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安利皇后牌金鍋層疊煮食的正確使用方法： 
1. 務必將較大的鍋具放在較小鍋具的下方。 
2. 下層鍋具適合放置較重、多量，或需要較長時間烹煮之食物。 
3. 較輕、少量、需要短時間烹煮、蒸煮或融解之食物可置于上層。 
4. 使用時，先將下層鍋具以中火加熱，待蒸氣鎖形成后，以小火烹煮。 
5. 若要在下層鍋具中再加入焙碟層疊加熱，先將下層鍋蓋掀開，將焙碟置于承架上，放進鍋中，立刻以拱蓋將鍋子蓋住，形成蒸氣鎖。 
6. 上層小鍋欲疊于大鍋之前，應先以另一爐火預熱小鍋至蒸氣鎖形成后再疊到大鍋上（如果只是利用小鍋來融化、加熱或保溫食物，則無須等小鍋形成蒸氣鎖）。記得事先算好不同食物烹調時間，以使食物能同時完成。 
 
7. 除焙碟及鋼杯外，勿將小鍋直接放入大鍋中。
 

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