爆米花原料——翱鑫商貿(mào)

????爆米花很多人喜愛吃，特別是在看電影的時(shí)候，每人手里都會(huì)拿一桶爆米花，可想而知爆米花是有多好吃。那么我們?cè)趺醋约褐谱髅牢兜谋谆?下面翱鑫小編就為大家**幾款美味的爆米花制法，希望大家喜歡。

????材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，北碚區(qū)爆米花原料，白糖……適量(兩湯勺)。

? ? 做法：

????1、將玉米粒洗凈，擦干水分。備好白糖和食用油;

????2、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放玉米粒并攪拌一下;

????3、蓋上鍋蓋(盡量是透明蓋，看到米花飛濺的樣子很有趣)，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時(shí)趕緊調(diào)為小火。中間晃幾次鍋(一只手按住鍋蓋，另一只手端起炒鍋晃動(dòng)，使其受熱均勻)。

????4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失后，金燦燦的爆米花就出現(xiàn)在你的眼前了。打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。

????重慶翱鑫商貿(mào)有限公司專業(yè)生產(chǎn)和銷售各類休閑食品機(jī)械及原料。多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新的產(chǎn)品。現(xiàn)有產(chǎn)品包括：爆米花、可樂(lè)、棉花糖、炒冰、炒酸奶、無(wú)煙燒烤、珍珠奶茶、冰淇淋、章魚丸、咖啡、制冰機(jī)、炸爐、扒爐、保溫設(shè)備、西廚設(shè)備等各種食品機(jī)械及原料。

爆米花制作過(guò)程

????重慶翱鑫商貿(mào)有限公司專業(yè)生產(chǎn)和銷售各類休閑食品機(jī)械及原料。至翱鑫成立以來(lái)，始終追隨世界**水平，不斷創(chuàng)新。在新老客戶的支持和關(guān)照下，翱鑫產(chǎn)品**全國(guó)市場(chǎng)。

????微波爐、精質(zhì)油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（較上層，最后灑），盡量不要浸在油里，容易焦，都是1:1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐里面高火。

????流行一種微波爐爆米花，具體做法如下：

????有兩種選擇：

????選擇一、買一包包裝好的微波爐爆米花，按照上面的指示放進(jìn)微波爐操作。啥也不用準(zhǔn)備。

????選擇二、自己做：

????1.準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃或陶瓷碗，能放進(jìn)微波爐的那種，擦干凈

????2.倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）

????3.放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，爆米花原料廠家批發(fā)，就選擇無(wú)鹽的牛油，放一把糖，煮咸的就加鹽

????4.牛油和玉米拌勻后，放入微波爐高火，加個(gè)蓋子，塑料的就可以了。

????5.從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉(zhuǎn)小，漸漸快沒(méi)了，這時(shí)關(guān)火。總過(guò)程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。

? ? 大米會(huì)膨脹成爆米花，實(shí)際上是溫度與壓力的共同作用。在一個(gè)密封的容器中，內(nèi)部空氣量恒定，當(dāng)溫度升高時(shí)，爆米花原料優(yōu)質(zhì)商家，容器內(nèi)的壓強(qiáng)就會(huì)增大。爆米花機(jī)的鐵爐子亦是如此，在給鐵爐子加熱時(shí)，密封在爐內(nèi)的空氣壓強(qiáng)逐漸增大；同時(shí)，爐內(nèi)的大米也承受著高溫，大米內(nèi)部的水分逐漸蒸發(fā)釋放出來(lái)，并且不斷在爐內(nèi)聚積。

????隨著溫度不斷升高，爐內(nèi)的氣壓也越來(lái)越大。在高氣壓的作用下，大米的水分蒸發(fā)受阻，大米內(nèi)剩余的水分也處于升溫升壓狀態(tài)，讓米粒如憋足了氣的氣球一般。由于同時(shí)也受到爐內(nèi)氣壓的約束，氣壓差還不夠大，所以米粒暫時(shí)沒(méi)有爆開。當(dāng)爐內(nèi)氣壓升高到2-3個(gè)大氣壓后，爆米花原料批發(fā)廠家，便停止加熱。在打開爐蓋的瞬間，高溫高壓狀態(tài)的米粒突然接觸到氣壓較低的環(huán)境，脫離了爐內(nèi)氣壓的束縛力，米粒內(nèi)水分急驟膨脹，形成了爆米花。

????現(xiàn)如今，老式的爆米花機(jī)基本都被新的膨化工藝所取代，本質(zhì)上原理基本相同，只是新工藝的設(shè)備更加**、安全，且生產(chǎn)效率較高，還可制作各種口味，口感也更加豐富。

????重慶翱鑫商貿(mào)有限公司專業(yè)生產(chǎn)和銷售各類休閑食品機(jī)械及原料。至翱鑫成立以來(lái)，始終追隨世界**水平，不斷創(chuàng)新。在新老客戶的支持和關(guān)照下，翱鑫產(chǎn)品**全國(guó)市場(chǎng)。

爆米花原料批發(fā)廠家-北碚區(qū)爆米花原料-重慶翱鑫商貿(mào)公司由重慶翱鑫商貿(mào)有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。重慶翱鑫商貿(mào)有限公司（）致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為休閑食品加工設(shè)備較具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!同時(shí)本公司（）還是從事重慶爆米花機(jī)生產(chǎn)廠家，重慶爆米花機(jī)供應(yīng)，重慶爆米花機(jī)廠家直銷的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。

重慶翱鑫商貿(mào)有限公司專業(yè)生產(chǎn)和銷售各類休閑食品機(jī)械及原料。至翱鑫成立以來(lái)，始終追隨世界**水平，不斷創(chuàng)新。在新老客戶的支持和關(guān)照下，翱鑫產(chǎn)品**全國(guó)市場(chǎng)。產(chǎn)品范圍已覆蓋各個(gè)休閑食品領(lǐng)域。多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新的產(chǎn)品。現(xiàn)有產(chǎn)品包括：爆米花、可樂(lè)、棉花糖、炒冰、炒酸奶、**燒烤、珍珠奶茶、冰淇淋、章魚丸、咖啡、制冰機(jī)、炸爐、扒爐、保溫設(shè)備、西廚設(shè)備等各種食品機(jī)械及原料。良好的信譽(yù)：“信譽(yù)”作為中國(guó)走向世界的準(zhǔn)入證，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的血管和命脈。一直以來(lái)，“信譽(yù)”代表了翱鑫的市場(chǎng)名譽(yù)，得到了廣大客戶的認(rèn)可。嚴(yán)密的質(zhì)量體系：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國(guó)內(nèi)外出色企業(yè)。我們的經(jīng)驗(yàn)證明，只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量，才能使客戶從中獲益,而客戶的成功較終也就是我們的成功。完善的售后服務(wù)：我們始終以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”為宗旨。只要您訂購(gòu)了翱鑫的產(chǎn)品，無(wú)論你身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù)，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求，能與您合作是我們美好的心愿，也是您不錯(cuò)的選擇。