老北京豆泡是一種非常受歡迎的早餐小吃，但是要想油炸出口感色澤都完美的豆腐泡也是需要技巧的，首先冷坯油炸，炸兩遍，控制油炸時(shí)間和溫度。初炸油溫宜控制在130~140℃之間，初炸時(shí)間一般控制在12-15分鐘，一般豆腐坯在油中膨大浮起即可認(rèn)為初炸完成。經(jīng)初炸后的豆腐坯轉(zhuǎn)而進(jìn)入高溫油鍋中定型，定型油溫一般控制在170～180℃之間，油炸時(shí)間一般控制在5-8分鐘。成品冷卻后應(yīng)該是表面金黃，體積較坯子膨大而有彈性，內(nèi)部蜂窩狀結(jié)構(gòu)。油炸時(shí)用油量一般與豆腐坯的比例為4:1。我們**客戶使用專業(yè)的炸豆制品油炸機(jī)，因?yàn)橛驼〞r(shí)間、油炸溫度都是可以通過電控箱自動(dòng)控制的，是您炸豆泡的好幫手！
豆泡油炸生產(chǎn)線簡(jiǎn)介；
1、輸送架體為厚度4mm材質(zhì)為304不銹鋼板冷彎成型
2、輸送采用三向撥叉攪拌式，方便清洗及衛(wèi)生清理
3、煙罩為半圓形，采用黃金分割式排油煙出口裝置

豆泡油炸機(jī) 炸筐可翻轉(zhuǎn)炸豆腐泡，油炸機(jī)一機(jī)多用還可以適用下面產(chǎn)品：
全自動(dòng)炸豆泡油炸機(jī)主體使用食品級(jí)304不銹鋼制作。全自動(dòng)豆泡油炸機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌，自動(dòng)控溫的功能。純油的油炸工藝，尚品牌豆泡油炸鍋采用德國(guó)技術(shù)，設(shè)備容油量少，配備高效率的除渣設(shè)備，降低炸油的更換率從油跟電的兩方面給客戶降低生產(chǎn)成本。

日照客戶炸豆泡油炸機(jī)介紹：
大豆干油炸機(jī)是通過引進(jìn)、消化、吸收國(guó)外**技術(shù)，研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備。“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機(jī)的核心技術(shù)。（即在同量容器里放入油和水）該技術(shù)的應(yīng)用，使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)本機(jī)。 本機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動(dòng)物油，并適量供給炸品水份，使炸品細(xì)膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)沉入水中，通過排水閥排出，從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘?jiān)腻亙?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對(duì)人體有害物質(zhì)，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無(wú)廢油。 該機(jī)有多種型號(hào)供用戶選擇，可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)。加熱方式分電熱和燃?xì)鈨煞N。操作簡(jiǎn)單、節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)械更新?lián)Q代的*產(chǎn)品大豆干油炸機(jī)系列主要針對(duì)快餐店，飯店，小型食品廠等客戶制作的機(jī)型，

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 諸城市尚品機(jī)械科技有限公司，位于世界恐龍之鄉(xiāng)--山東省諸城市，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。公司實(shí)力雄厚，擁有高水平的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和**的生產(chǎn)加工設(shè)備。能夠滿足不同的客戶需要，工藝居世界**水平。合作客戶遍布全國(guó)各大中小城市，同時(shí)出口到美國(guó)、加拿大、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、朝鮮、俄羅斯、埃及等國(guó)家，年銷售量位行業(yè)**。
 尚品機(jī)械科技有限公司，本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，以誠(chéng)信為本、質(zhì)量**、服務(wù)**為宗旨。做到安裝調(diào)試售后服務(wù)一條龍，打消用戶的后顧之憂。我們?cè)概c您攜手同進(jìn)！