江城肥仔蝦莊·烤全羊起源于武漢，由湖北**企業家曾振湘創辦，迄今已愈十八年。肥仔系列還包含肥仔宴匯、肥仔總廚、自助餐品牌菲德堡等，“江城肥仔蝦莊·烤全羊”為專著小龍蝦的餐飲品牌。

在中國餐飲歷史0上，肥仔蝦莊曾經創造過日銷小龍蝦17萬元、月銷480萬元的輝煌業績。多項創新層列為行業*1，汽鍋小龍蝦，其洞庭清蒸小龍蝦是湘式小龍蝦中首0次采取直接蒸煮法的菜式，對小龍蝦分級銷售不但滿足了客戶的個性化需求和消費層次的訴求，清蒸蝦，也成為行業開先河者，也是行業中首0次將小龍蝦與羊肉聯袂經營，融合發展的餐飲企業，成為湘菜中專著小龍蝦品牌中的*。

江城肥仔蝦莊·烤全羊起源于武漢，由湖北**企業家曾振湘創辦，迄今已愈十八年。肥仔系列還包含肥仔宴匯、肥仔總廚、自助餐品牌菲德堡等，“江城肥仔蝦莊·烤全羊”為專著小龍蝦的餐飲品牌。

爆炒小龍蝦是一道簡單的家常菜。主要制作材料是小龍蝦、干紅辣椒、蔥、蒜、鹽、雞精等。菜品中富含鎂、鋅、碘、硒等多種有益元素。主要做法是先油鍋燒熱后，將蒜切成塊狀，爆香。然后倒入更多的油(淹過龍蝦肉1/3為適度)，將切段洗凈的龍蝦塊兒入鍋，中火即可。再加入干紅辣椒，翻炒龍蝦殼至亮紅色，小龍蝦*哪家好，龍蝦肉微黃略硬為止，放入適量的鹽，雞精。最后，將龍蝦肉裝盤，澆汁，撒上蔥段點綴，即可上桌。

江城肥仔蝦莊·烤全羊起源于武漢，由湖北**企業家曾振湘創辦，迄今已愈十八年。肥仔系列還包含肥仔宴匯、肥仔總廚、自助餐品牌菲德堡等，“江城肥仔蝦莊·烤全羊”為專著小龍蝦的餐飲品牌。

小龍蝦的燒法多種多樣，麻辣的，清蒸的，蒜蓉的，冰鎮的，總有一種適合你的口味。較1重要的是它營養豐富，還有大量的優質的蛋白質和蝦青素，含有硫酸軟1骨素，都是對身體非常有益的營養物質。它肉質細膩嫩滑，q彈可口，剝殼起來也充滿了樂趣，小龍蝦，被評為世界上1較有助于社交的食品。江城肥仔是莊加了一點配菜的燒法。味道更加美味了，這種小龍蝦的燒法營養更加豐富，而且小龍蝦充滿鮮味的汁水也充分利用了起來。

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江城肥仔蝦莊·烤全羊起源于武漢，由湖北**企業家曾振湘創辦，迄今已愈十八年。肥仔系列還包含肥仔宴匯、肥仔總廚、自助餐品牌菲德堡等，“江城肥仔蝦莊·烤全羊”為專著小龍蝦的餐飲品牌。2015年，江城肥仔蝦莊在武漢開店八家后，開始向外輻射，分別在珠海、深圳開店多家。進入沿海城市后，較注重品牌的時尚化和青年化，打造“沒有淡季”的網紅餐飲品牌。