放久的醋缸不用，上面就會分層，在上邊會出現(xiàn)一層發(fā)白的不明物質(zhì)。很多人都以為這是醋壞了，不能食用了，但其實，這是難得的寶貝。可這是什么寶貝呢？ 把上邊的那一層輕輕地取出來，可以看到這是一種半透明的物質(zhì)，看起來光滑有彈性，很多農(nóng)村的小孩應(yīng)該都見過。 以前，農(nóng)村的小孩沒有零食吃，就指著家里醋缸里能快些長出那層發(fā)白的東西來。小孩子們經(jīng)常把它泡在水里，撒點糖，有時還和果汁混著一起吃。 小孩子們把醋缸里的這種東西叫作“醋蛾子”，說這是難得的美味。這種東西雖然形成于醋的表面，但吃的時候并沒有濃濃的醋味兒，很多人長大了還懷念這個味道。 這種半透明物質(zhì)又叫作“紅茶菌”，因為在紅茶里也能長出這種東西。如果想讓一壇醋放的持久，醋味兒更純，那么放一塊“醋蛾子”進(jìn)去就好了。
放久的醋缸不用，上面就會分層，在上邊會出現(xiàn)一層發(fā)白的不明物質(zhì)。很多人都以為這是醋壞了，不能食用了，但其實，這是難得的寶貝。可這是什么寶貝呢？ 把上邊的那一層輕輕地取出來，可以看到這是一種半透明的物質(zhì)，看起來光滑有彈性，很多農(nóng)村的小孩應(yīng)該都見過。 以前，農(nóng)村的小孩沒有零食吃，就指著家里醋缸里能快些長出那層發(fā)白的東西來。小孩子們經(jīng)常把它泡在水里，撒點糖，有時還和果汁混著一起吃。 小孩子們把醋缸里的這種東西叫作“醋蛾子”，說這是難得的美味。這種東西雖然形成于醋的表面，但吃的時候并沒有濃濃的醋味兒，很多人長大了還懷念這個味道。 這種半透明物質(zhì)又叫作“紅茶菌”，因為在紅茶里也能長出這種東西。如果想讓一壇醋放的持久，醋味兒更純，那么放一塊“醋蛾子”進(jìn)去就好了。
悠悠大中國， 東西南北中， 酸甜苦辣咸。 酸在*一味， 山西人是酸的， 泡在醋缸里的山西人。 骨子里有著對酸的偏愛。 對醋的喜愛。 關(guān)于山西人愛吃醋的諺語更是數(shù)不勝數(shù)： “吃面不放醋，如同吃抹布”、 “有醋可吃糠，無醋肉不香”、 “寧可丟了飯擔(dān)子，不敢扔了醋罐子” 山西的故事、山西的酒、山西的醋... 說不完，道不盡的山西那些事兒...... 臘八到了， 山西人更是不會放過這個醋泡的節(jié)日， 除了臘八粥， 愛的便是那一瓣臘八蒜， 這一瓣蒜， 不是沒在其他地方吃過， 總感覺不是家鄉(xiāng)的味道， 許是那醋的問題吧。 山西人的臘八蒜， **是山西醋泡， 那味道才夠。 一方水土養(yǎng)一方人， 生長在這片土地上， 因著*特的水土， 便與酸有了不解之緣。 泡在醋缸里的山西人， 快去買醋泡臘八蒜吧。

    榮縣仁新陶瓷有限公司主要生產(chǎn)：**酒壇酒缸、水缸、發(fā)酵缸、泡菜壇、酒瓶等；公司座落于中國西部陶都的-----榮縣鐵廠鎮(zhèn)，公司屬于私營獨資企業(yè)。
    目前，仁新陶瓷生產(chǎn)的**陶壇已被宜賓五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、貴州**、稻花香酒廠等企業(yè)采用。公司對所出售的所有產(chǎn)品，提供完善的售后服務(wù)，對所售產(chǎn)品提供質(zhì)保服務(wù)。
    公司注冊資本為100萬元，生產(chǎn)占地面積近200畝。年產(chǎn)酒壇數(shù)萬個，可根據(jù)您的需要生產(chǎn)各類小酒壇、酒瓶、泡菜壇和發(fā)酵缸等土陶制品。我廠有充足的**陶土資源，公司產(chǎn)品采用本土原生態(tài)石漿巖為生產(chǎn)原料、以傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代生產(chǎn)相結(jié)合的生產(chǎn)工藝、經(jīng)過1300℃的高溫?zé)贫桑咕茐⑴莶藟l(fā)酵缸、酒瓶等產(chǎn)品具有耐酸耐堿、耐腐蝕、不浸不漏、透氣性能好、吸水率低、釉面均勻等特點。產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中具有品質(zhì)優(yōu)良、價格實惠的優(yōu)勢。 
    我公司主要生產(chǎn)5-2000斤各類型酒缸酒壇、發(fā)酵缸、泡菜壇等土陶制品及各種容量的精致酒瓶。
    公司位置交通方便；公司本著“以質(zhì)量求生存，以**求發(fā)展，以規(guī)模取效益，竭誠為用戶服務(wù)”的原則，將較**的產(chǎn)品和服務(wù)，回報廣大用戶。