無煙燒烤爐是一種熱源直接作用于食物的直燒式燒烤，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反復浸潤。也是沒有油質煎、炸的過程，食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。無煙燒烤爐沒有燃燒的化學排放，電是清潔的熱源，電作為熱源沒有化學排放。無煙燒烤爐是一種比較健康的飲食方式。無煙燒烤干凈些，方便些，碳烤的好吃些，但對身體不好，而且煙大。

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構造設計人性化

凈化無煙燒烤車是分體式設計，煙罩和車身能夠拆分，煙囪能夠拆卸，風機能夠拆卸，凈化安裝內的凈化器和過濾網也能夠方便的取出。這種分體式設計愈加方便清洗燒烤車的每個部件，為凈化無煙燒烤車的售后，維修提供了便利。凈化無煙燒烤車是一種耗費型的設備，后期若有一個部件呈現問題，新鄉無煙燒烤小吃車，可購置該部件，裝置后便可繼續使用，大大降低了本錢。

燒烤車臺面寬度為500mm，煙罩高度不低于550mm，這個空間足夠燒烤師傅翻動食物和撒佐料。爐面與吸煙口的高度不低于為150mm，這個高度能夠減少灰份和調料的吸入，在吸煙的過程中的風力不會對燒制的炭另外加氧，炭灰不會對食物產生影響，節約用炭，炭不會因風力起明火，使燒烤愈加美味。煙道長時間的使用過程中會積下厚厚的有機物，容易梗塞和惹起火災，這種分體式的設計在清潔中會十分簡單方便，同時處理了安全隱患。

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山東晨翼環保科技有限公司是一家傲然崛起充滿生機的環保設備生產企業，位于有中國商用鋼廚具之鄉美譽的山東博興縣興福鎮，它是財富、成效、經濟、活力的真正創造者。同時山東晨翼環保科技有限公司也是設計、生產環保設備的**企業，公司技術力量雄厚，生產設備齊全，工藝**，在國內行業***。本公司以各種**燒烤車為生產發展方向，產品涉及低溫等離子油煙凈化器、帶抽風凈化機組、外轉子空調風機、環保型抽風柜、濕式免清洗凈化器、運水之油煙凈化一體機、工業廢氣處理設備等。煙罩、企業多方面引|進**設備，專業技術專員，擁有強大設計、開發、生產能力，可依據顧客需求提供設計、組織生產。