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視頻作者：山東恒爾工業裝備有限公司

蒸汽加熱夾層鍋工作原理

電加熱可傾式夾層鍋在工作時，物料從進料口輸入到鍋里，夾層鍋的夾套內裝有電熱棒，在夾套內倒入導熱油，貴州熬制麥芽糖電加熱炒鍋，通過電熱棒對夾套內的導熱油加熱，溫度可高達到260度，電加熱可傾式夾層鍋配置電控箱和自動溫度控制系統。

蒸煮罐分類

? ?1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮罐、蒸汽加熱蒸煮罐

? ? 2、按形式分為：立式蒸煮罐、可傾式蒸煮罐

蒸汽加熱夾層鍋工作原理

熬制麥芽糖電加熱炒鍋

攪拌式夾層鍋操作注意事項

【攪拌式夾層鍋操作注意事項】

（12） 電源引線需良好接地，初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電。如發現漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。

（13） 攪拌器須空載運轉，如無異常噪聲，方可投入使用。

（14） 嚴禁在設備工作時，將手放入鍋內，以免發生危險。

（15） 若出現操作失靈、不停車等故障，應及時切斷電源進行檢查，熬制麥芽糖電加熱炒鍋現貨供應，待故障排除后方可重新投入工作

熬制麥芽糖電加熱炒鍋

廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用

適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、事業機關

、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

食品加工，蒸煮。。。本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

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