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視頻作者：諸城市中潤機械有限公司

一：真空滲糖設(shè)備功能

1、用于滲糖的設(shè)備就是真空浸漬機，就是把糖放在鍋內(nèi)，把鍋關(guān)上在抽真空的同時會保壓一款時間，然后將泡在糖里的液體在大氣壓的作用下放入缸內(nèi)，到達一定的真空鍍以（繼續(xù)）抽真空：達到一定的負壓后保壓維持。

2、需要加正壓時就可以加正壓，不需要 加正壓時，通過抽真空將液體浸入原材料內(nèi)。

二：真空滲糖設(shè)備配用真空泵的介紹

真空泵采用進口技術(shù)生產(chǎn)，自產(chǎn)自銷，品質(zhì)有**，真空滲糖設(shè)備跟真空泵是密不可分的，所有工作需要通過真空泵的運作才能達到效果，所以在此設(shè)備中***關(guān)鍵的就是真空泵質(zhì)量和配型經(jīng)驗，蜜餞果脯浸糖鍋特點，還有個就是箱體的密封度要好，不好的密封度抽真空也會有影響。

三：真空滲糖設(shè)備組成部分

目前真空浸糖設(shè)備可分真空機組、浸糖設(shè)備、冷卻設(shè)備三組。

1、真空機組，會把鍋內(nèi)空氣全部吸出。

2、浸糖設(shè)備會自身加熱果脯放到鍋內(nèi)會快速吃糖。

3、冷卻系統(tǒng)會給整個工作設(shè)備冷卻降溫。

低溫真空設(shè)備是現(xiàn)在市場上，***完整的設(shè)備，相比之前手工浸糖果脯，真空浸糖設(shè)備會縮短三分之二的時間。做出來的果脯色澤鮮亮，果肉吃糖飽滿，設(shè)備大小可以設(shè)計定做，材質(zhì)304不銹鋼，耐高溫抗腐蝕適合工廠生產(chǎn)使用，蜜餞果脯浸糖鍋材質(zhì)，中潤可以定做整套流水線。

諸城市中潤機械有限公司是一家集設(shè)計、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體的食品機械生產(chǎn)企業(yè)。位于恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。

隨著食品行業(yè)的發(fā)展，果脯蜜餞的需求也在不斷發(fā) 展，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。諸城市中潤機械有限公司的設(shè)備都是廠家直銷。浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），浸糖鍋具有 受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

設(shè)備特點：

適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜腌漬。如：姜片，大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等浸糖，醬菜及休閑食品調(diào)料腌漬入味，根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。

真空浸糖鍋用途

廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

隨著社會的不斷發(fā)展，人們對食品的要求越來越多，品質(zhì)要求也越來越多，這就必然的用到大量的人力物力投入到食品加工行業(yè)里，泰州蜜餞果脯浸糖鍋，工作量大，品質(zhì)**不了，讓很多的食品加工企業(yè)很是頭疼，現(xiàn)在，高科技的時代的產(chǎn)物來了，中潤機械-食品加工設(shè)備生產(chǎn)廠家，是專業(yè)生產(chǎn)食品加工機械行業(yè)的，針對食品加工業(yè)，餐飲業(yè)研發(fā)出了一系列的炒鍋、行星攪拌炒鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋、真空浸糖鍋等等高品質(zhì)設(shè)備，為連鎖商業(yè)的建立提供便利，蜜餞果脯浸糖鍋加工，使企業(yè)具有設(shè)施優(yōu)勢，減少浪費，降低成本。

蜜餞果脯浸糖鍋加工-山東諸城中潤機械-泰州蜜餞果脯浸糖鍋由諸城市中潤機械有限公司提供。諸城市中潤機械有限公司（）是從事“大型爆米花機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,高壓蒸煮鍋”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：曲經(jīng)理。同時本公司（）還是從事蒸汽夾層鍋，攪拌夾層鍋，燃氣夾層鍋的廠家，歡迎來電咨詢。

諸城市中潤機械有限公司是一家集設(shè)計、生產(chǎn)、銷售和*服務(wù)于一體的食品機械生產(chǎn)企業(yè)。位于恐龍之鄉(xiāng)—山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。 多年來服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、廚房配餐等系列設(shè)備。我公司**械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一個綜合服務(wù)的團隊，力求貢獻較好的服務(wù)。