蒸發器：需要蒸發的溶液在蒸發器里和熱源蒸汽進行加熱，產生蒸發。根據不同溶液的性質來選擇不同類型的蒸發器。

蒸發器特點：
1．本設備處的物料特性適應圍廣。其中主要針對蒸發過程容易結垢的物料、蒸發過程有晶體析出的物料。隨著濃縮濃度提高，粘度相應增加的物料、有不溶性固形物的物料等；
2．在蒸發過程中，物料通過強制循環在管內快速流動，受熱均勻、傳熱系數高、并可防止干壁現象。
3．料液通過強制循環泵快速經過加熱器加熱，**部出來以切線式進入分離器（結晶器），汽液分離效果好。
4．物料通過設備抽真空低溫蒸發結晶，加上連續式進出料，**了飽和精漿液的連續式輸出，采用*特設計的結晶器，能滿足連續進料，連續排料的工藝要求，結晶器與強制循環泵形成了較佳的配合，其內部結構使得晶體和清液得到快速有效的分離。。
5．設備結構緊湊、占地面積小，布局流暢、操作方便、性能穩定等。
6．設備可配置自動化系統，實現進料自動控制，加熱溫度自動控制，出料濃度自動控制，還可配備突發停電、故障時對結晶物料的保護措施，其它安全、報警等自動化操作控制。
7．強制循環蒸發器是開發研制的高效節能濃縮設備，該設備在真空低溫條件下運作，具有料液流速快、蒸發快、不易結垢等特性。強制循環蒸發器的加熱室有臥式和立式兩種結構，物料循還速度大小由強制循環泵變頻調節，其缺點是能耗較大。
8．強制循環蒸發器為了避免在加熱面上沸騰的產品形成結垢或產生結晶，其管中的流動速度必須快，為避免換熱管結垢或減少垢質的生成，物料在換熱管內的流速須達到1.5-2.0M/s，當循環液體流過熱交換器時被加熱，然后在分離器中壓力降低時部分物料液蒸發，從而將液體冷卻至對應該壓力下的沸點溫度。由于循環泵的原因，蒸發器的操作與溫差基本無關，物料的再循環速度可以精確調節，蒸發速率設定在一定的圍內，在結晶應用中，晶體可以通過調節循環流動速度和采用特殊的結晶器設計從循環晶體泥漿中分離出來。
多效蒸發結晶設備廣泛適用于化工、醫藥、輕工、食品、石化、冶金等行業，常用于處理量比較大的物料，并汽化大量水分，同時達到節約蒸汽的目的。多效蒸發是將多臺蒸發器首尾相接，串聯操作的系統，除*一效使用加熱蒸汽外，其余各效均利用上一效所產生的二次蒸汽，同時只有最后一效的二次汽才需要冷卻介質冷凝，因此多效蒸發不但明顯的節約了加熱蒸汽的消耗，同時也明顯的節約了冷卻水的用量。
我公司具有豐富的經驗，雄厚的技術實力，可根據物料特性及處理量，綜合投資情況，優化進行選擇，設計成雙效、三效、四效、五效等，流程上可設計為順流流程、逆流流程、混流流程、并流流程等。同時形式可設計成自然循環、強制循環、降膜蒸發、升膜蒸發或組合形式蒸發。到達合理投資，滿足不同產品的要求。
對于結晶物料，結晶器采用*特結構形式，同時將合理的工藝和設備設計融合在一起，滿足結晶晶粒要求，同時避免晶粒堵塞設備和管道。
整套系統可通過PLC或DCS實現高度自動化控制，實現全程無人操作，適合連續生產。同時可為蒸發器配加熱泵，以降低生蒸汽消耗，提供與蒸發器相配套的各種輔助設備，可滿足用戶對各種物料進行蒸發的需要。
設備可配備CIP清洗系統，實現就地清洗，整套設備操作方便，無死角。
設備連續進出料。
設備可配置自動化系統，實現進料量自動控制，加熱溫度自動控制，出料濃度自動控制，清洗自動控制，還可配備突發停電、故障時對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動化操作控制。
適用范圍：
適用于蒸發后濃度低于飽和濃度值的鹽類物料，及熱敏性、粘滯性、發泡性、濃度較低，流動性較好的醬類物料。特別適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制藥、化工、生物工程、環保工程、廢液回收等行業進行低溫連續式蒸發濃縮，具有傳熱效率高，物料受熱時間短等主要特點。
物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發，適應粘度較大的料液蒸發濃縮。
適用范圍
本濃縮器適應于中藥、西藥、葡萄糖、淀粉、味桐、食乳品、化工等液體的濃縮，尤其適用干熱敏性物料的低溫直空濃縮。我公司經過精心計算，周密設計改進后，比原來的特點效益更多。


設備組成
三效濃縮器主要由三個列管式加熱器、三個蒸發室、循環管、冷凝器、受液罐及其他附屬設備所組成。


設備特點
1.節能效益，按SJN-1000型計算，一年節約蒸汽約5400噸，冷卻14萬噸，節約電13萬多度，降低成本近20萬元。
2.本濃縮器采用外加熱自然型循環與真空負壓蒸發方式，具有蒸發速度快，濃縮比重大，可達1.4（一般中藥浸膏），不需敞口鍋收膏。
3.本濃縮器采用三效同時蒸發，二次蒸汽行到反復使用，與單效比能耗約降70%，不到一年可用節能費中收回本濃縮器的全部投資。
4.多功能操作特點： (1）可以回收酒精濃度在80度左右， (2）三效可以濃縮三種不同的物料。（3）一效、二效、三效、三效、二效、一次可以反復并鍋收膏（4）可以間歇、連接進料濃縮。(5）可以一次成膏，由*一效進料，經過*二效，*三效出來已一次成膏。
5.本濃縮器有特殊構造，濃縮出來的物料具有味道濃，膏質均勻。使物料在密封中無泡沫狀態下進行濃縮，不易跑料，減少污染，當天物料當天濃縮完畢，不易結焦，清洗方便，打開加熱器上下蓋即可清洗，并節約勞力，一個可以操作。
6.本濃縮器與物料接觸部位均采用不銹鋼SUS304制造，加熱器、蒸發器外面設有保溫層，保溫采用聚胺脂發泡，外表面磨砂亞光處理，符合 GMP標準。

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