等一系列的商業模式定位。只有定位準確，個性**，才有可能在市場競爭中勝利。

2，起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。
選擇*店，不要片面地聽取一些的廣告宣傳。大家應該從下幾個方面考慮：

第二步，選址：將自己的初步定位融入意向選址，針對目標客源定位做充分細致的選址選項調查、優劣勢分析。
第三步，財務分析：做系統的保守的經營前景預測，各項成本費用分析，測算**點，預測**周期。

3，餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修養，甚至有些店名會讓顧客產生誤解。

5.營業地點選擇。（餐飲*業與其他企業不同，它是將顧客吸引到餐廳來消費，而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比，它具有穩定性和長期性的特點。餐廳位置一經確定，一般不能更改，否則會浪費許多資源）。
4，給餐館起名一定要名實相符，不要動不動就起名為XX飯店、XX酒店。還要防止發生侵權，不然得不償失。

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