酒巷酒業占盡天時、地利、人和，與沉淀了一千八**的釀藝傳奇共同成就了“清如水晶、香如幽蘭、甘美醇和、回味悠長”的“金口玉言”系列產品，公司占地面積約50000余平方米，其中生產車間占地面積10000平方米、庫房面積5000多平方米、發酵池100多條，年產曲酒2000噸、壓池酒300噸，現代化灌裝流水線2條年生產包裝成品酒達50萬件。散酒與市面上的成品酒是差不多的，區別在于散酒沒有包裝，而且是通過純糧釀造的，所以說在口感上與成品酒相比要好的多，相同價格買到的散酒比瓶裝好。散酒到底多少錢才是純糧釀造的，首先是指什么散酒，散裝白酒分很多種類型：有醬香型、濃香型、清香型、米香型。家釀米酒，成本大概在3-4塊錢一斤，售價在6-8塊一斤不等。前兩年，聽說散裝白酒銷售頗具規模，主要消費層在廣大農村。部分市場的散酒零售、批發小有規模，而且散酒營銷勢態隨著漸涼的天氣，略有上揚趨勢。散酒營銷方法、品種、市場占有率情況分析1、 散酒營銷方法（1）門市壇裝零售：散酒的度數有45°、46°、48°、53°、60°、65°六種檔次。而60°、65°一般直接飲用的客戶較少，其大部分銷售去處是為個體私有小酒業和造者提供調味基礎酒。上述散酒，經**品嘗，質量優劣各半。而市面大部分散售白酒皆來自于集體和私有小酒坊，酒的發酵周期一般都不**過二十五天。酒的價格一般在1．2－15元/斤。（2）塑料桶裝銷售：塑料桶散裝酒的容量規格有5000、4800、4500、3500、不少于1500。桶裝酒的度數有45°、46°、48°、50°四種規格。酒的價格一般50°．5000大曲酒在12－15元/桶，50°．3500－4000大曲酒價格在8－11元/桶。2、 散酒營銷價格情況3、散酒市場占有率情況散裝白酒銷售渠道主要為自辦直銷門市與商店代銷零售、批發，且批發規模不大。某些縣城雖然有很多散酒營銷點，但縣城居民購買消費的**，約占總市場4－6%份額。但該地區的人均白酒瓶裝消費水平卻在8－12元/瓶左右，并且各類中檔銷售行情看好。散酒生存的特點是酒的價格便宜，且迎合當前消費者水平低的情況，所以在農村散酒市場還有一定市場潛力可挖。經濟不斷提升，酒水行業的發展逐漸變好。眾所周知，酒水如今是很多場合中不可缺少的重要因素。那么當我們在購買散裝白酒時，如何才能辨別酒水的品質呢？辨別散酒品質的方法1、取一滴酒置于手心中，然后雙手摩擦少許，酒生熱后發出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發甜，則為中等酒；若氣味苦臭，必為劣質酒。2、將裝酒的容器倒置，酒花密集上翻且立即消失，并有明顯不均勻分布，酒液混濁，即為劣質酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為酒。3、取食用油一滴置于酒中，如發現油在酒中不規則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒；若發現油在酒中較規則擴散和均勻下沉，則為酒。4、喝少量酒并在舌面鋪開，分辨味感薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、辣是否協調，余味有無及長短。喝著嗆嗓、傷頭的酒一定是劣質酒。了解散酒的代理前景散酒歷來是以低品質、低價格的模式存在，主要的售賣形式是單店零散銷售與消費，所以沒有意識。而且質量、管理、服務方面都有一定的局限，散酒缺的正是市場需要的。這樣一來，散酒就長期處于無人問津的態勢。散酒的品質未必不好，但是單點零售的方式可能會導致嚴重的信任，以次充好的不良商家有很多，做良心酒的賣家也不少，消費者吃一次虧，上一次當，對散裝酒就可能徹底失去信心，失去了信心的消費者就會轉投酒的懷抱。散酒與市面上的成品酒是差不多的，區別在于散酒沒有包裝，而且是通過純糧釀造的，所以說在口感上與成品酒相比要好的多，相同價格買到的散酒比瓶裝好。

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