小龍蝦有掘洞的習性，一般在天氣炎熱、寒冷等不利于其生存或者繁殖的時候便會在水邊打洞以躲避不利環境或者產卵。 李浪平 對小龍蝦洞穴的形態結構、分布密度、影響因素、溫度變化和繁殖等進行了觀察總結， 發現小龍蝦掘洞時間在黃昏至翌日清晨，持續掘洞時間為 6～8 h ；體長 1．2 cm 的稚蝦已經具備掘洞的能力，洞穴深度在 10～20 cm ，掘洞時間也只要 6～8 h 。 小龍蝦的洞穴通常分為簡單洞穴和復雜洞穴兩種。 其中多數（ 85％ ）洞穴是簡單的，只有一條隧道， 位于水面上、 下 10 cm 之間； 少數（ 15％ ）洞穴較復雜，有 2 條以上的隧道，位于水面以上 20 cm 附近。洞穴的密度為 2．8～5．6 個 ／m 2 。每個洞穴中一般有 1～2 只蝦，但冬季也常發現一個洞中有3～5 只蝦。 7 — 10 月，小龍蝦在繁殖季節的掘洞強度較大； 在寒冷的冬季和初春， 小龍蝦的掘洞強度較弱。 唐建清等 對小龍蝦人工洞穴的選擇情況進行了研究， 發現人工洞穴小龍蝦的存活率比在自然狀態下提高了 6．4 倍， 并由此得出螯蝦更適應穴長較長的避光、透氣的人工洞穴。 龔世園等 對小龍蝦打洞時間、速度、位置及其影響因素進行了研究，發現小龍蝦掘洞時間大多在夜間； 成蝦打洞深度大多在 50～80 cm ，幼蝦打洞深度大多在 10～25 cm ；體長1．2 cm 的稚蝦已經具有打洞的能力； 大多數洞穴為簡單洞穴；每個洞穴中有 1～2 只蝦，在繁殖季節打洞強度增大，在冬季則相對較弱。

1.4小龍蝦的好斗行為
小龍蝦生性好斗，具有殘食現象，影響了其養殖密度及成活率。 熊青海 從群體水平和個體水平設計并實施了 4 個試驗來探究小龍蝦的種內斗爭行為，結果發現： ① 親緣關系對幼蝦種內斗爭影響顯著，即親緣關系越復雜，仔蝦來源越多，斗爭越厲害，仔蝦存活率有下降趨勢，殘蝦率、體長變異系數和體長增長率顯著上升； ② 雌蝦的殺嬰行為對仔蝦的體長和體長變異系數沒有顯著影響， 但仔蝦的存活率會顯著降低； ③ 陰影可以起到隱蔽作用，陰影的面積以及分散程度會降低螯蝦的種內斗爭行為； ④ 鏡面反射環境對不同等級的克氏原螯蝦的格斗行為會產生顯著影響，使優勢蝦變弱，弱勢蝦變強。 朱麗葉 研究了克氏原螯蝦成對和三角格斗關系， 結果發現：① 兩種格斗關系下螯蝦的格斗行為都主要集中在相遇后的 10 min ； ② 成對格斗關系的成活率顯著低于三角關系組。 熊青海、周羽英等 、江山 在小龍蝦養殖技術中都提到栽種水草，設置網片、竹筒和塑料筒等隱蔽物供小龍蝦隱蔽、棲息、蛻殼，以此來減少小龍蝦打斗機會，較終提高其成活率。

稻田由于有大量稻梗，上水之后很快就會敗壞水質，要及時使用益生菌和水質改良劑處理，待水質良好之后才能投放苗種，不能急于放苗；也可以泡水之后整體更換新水，換水之后再及時補肥，由于此法既造成肥力流失又污染環境故而并不**。
老魚塘改養蝦的，應先清除過多的淤泥，并留10厘米的淤泥層曝曬，待曝曬至泥層較為干燥但手感較軟時即可。淤泥過少不利于水草的種植，淤泥過多不利于底質的后期控制，池底曝曬過于干硬不利于水草的生長耽誤投苗。

二、苗的投放

1.投苗密度
市場上很多養殖戶在盲目投苗，不會或根本不知道根據自己的養殖池的實際情況來投放苗種；部分從業人員為了促銷故意**新養殖戶高密度放苗；還有不懂行的技術員亂建議放苗的。小龍蝦的苗一般指數量在70尾/斤以上的幼蝦。
龍蝦養殖技術需要注意些什么?適合什么樣的溫度?
營造良好的龍蝦生長環境。龍蝦屬有殼類動物，與蟹相似，有一對特別發達的螯，有掘洞穴居的習慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時爬出洞穴，光線強烈時，則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據龍蝦的習性，可在河塘邊加設50cm高的防逃網，防止龍蝦外逃。同時河塘模擬自然條件下龍蝦的生態環境，池邊淺種植10%～15%的水草、隱蔽物，營造龍蝦棲息和脫殼的環境，減少相互殘殺。

一、水位的控制：水位要控制在1.2~1.5米之間，保持水位穩定，不能忽高忽低。
二、水質的調節：經過夏季高強度的投喂飼料，池塘水質必然較肥，這段時間好每半月就換水一次，光合細菌也要配合使用。
三、水草的補給：秋季池塘中的水草基本上被龍蝦攝食怠盡，這時候必須從其它河塘中撈取水草來補充池塘中水草的不足，這樣既可以供龍蝦食用又可以減少龍蝦之間的殘殺機會。
四、養殖龍蝦密度的控制：密度好控制在每畝150斤左右，由于這個季節是龍蝦的繁殖高峰期，龍蝦相互之間的殘殺為嚴重，因此密度的控制尤為重要。
五、投喂技術：這個季節是龍蝦壯膘和繁殖的高峰期，龍蝦的攝食量非常大，因此飼料不但要多投，而且要勤投；飼料的質量還要精，也就是要投喂一些蛋白質較高的小雜魚和豆粕類。
六、防病技術：不要認為天氣已轉涼，防病已無所謂了，可不要這么想。這個季節因為一個是池塘水質較濃，如果不及時換水和定期消毒水體，龍蝦還是很容易生病的。其次是龍蝦繁殖高峰期，它們之間相互打斗殘殺比較多，因此也很容易因傷造成感染生病，所以還是要定期施藥來防止病害的發生。
七、防逃技術：這個季節是龍蝦繁殖高峰期，龍蝦打斗比較嚴重，較弱一方因在池塘岸邊爭奪配偶和地盤時很容易逃出池塘；有的龍蝦因尋找適合自己掘洞的地方或打洞而逃出池塘；陰雨天或飼料不足也是龍蝦會逃跑的因素。所以防逃設施必須跟得上，每天至少巡塘一次。

棲息場所稚蝦培育過程中棲息場所非常重要。實踐證明，用合成纖維繩效果很好，但在生產過程中常采用棕櫚片和水葫蘆。加入水葫蘆能改善水質，增加稚蝦的隱蔽場所，并能補充稚蝦的飼料。2.生長情況在較好的飼養管理條件下，平均水溫在28℃，酸堿度值在7.4～8.45，溶氧不低于5毫克/升，經過25天的培育，稚蝦平均體長可達2.4厘米，成活率**過80%。出池的幼苗可供養殖戶進行養殖生產。2009年，閔橋鎮聯圩萬畝“荷花蕩”漁業科技示范戶曹保連、劉友東等看準了龍蝦的市場行情和效益空間，利用自家的藕田進行套養龍蝦，取得了畝產龍蝦30.5公斤，龍蝦畝平收入563.8元，荷藕套養每畝收入可達4000元的高效益
龍蝦苗養殖基地 精心選育的優良龍蝦種苗，具有生長速度快、適性廣、產量高、抗逆性強、懷卵量多、個體大等優良性狀。經數年觀察、試驗小龍蝦養殖和相關部門的檢測，結合我公司完善的較新增養殖技術，養殖淡水龍蝦，經濟效益十分可觀，利潤豐厚。 按畝投放80公斤蝦苗為例，其經濟效益分析如下：
畝投放量：80kg/畝60尾＝4800尾/畝
畝雌雄比：按自然雌雄比例一般雌性多于雄性HR1：1比例
成活率：一般蝦種運輸成活率95%，飼養成活率80%
懷卵量：每次每只雌蝦的200-600粒，自然受精率為80%,孵化率40%，自然環境下成活率僅10%，年懷卵產卵次數為2-3次，依不同區域自然氣溫不同而改變。
商品蝦重：常見個體重量一般為50-100g，取較小值計算，則畝產量為400kg左右。
(畝雌蝦只數)(年產卵較低次數)(年較低懷卵量)(自然較低成活率)(個體較低重量) 以上產量存在許多不確定因素，若模擬生態環境條件好，餌料充足，單位產量將逐步提高。本公司試驗結果較低產量為300kg/畝，較高產量為500kg/畝，但并不排除自然災害和人為操作失當對畝產量的影響。
畝產值：400kg30元＝12000元/畝

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長沙市鮮流匯八號農業科技有限公司是一家以農業技術、生物技術、特種水產養殖技術為**，集科研、繁育、培訓、推廣、技術服務、生產、銷售為一體的高新科技企業。公司秉承“開拓創新，服務三農”的宗旨，銳意創新，不斷發展，現已成為國內淡水對蝦行業具有**競爭力的農業科技企業。 公司*的蝦霸9號南美白對蝦淡水養殖技術，南美白對蝦養殖，小龍蝦養殖技術，基圍蝦淡水養殖，基圍蝦養殖、養殖基圍蝦、基圍蝦養殖技術，成功克服了南美白對蝦種苗淡化技術、淡水家庭養殖技術、淡水工廠化養殖、魚蝦混合養殖及外塘養殖等**技術，確立了完整的內陸海蝦淡養的專屬技術體系！填補了我國內陸淡水養殖南美白對蝦的技術空白。蝦霸9號南美白對蝦種苗具有成活率高、生長快、產量大、利潤高、適應能力強等優點，贏得了中國淡水對蝦品種的美譽！ 公司擁有大型種苗繁育基地，設施設備均按照行業的水平設計，建成具親蝦培育、種苗繁育、良種選育等多功能一體的現代化良種基地及養殖基地。蝦霸9號對蝦種苗研究中心、繁育中心、孵化中心、培訓中心、配送中心、養殖基地六位一體的產業格局完全具備集團化規模。形成了年產南美白對蝦幼體上百億，月產蝦苗**50億尾的優勢產能。為響應國家的雙創政策號召，積極打造農業發展新引擎，增強水產養殖業新動力，公司現面向全國大力發展蝦霸9號南美白對蝦水產養殖大戶，為內陸水產養殖革命首執牛耳！為農業水產領域大眾創業、萬眾創新增添正能量！為內陸經濟騰飛再創新業績！