①質量指標：項目結晶山梨醇標準針劑外觀白色結晶粉末；無臭，味

甜白色結晶粉末；無臭，味甜白色結晶粉末；溶于水，微溶于， 二、特點、用途：結晶山梨醇：不易吸潮，流動性好，溶解熱高，硬度大，穩定

性好；在食品工業中，由于其有良好的清甜爽口性與吸濕性，是制取膠姆糖、口

香糖或其他功能性食品的好原料；在化工工業中是制取聚醚、硬泡材料等的好原

料；在醫藥工業上，是片劑、口嚼片、口含片的理想賦型劑。針劑山梨醇：不易

吸潮、流動性好、無熱源；大量用于復合氨基酸輸液的配制。

          ②山梨醇    又稱：山梨糖醇，性狀：白色針狀結晶或結晶粉末，亦

可為片狀或顆粒狀，無臭，用途：甜味劑；保濕劑；螯合劑；組織改進劑，維生

素C的合成原料；甘油代用品。**：葡萄干5g/kg；食用油和冰飲料50g/kg

上海梅香實業有限公司是一家**致力于食品添加劑、復合鹽、品質改良劑，在食品加工業中的開發研究、應用的生產銷售企業。產品從單一到縱深系列，在許多不同的領域方面得到了廣泛的應用。先后被評為產品質量創優**跟蹤監督良好單位，產品質量信得過單位。并通過了gb/t1900-iso9000產品質量檢驗機構體系認證。 企業產品被廣泛應用于：肉制品、水產制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐頭、方便面、速凍保鮮、竹、木制品深加工領域。 
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