純糧食酒，由微醺到沉醉，整個過程不會覺得頭暈頭痛，渾身無力。喝下去，不辣喉不口干，心不慌，不上頭醒酒快；空杯隔夜香，回味悠長?一杯好的醬香，是有很多講究的，講環(huán)境、講原料、講工藝、講勾調(diào)，環(huán)環(huán)相扣。大福酒廠釀造的醬香酒，一直傳承著茅臺鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。端午制曲、重陽下沙、一年生產(chǎn)周期、2次投料，9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，3~5年窖藏。只有這樣的傳統(tǒng)工藝，才能**醬香回味悠長。好的糧食才能釀好酒，我們不摻廉價酒。堅持底線，堅持古法傳承，這是大福不變的堅持，也是大福酒廠對消費者的**。隨著人們生活水平的提高，大家的消費觀念發(fā)生了變化。對酒的需求也從“有酒喝”變成了“喝好酒”。人們在談起白酒"勾調(diào)"時，想到的應(yīng)該是、劣質(zhì)酒、酒精酒！是的，這幾乎是大部分人的想法，但是，勾調(diào)的酒就一定是嗎？不一定！勾調(diào)究竟是還是不可缺少的工藝？酒精勾調(diào)：酒精酒的勾調(diào)，材料采用食用酒精、香精、色素、糖精、水等，部分為了仿冒糧食酒的勾兌會加入一部分比例的糧食酒，這樣的混合產(chǎn)物，根據(jù)其中糧食酒含量的不同，質(zhì)量會有所不同。茅酒聲名鵲起清朝初年，回沙工藝逐漸定型，茅春、燒春、回沙等成為西南市場的*。“回沙”二字就是醬香酒生產(chǎn)的工藝，經(jīng)過多代酒師探索總結(jié)，逐步形成醬香酒的工藝特點，高溫堆曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、造沙、回沙、多輪次發(fā)酵蒸烤取酒、陳釀及勾兌等一套較為完整的工藝。三分鐘讀懂**酒乾隆年間，開修赤水河，川鹽入黔。地區(qū)商賈云集，民夫川流不息，對酒的需求與日俱增，釀酒業(yè)的發(fā)達(dá)和釀酒技術(shù)的提高。商賈們喝到美酒，并帶往外地，**酒被冠以“黔省”的名號，遠(yuǎn)近**。道光年間，詩人鄭珍到仁懷直隸廳做客，寫下“酒冠黔人國，鹽登赤虺河”的詩句。茅酒恢復(fù)生產(chǎn)咸豐年間，黔北一帶楊龍喜農(nóng)民起義，朝廷派兵鎮(zhèn)壓，戰(zhàn)斗在打響，村寨被夷為平地，多家燒坊被毀于戰(zhàn)火，**酒生產(chǎn)中斷。恢復(fù)生產(chǎn)卻有一段感人的故事，大鹽商永隆裕鹽號老板遵義人華聯(lián)輝聽母親對曾經(jīng)喝過地區(qū)的酒念念不忘，便派人去尋酒，卻發(fā)現(xiàn)地區(qū)的酒坊早已荒蕪，于是萌生為母親釀酒的想法。**酒 [máo tái jiǔ]**酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。[1][2][3]**酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的*，已有800多年的歷史。貴州**酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香**、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，**酒工藝被確定為加以保護。2001年，**酒傳統(tǒng)工藝列入首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，又批準(zhǔn)將“**酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年02月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“**酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。[1][2]2013年03月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“**酒”（貴州**酒）地理標(biāo)志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。[4]2019年08月13日，貴州宣布，放棄“國酒”商標(biāo)注冊申請，撤銷訴訟申請，并向國家商標(biāo)評審**致歉。[5]2019年10月，國家工商總局要求，“國酒”字樣今后要在的宣傳中剔除。[6]2019年12月，世界品牌實驗室發(fā)布《2019世界品牌**》**，***323。[7]中文名**酒產(chǎn)地名稱貴州省仁懷市品質(zhì)特點醬香**，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚地理標(biāo)志國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品批準(zhǔn)文號國家質(zhì)檢總局公告2003年*16號

貴州鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司位于貴州鎮(zhèn)（貴州省仁懷市鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司）主要出廠 53度醬香型白酒，代理，貼牌加工，散酒銷售，個人定制，公司注冊資金2000萬元，下設(shè)四家實體分公司。是集醬香型白酒生產(chǎn)，銷售，投資管理為一體的實業(yè)集團化企業(yè)。大福酒廠前身老賴茅酒廠始建人賴永初是酒創(chuàng)始人之一。1862年，貴州鎮(zhèn)“衡昌燒坊”成立，1892年，賴永初個人出資收購?fù)晁c周秉衡、賈文欽開設(shè)的“衡昌酒廠”后，將“衡昌酒廠”改名為“恒興酒廠”，資經(jīng)營生產(chǎn)恒興茅酒。賴永初憑借雄厚的資金實力馬上增資擴建、改造廠房。當(dāng)時，酒廠制作的酒原料主要是高粱小麥，并且聘請的是成義燒房的釀酒師進行釀造，因酒質(zhì)醬香醇郁，開瓶飄香滿堂，久而不散，豐滿，雖醉而不感口干頭暈，“賴茅”在省內(nèi)外和**上都享有盛名 業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人大福酒業(yè)集團始終秉承“質(zhì)量*1，服務(wù)至上”的宗旨，以“先做人，后做事”為經(jīng)營理念，以“老老實實做人，安安穩(wěn)穩(wěn)做事”為特點，利用的技術(shù)為客戶提供的產(chǎn)品，的服務(wù)。 酒，在人類文化的歷史長河中，已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。 我公司團結(jié)務(wù)實，積向上；開擴創(chuàng)新為己任，創(chuàng)新*1；為所有的客戶做服務(wù)。我們的方針：公司員工奉行“進取 求實 嚴(yán)謹(jǐn) 團結(jié)”的方針，不斷開拓創(chuàng)新，以技術(shù)為**、視質(zhì)量為生命、嚴(yán)守國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，秉承顧客至上，品質(zhì)為先的原則。 我們的使命：全體員工勤勉盡責(zé)，堅持不懈，追求和創(chuàng)新，同時歡迎廣大新老客戶加入，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌事業(yè)和未來。 我們的口號：大福酒業(yè)!人好!酒好!好! 我們的目標(biāo)：做，創(chuàng)企業(yè)! 大福酒業(yè)自創(chuàng)立以來，始終本著“以誠信為本，質(zhì)量*1，信譽*1，為顧客贏得利益，為社會設(shè)計需求”的經(jīng)營理念，借著強大的供應(yīng)能力，**前的服務(wù)意識及完善的服務(wù)體系，致力于成長為酒業(yè)領(lǐng)域發(fā)展?jié)摿Α⒅档眯刨嚨倪\營企業(yè)之一。大福酒要經(jīng)營酒、醬香酒、老壇酒、酒糟封壇酒、酒糟窖藏酒等產(chǎn)品，產(chǎn)品做到質(zhì)量可靠，合理，品種齊全，免費送貨。 機關(guān)、、個人、企事業(yè)單位、商**酒店、零售店等客戶商務(wù)接待、日常用酒、禮尚往來、經(jīng)營等。通過我們訂購，可以免費送貨上門，做到為你“省時省力省心省錢”。　　聯(lián)系地址：貴州省仁懷市鎮(zhèn)向陽村