成都盛世安泰環保服務有限公司。專業承接四川省內酒店、食堂、餐廳、商場等大型管道清洗,抽油煙機清洗,廚房油煙機清洗,風機凈化器清洗,排煙罩清洗,建筑物清潔服務,室內空氣檢測凈化消毒服務,設備安裝維修,環保工程等服務。
抽油煙機已成為現代必不可少的廚房工具,不過,再好的工具也要時常清理清理,要不然,時間久了不僅會形成油垢影響廚房的環境衛生,而且還會影響油煙機的使用,使油煙不易排除。油煙罩是我們較直接可以看到,也是較容易引起火災的地方,如果煙罩不定時清洗,很可能會因為煙罩積油太多而造成火災。
抽油煙機是一種凈化廚房空氣環境的廚房電器,安裝在廚??房爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢氣和烹飪過程中產生的油煙及水蒸汽迅速抽走,減少室內空氣污染。抽油煙機已成為現代家庭和餐館食堂等必不可少的廚房設備。油煙機由機殼,內殼照明燈,擋光罩,電機,風扇,琴鍵開關,集油罩,集油盒,電源線等部分構成。
眾所周知,長期使用的油煙機罩和抽風機、空氣凈化器、油煙管道等如果不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成一層油垢,這些油垢使用簡單的清洗方法是很難清理干凈的,這樣會影響油煙機和煙道的使用,使油煙排除不暢。本公司采用高壓射流和強力化油劑,先對煙道進行除油處理,再做保養。可使油煙氣流明顯好轉,還可以在其表面形成一層保護膜使油漬不易殘留在風管表面。我們使用人工鏟除油垢配合**強金屬專用清潔劑,對油煙機表面油污清除效果顯著,無毒、無味、不傷金屬和瓷面。我司現已完成上百個大型油煙機的清洗工作,效果非常好。
抽油煙機接通電源后,打開油煙機的左右電機開關,左右抽風機就會高速旋轉,風扇中心處形成氣壓負壓區,油煙進入負壓區后,由于離心力的作用,油煙被加速從風扇空隙中排出,再經公共排煙口排出機外。一些大型賓館在普通抽油煙機上增加自動監控電路, 就可當廚房的油煙達到一定濃度的值時,經傳感器使監控電路自動啟動,抽油煙機將有害氣體抽走排出機外。
清洗的方法:
在排油煙系統中,一些部分是方便拆卸、可觸及的,如排煙罩、過濾器、風機。通常利用熱壓(>120巴)配合專用化學洗滌劑(pH>14)就能夠清洗這些組件。而另一些不易觸及、不可拆卸的,如垂直、豎直的管道,就需要專門的設備及方法。 在很多情況下,從這些地方除去油污的一方法就是利用高溫蒸氣和化學清洗劑。通過這種方法使油污回到初始的液體狀態,從而將油污從管道深處清洗出來。
現場工作流程:
步驟1、在到達現場清洗之前對現場進行勘察,對一些不必要的和廚房工具等移開,避免遭到清洗藥劑的不必要污染。對一些不能移開的進行遮罩處理,使其不被污染。
步驟2、對現場電路設備進行查看,對需要保護的地方進行電路保護,防止進水造成電路燒壞或人員安全事故。
步驟3、在清理好現場之后工作人員進行工具的準備和分工工作。
步驟4、拆卸運水煙罩、凈化器、鼓風機和油煙機上的燈罩等一些設備,放到公司自備的大型清洗桶中。稍后進行開水加NaOH(俗稱燒堿)進行浸泡。
步驟5、進行人工鏟除油污作業,根據分配的作業情況,工作人員負責鏟除自己所負責的油污作業面積和設備,包括運水煙罩、油煙罩、鼓風機、油煙管道等地方的油污工作。
步驟6、在油污鏟除作業完成之后進行燒水工作
步驟7、在熱水燒好之后,將事先放入大桶NaOH(根據油污的情況放入)與熱水混合,對原先拆卸的設備(油煙凈化器、運水煙罩等)進行浸泡(大約30-50分鐘),在油污徹底溶解之后用高壓射流水*進行清水清洗作業,對于油污太厚不能浸泡去除的人工進行鏟除后再進行高壓清洗。清洗好之后用干抹布擦拭干凈放置一旁待安裝。
步驟8、待油煙管道鏟除干凈之后,安裝油煙凈化器。
步驟9、將鏟除油污過后的煙罩進行噴灑堿水,使油污能迅速溶解。
步驟10、大約5-10分鐘后,將一些難以溶解的地方人工用清潔球擦拭,使其能有效溶解。
步驟11、鏟除干凈之后再用堿水進行噴灑,達到徹底溶解的目的。
步驟12、在確定設備上和一些死角的油污徹底溶解之后,用高壓射流水*進行高壓清洗工作。
步驟13、在用高壓射流水*清洗之后用干凈的抹布進行擦拭。之后安裝運水煙罩、油煙罩塞子。
步驟14、清洗灶臺及地面,對于水未排干凈的地方進行人工擦除。
步驟15、所有設備清洗安裝完成之后、去除電路保護措施,將事先移走的設備歸還原處,清理現場,回收工作設備。
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