全自動雞腿油炸機生產線
在淮北農村，把“丸子”又稱為“圓子”。不知道是叫小吃呢，還是叫菜，因為這個東東雅俗共賞，上到五星級酒店，下到菜市場路邊攤，上哪兒都能找到它的身影。
肉丸，獅子頭是膾炙人口的揚州名菜之一，是淮揚菜系中的一道漢族傳統菜肴。獅子頭用揚州話說即是大（贊加立刀旁，音jian3聲）肉，北方話說即是大丸子。江蘇揚州一般比較盛產肉丸，又名肉圓，由于尺寸大小的不同又分為獅子頭，還有四喜丸子。
傳統手工制作肉丸的過程
一般的傳統手工制作丸子，都是利用人手工去制作，手工剁肉餡，手工成型，制成尺寸統一的大小，然后進行油炸機，一切手工制作，有的廠商甚至完不成要銷售的產量，所以就開始雇傭勞動力，一個勞動力每月的工資大約在3000左右，如果每月雇傭四五個人，光勞動力就會花費15000元，這樣下去半年的時間就會耗費買一套全自動油炸肉丸的設備。
肉丸生產工序
工藝是：解凍、刨片、絞肉、打漿、腌制、成型、預煮、煮制、冷卻、速凍、包裝、入庫
設備工序：碎冰機、刨肉機、絞肉機、打漿機、腌制庫、成型機、水煮線、速凍庫、包裝機、成品庫
以上工序都是按照正規大型廠的工藝做的，客戶可以根據自己選用材料，廠方以及自己的生產工藝來選擇所需的工藝工序。
全自動肉丸油炸機介紹
肉丸油炸機用肉丸成型機加工成型后，使用油炸機一般需要用網帶式的生產線，單機不適用肉丸，因為肉丸成型機不是一次性全部加工成型的，不是一次投料的，有的投料早，有的投料晚，所以會導致油炸的時間不一致，如果是網帶輸送的油炸線就會避免這個問題。
全自動肉丸油炸機特點：
1、巧用原理,油不變質
我公司生產的肉丸油炸機底部還有側部都帶有刮渣系統，在油炸的過程當中通過下部的刮板會把渣子刮到設備的一段，一段有一個下凹式的槽子，把殘渣都弄到槽子里，然后通過槽子的刮板輸送到接渣車內，從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問
2、提高品質、**健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂脫離油炸區域,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架期。
3、節省炸油,利于環保
本產品設計油位淺，用油少，自動控溫，解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油槽的上不設計煙罩，煙罩上面有排油煙的煙囪，煙囪內部設計可以調節大小的排油煙口，從而可以根據油煙量的大小來合理調控大小。加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
4、油不串味、一機多用
該工藝通過限位控制,分區控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
5、本機裝有**的自動溫控裝置（模塊控溫系統）,油溫在常溫至230度之間任意調節,根據炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。


我司主要生產銷售全自動油炸線、自動油炸鍋、油炸機單機。蒸煮漂燙設備/食品裹涂設備。您可以把需要的設備告訴我，我會為您**合適的型號。如果您知道自己的工藝，不清楚具體需要哪些設備，也可以直接告訴我工藝，我為您配套設備。等待您的咨詢電話哦！




油豆腐油炸機全自動油炸豆腐泡機器功能及炸制工藝流程：
1.豆泡油炸工藝分高低溫兩次油炸，*一次油溫在140度左右，*二次油溫在160-180度，油溫自動控制。每次炸制時間給為2-8分鐘。
2.豆泡的炸制過程選用兩鍋并排放置，低溫后的豆泡翻轉掉在高溫油鍋內，避免人工接觸高溫油，避免油溫濺在手上。
3.豆泡油炸過程中出現漂浮，故選用行星攪拌，讓豆泡在鍋中不斷翻轉的同時，實現上、下部豆泡的翻轉，全炸制的產品色澤度均勻，口感正。
4.經過高溫油鍋炸制后的豆泡自動出料，在出料口適宜位置處接上物料推車。
5.整個炸制過程中只需人工入料（可根據需要選擇自動入料斗），減輕勞動強度。


油豆腐油炸機采用公轉與自轉同步的攪拌方式，**了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統使用變頻調速。自動出料系統，減輕了工人的勞動強度，**了食品在油炸機內炸制時間的一致性，提高了產品質量。
炸完后自動瀝油和翻轉出鍋，提高了炸制產品的自動化程度。降低了工人的勞動強度，提高了產品的檔次，是油炸中小企業的可以選擇產品。
自動出料：通過電動提升的方式，炸制完成后自動提升自動控油，讓產品不油膩同時節約了成本，自動倒出，減輕工人的勞動強度，**了產品炸制時間的統一。
技術參數：
1、油炸槽；長1200mm寬1000mm深度420mm
2、外部尺寸：長1400mm寬1200mm高1600mm
3、電壓：380V
4、加熱管功率36KW
5、出料方式：自動出料方式
6、材質：304全不銹鋼
7、內膽3mm，外膽1.2mm
8、獨立的配電箱，溫度自動設定控制
9、配行星攪拌，使所有油炸產品油炸均勻.

適應原料及產品：
適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

薄脆面片脆皮連續油炸機油炸機從傳統的土鍋—油炸機（油炸鍋）—新型油炸機（油炸鍋）—油水混合/油水分離油炸機（油水分離油炸鍋），現在諸城市尚品機械不斷改進新技術，克服弊端，面向國內及國外客戶，開拓市場。
新型連續油炸機電加熱油炸機不僅適用于國內市場，同時也適用于國外市場。
設備有容油量小、功率小、安全保護、自動滅火、PLC控制等功能。
1、容油量：新型研發的設備容油量相對較小，避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費，節省成本。
2、功率：設備容油量與功率是一致的，節省電量，降低使用成本。
3、安全保護：電加熱油炸機配有油溫保護：油溫**80℃，網帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護：線路開關保護，防止加熱管干燒，避免起火現象。
4、自動滅火：電加熱油炸機配有自動滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。
5、PLC控制：設備操作系統采用電腦PLC控制，由電腦設置程序，自動化程度高、精度高。
6、網帶結構：設備配有三層網帶：底部為刮渣網帶、中層為輸料網帶、上部為壓料網帶。（設備結構根據客戶炸制產品的不同定制）
7、設備結構：電加熱油炸機為全油+過濾結構，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設定位置時（此精準位置由浮游表控制），通過油循環泵向油炸機內補油。兩套管道外部配有保溫措施。
8、設備外觀：排煙罩體由傳統的圓弧形——錐形。


如果您對我們的產品感興趣，歡迎致電咨詢！
諸城市尚品機械是一家專業做油炸機的廠家，公司自成立以來不斷的發展創新、拓展業務，薄脆主要的市場是、天津、江蘇地區，目前70%的客戶都是選用的我們的設備，歡迎新老客戶選擇我們，我們真誠的歡迎您來考察設備，真金不怕火煉，我們有信心能靠過硬的質量跟售后服務贏得您的認可。
電加熱油炸機 貓耳朵油炸機 鍋巴油炸機鍋體部分：
1、鍋體采用5mm不銹鋼板，底板厚度5mm，材質304
2、鍋體外殼采用1.5mm不銹鋼板，材質304
3、鍋體焊接后進行水漏試驗，確保不會滲漏
4、鍋體主要材質為不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作
5、鍋體與外殼之間保溫裝50mm厚硅酸鋁板
6、鍋體較低處安裝排污閥門
7、鍋體入口的鍋體上加工食用油噴出口，防止產品漂浮不前和入口處存留殘渣
電加熱油炸機 貓耳朵油炸機 鍋巴油炸機加熱部分：
1、三個測溫控制點，分別控制各區段的溫度
2、采用不銹鋼加熱管
3、每組加熱管安裝獨立斷路器控制
4、加熱管直徑12mm，材質304
5、加熱管安裝與下網帶中間，減少占用空間，降低設備容油量
6、通過切斷電熱管組的斷路器可以改變流水線的電加熱管功率

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 諸城市尚品機械科技有限公司，位于世界恐龍之鄉--山東省諸城市，是一家集研發、生產、銷售、售后服務于一體的現代化食品機械設備生產企業。公司實力雄厚，擁有高水平的研發設計團隊和**的生產加工設備。能夠滿足不同的客戶需要，工藝居世界**水平。合作客戶遍布全國各大中小城市，同時出口到美國、加拿大、馬來西亞、韓國、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家，年銷售量位行業**。
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