"""紐甜（Neotame)的化學名稱是：N-[N-(3,3-二丁基)-L-α- 天門冬氨酰]-L-丙氨酸1-。  
　　其他名稱：樂甜，neotame. 
　　分子式： C20H30N2O5 
　　性狀：白色結晶粉末，含約4.5%的結晶水 
　　熔點：80.9-83.4℃ 
　　比旋光度：-39.8°。 
　　溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能*滿足正常的生產需要。 
應用及特點
　　鈕甜 (Neotame) 是一種新型的甜味劑，化學名稱N-[N-(3, 3-二丁基)-L-α-天門冬氨酰-L-丙氨酸1-，目前代表著人類為開發強力甜味劑而取得的較高水平的較新成就。作為一種功能性甜味劑（Functional Sweeteners），紐甜對人體健康無不良影響，起有益的調節或促進作用。已于2002年7月9日通過美國FDA食品添加物審核允許應用在所有食品及飲料。*人民共和國衛生部2003年*4號公告也正式批準紐甜為新的食品添加劑品種，適用各類食品生產。 它具有以下特點： 1、甜味**，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安定性較高； 2、甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本較Aspartame低； 3、所含的營養物質很*被人體吸收； 4、低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進雙歧桿菌增殖等； 5、不會引起蛀牙、血糖波動，是保健型食品的可以選擇甜味劑。
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鄭州龍和化工有限公司是一家生產銷售為一體的食品添加劑供應公司，于2005年在鄭州成立，公司自創建以來，已在大陸各地得到*認可，并已贏得大量穩定而忠實的客戶。企業產品被廣泛應用于：肉制品、水產制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐頭、方便面、速凍保鮮、竹、木制品深加工領域。公司本著“質量*一、信譽*一、服務至上、共謀發展”的經營宗旨，向國內外的廣大客戶提供較**的產品及熱情周到的服務。公司主營：食品添加劑、增稠劑，乳化劑，增味劑，防腐劑，保鮮劑、品質改良劑，抗氧化劑，酶制劑。我們的產品質量是信得過單位。并通過了ISO9001-ISO9002產品質量檢驗機構體系認證。企業全體員工竭誠傾聽來自客戶的意見，不斷提高產品和服務質量。與所有客戶朋友一起，以平等、互惠、發展為理念，攜手共贏，齊創輝煌！龍和化工集團與企業之間搭建一個堅實持久的合作伙伴。 
發展狀況
龍和企業擁有一批精明、強干的科研研發隊伍。**的產品才會有**的生活，業已成為集食品添加劑連鎖，銷售，物流送，生產于一體的集團化公司。公司擁有獨立的倉儲，研發，銷售網絡，售后服務團隊。自2005年3月6日成立至今，分別成立各地分公司6家，**技術人員20人，工程師5人，總工程師2人，為食品添加劑的銷售奠定了堅實的技術基礎。我們計劃將在中國地區發展30家分公司，直至走向世界。人愿與食品生產企業共同創造食品工業的金秋未來。