右，產品失水就可以避免。

　　適當通風:不管是機械冷庫還是自然通風庫中足夠的通風量是必須的，它可以將庫內的熱負荷帶走和防止庫內溫度不均，但是要盡量減低風速，0.3~3米／秒的風速對產品水分蒸發的影響不大。

　　使用夾層冷庫:夾層冷庫的庫體由兩層墻壁組成，中間有冷空氣循環，外層墻既隔熱又防潮，內層墻不隔熱，將蒸發器放置在兩層墻之間，通過傳導使用與庫內進行熱交換。由于蒸發器不在庫內，不會奪取產品中的水分而結霜，庫內的濕度很高，可防止產品失水。

　　使用微風庫:微風庫內的冷風是經過庫**上的多孔送入庫內或使冷空氣先經過加濕再送到庫中，可以有效地防止失水

　　1、園地選擇應選擇具備較好的自然條件，比如水分充足，水土流失較少，土層較深厚，有機質含量較高。

　　2、品種選擇優良品種應具有生長健壯、抗逆性強、豐產、優質等綜合性狀。

　　3、授粉樹選擇蘋果具有自花不實的特性，栽培單一品種時，往往花而不實，低產。因此果園必須配置授粉樹。一般授粉樹占果園總株的5%。例如主栽品種為紅富士，則授粉品種應選擇紅星、國光、金冠等。

　　4、栽培時間及砧木種類蘋果常采用秋栽、春栽和早秋帶葉栽植。砧木有喬化砧木和矮化砧木。在土壤肥沃，灌溉條件良好的地方應提倡矮化密植。以M26中間砧木苗為例，一般株距2.5米，行距3.5-4米，每公頃栽1000-1142株。

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