糖彝朵衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)

熬糖車間入口：全封閉的無塵服、全部食品級橡膠手套、戴頭套、戴口罩、無塵鞋，口罩。無塵熬制廠房，標(biāo)準(zhǔn)的檢驗檢測，熬制環(huán)境全新升級，所有的紅糖都要進(jìn)入專門的晾干房進(jìn)行晾干。形成體系的質(zhì)量品控檢測流程；干凈，安全才是糖彝朵 古法手工紅糖 的標(biāo)準(zhǔn)。用傳統(tǒng)古法工藝，與現(xiàn)代器具和加工環(huán)境相結(jié)合，云南**紅糖生產(chǎn)廠家，做一顆真正高品質(zhì)的手工紅糖。對于彝族傳統(tǒng)文化來說，更需要這份認(rèn)真細(xì)節(jié)的堅守，云南**紅糖生產(chǎn)廠家，云南**紅糖生產(chǎn)廠家。糖彝朵紅糖，從蔗汁入鍋開始一直到熬糖出鍋包裝要經(jīng)過十幾個復(fù)雜的手工工序.是將蔗汁變成糖汁，再將糖汁變成糖。

怎樣區(qū)分真假古坊紅糖

1.看外形 一般來說古坊紅糖是塊狀的，而且顏色看起來不均勻，有分層感，這是因為古坊紅糖為純手工熬制，熬制中火候掌握不同造成的，而且糖塊上會有小氣孔，紅糖熬制蒸發(fā)過程中，水分在糖漿里形成氣泡后破裂，甘蔗汁越熬越濃稠，氣泡上來的阻力大，澆注冷卻時留在了糖里，就形成了小氣孔。所以在沖泡時隨著紅糖的溶解，會看到小空洞里的空氣不斷冒上來。

2.聞氣味 正宗的古坊紅糖蔗香味濃郁，有時還會有淡淡的類似草藥的味道，這是染色劑不會有的味道。劣質(zhì)紅糖會有酒精味或者工業(yè)糖精的味道，或其他不良?xì)馕丁?/span>

3. 嘗味道 真的古坊紅糖放在口中用舌頭品嘗，入口即化，口感細(xì)滑，香甜而不齁嗓子。甜而不膩。每塊甜味都不太相同，誰也不能**每根甘蔗成熟度和太陽照射時間是一樣的，所以每根甘蔗熬出來的糖的甜味也不會一樣，如果甜味一樣的那就是工業(yè)糖了，添加多少甜味劑都是設(shè)定好的。

4. 泡水看 正宗的紅糖泡水后杯底會有雜質(zhì)，一般要在紅糖凝固時添加純堿或者化學(xué)凝固劑，不然無法凝固成型。正宗的古坊紅糖秉承零添加，用古老原始的方法草木灰來代替化學(xué)凝固劑，所以紅糖泡水后會有殘留的甘蔗渣和草木灰，這也是無化學(xué)添加劑古坊紅糖的特點之一。

糖彝朵古坊紅糖三個版本的介紹

糖彝朵古坊紅糖調(diào)經(jīng)版：糖彝朵古坊紅糖傳承**古方，歷經(jīng)18道傳統(tǒng)工藝手工熬制，*現(xiàn)代工藝添加劑，高純度優(yōu)質(zhì)甘蔗，保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素。

產(chǎn)品作用：具有緩中止痛、活 血化淤、調(diào)理月經(jīng)的作用。可以幫助女性朋友緩解生理期腹脹、疼痛。

糖彝朵古坊紅糖通用版：糖彝朵古坊紅糖傳承**古方，歷經(jīng)18道傳統(tǒng)工藝手工熬制，*現(xiàn)代工藝添加劑，高純度優(yōu)質(zhì)甘蔗，保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素。

產(chǎn)品作用：通用版男女老少通用。補(bǔ)氣養(yǎng)血，改善手腳冰冷，氣血不足；長期食用可加速皮膚細(xì)胞的代謝，延緩衰老；減少局部色素的異常堆積、改善膚色。

糖彝朵古坊紅糖月子版：糖彝朵古坊紅糖傳承**古方，歷經(jīng)18道傳統(tǒng)工藝手工熬制，*現(xiàn)代工藝添加劑，高純度優(yōu)質(zhì)甘蔗，保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素。

產(chǎn)品作用：有助于產(chǎn)婦補(bǔ)氣血、排惡露，促進(jìn)乳汁分泌。

食用方法：本產(chǎn)品沒有任何添加劑，防蟲劑，開封后需密封保存，開水沖泡食用，也可以炒菜，制作甜品。少量沉淀物屬正常現(xiàn)象！

溫馨提示：糖尿病、高 血糖禁用！真空漏氣乃運輸過程壓迫所致，不屬于質(zhì)量問題，請放心食用！

2008年創(chuàng)始人以互聯(lián)網(wǎng)為依托，創(chuàng)建了糖彝朵?手工紅糖品牌。起程了守護(hù)和傳承彝家古法葉子手工紅糖的甜蜜事業(yè)。這些年，一直身體力行的在傳承和傳播家鄉(xiāng)的葉子手工紅糖。希望能成就自已，希望能給那些小山村帶去一些實際的改變。較希望把這顆**純天 然的紅糖帶出大山帶給更多的人們。十一年的不斷創(chuàng)新，十一年的堅守，我們**，但**被追趕。不是所有的紅糖都叫糖彝朵。