生產情況編輯翁源縣三華鎮（現歸屬龍仙鎮）是三華李的發源地，種植雞麻李、大蜜李是當地農民的傳統習慣。由于歷史原因，在上世紀六十年代后期，三華李生產遭受了人為的毀滅性破壞，全鎮種植面積所剩無幾。到八十年代初期，全鎮除三華村的沖下小組約有30畝，上謝小組鴨麻湖園約5畝較具規模外，其余的只有房前屋后零星種植。十一屆三中全會以后，翁源縣新種植三華李面積就達2000多畝，到2000年底止，全縣的三華李的種植面積有13800多畝。 [2]  2013年，三華李種植面積已經達20多萬畝，年產10萬噸，產值3.5億元，是廣東省大的三華李生產基地，號稱“中國三華李鎮”。翁源縣地處北回歸線以上，屬中亞熱帶季風氣候區，沿翁韶公路附近山脈以南地域為南亞熱帶與中亞 熱帶過渡地帶，氣候四季分明，季節明顯，很適合三華李果樹生長、發育、開花掛果的正常需求。       黑色石灰土，紫色土是三華李主產區（龍仙、三華、江尾、壩仔鎮）李園土壤的主要類型特征。其中龍仙鎮三華村及鄰近幾個村的土壤是典型的黑色石灰土類型，這一帶李園土壤PH值為7.0左右，挖開土層，深70厘米～80厘米，都為壤土，團粒結構明顯。這一帶的壤土，是石灰巖風化發育的表層土壤，富含鈣離子，有機物質豐富，土壤PH值微酸趨于中性，有利于李樹根系對營養元素的良好吸收；也是這一帶出產的三華李果實中的可溶性固形物，甜度高的一個重要原因。其依據是，根據果樹栽培學原理，平常果園，增施鈣元素、磷元素養分，也能明顯提高果實甜度及綜合品質。4. 整形修剪：以冬季修剪為主，保證樹冠通風透光。5. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。3. 施肥：每公頃每年施入腐熟有機肥≥15噸，豆餅肥≥2.5噸，氮肥≤0.15噸。

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