決定要做粉條這個(gè)行業(yè)，就要有一個(gè)大體上對(duì)自己一個(gè)定位，粉條機(jī)適合農(nóng)村小型加工的大體上有兩種，一種為漏瓢式，一種為蒸汽式粉條機(jī)。漏瓢式粉條在農(nóng)村這是*質(zhì)疑的受老百姓愛戴的手工粉條，不論是外觀還是口感都和手工的一樣，但是設(shè)備耗能大，站人多，工藝相對(duì)來說繁瑣，而且必須添加明礬，這一點(diǎn)對(duì)于現(xiàn)在年輕一代的人來講是有些在意健康問題。*二種為蒸汽式粉條機(jī)操作方便，占人少，工藝簡(jiǎn)單上手也快。粉條口感也是柔軟勁道，*任何添加劑比較健康，缺點(diǎn)是做好的菜不能下一頓熱，因?yàn)槲源螅菥昧藭?huì)濃稠，但現(xiàn)在人的飲食理念剩菜很少在去回鍋，基本當(dāng)頓吃多少做多少。而且設(shè)備投資也小。這個(gè)選擇可以隨后實(shí)地到我們?nèi)觋?yáng)機(jī)械來考察示范性講解。接下來就由汝陽(yáng)古城機(jī)械廠小編為大家講解下如何在考察設(shè)備的時(shí)候選擇哪個(gè)廠家的設(shè)備更有**。鏈條蒸汽鍋粉條機(jī)操作人員：4-6人單組1. 產(chǎn)品名稱：汽鍋粉條機(jī) 漏瓢式粉條生產(chǎn)線2、工藝流程：紅薯淀粉-打芡-自動(dòng)上料-和面-抽真空-旋葉震動(dòng)下瓢-鏈條傳動(dòng)蒸煮-傳送冷卻-切條撥粉-常溫老化-冷凍散粉-干燥包裝3、適應(yīng)對(duì)象：紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及與薯類混合的玉米、小麥等淀粉：（混合制作需要粘性強(qiáng)的淀粉占多數(shù)）4、成品：粉條、川粉、粉皮：5、設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：粉條產(chǎn)能大，自動(dòng)化程度高，粉條外觀透亮粗細(xì)均勻，可不添加明礬：6、設(shè)備缺點(diǎn)：設(shè)備消耗大，帶抽空，粉條口感生硬欠佳，設(shè)備缺點(diǎn)在于抽空后粉條太硬烹飪用時(shí)短有硬心，用時(shí)長(zhǎng)粉條的柔韌度下降,，不適合小型加工：7、設(shè)備列表：（1）打芡機(jī)（2）淀粉自動(dòng)上料機(jī)（3）打芡機(jī)工作臺(tái)（4）雙蛟龍聯(lián)合和面機(jī)（5）不銹鋼真空機(jī)（6）真空泵、中空罐總成（7）不銹鋼旋葉震動(dòng)下瓢機(jī)（8）不銹鋼氣鍋（9）傳輸冷卻帶（10）水流麥芽粉槽（11）晾粉傳輸帶（12）自動(dòng)切條撥條機(jī)（13）不銹鋼水槽（14）.聯(lián)合式和面即工作臺(tái) 8、選購(gòu)對(duì)象：薯類淀粉粉條企業(yè)、中大型生產(chǎn)粉條生產(chǎn)企業(yè)：9、機(jī)械原理：蒸汽鏈條鍋粉條機(jī)生產(chǎn)工序大致和半自動(dòng)漏瓢式相似，但整個(gè)生產(chǎn)流程全部由機(jī)械代替，勞動(dòng)力度相比半自動(dòng)漏瓢式要少一些，整個(gè)生產(chǎn)流程由打芡糊開始，打好后芡糊導(dǎo)合式和面機(jī)個(gè)和面?zhèn)}，由上料機(jī)給和面槽內(nèi)喂料，經(jīng)過二道或者三道的和面后成品面團(tuán)由抽空機(jī)抽出流入漏瓢機(jī)內(nèi)（抽空機(jī)是不加明礬的關(guān)鍵，但抽空后的粉條質(zhì)量下降），漏成型的粉條進(jìn)入蒸汽鍋內(nèi)，粉條隨著蒸氣鍋，底層的不銹鋼網(wǎng)帶慢慢的傳送至成熟，成熟后的粉條被送到冷卻傳輸帶上，經(jīng)過淋雨式的水冷后，在經(jīng)麥芽粉槽體洗滌（麥芽粉有助開粉），然后由傳輸帶送至到定長(zhǎng)切條部分，切斷成規(guī)定所需長(zhǎng)度的粉條在由撥條機(jī)從傳輸帶上將切斷后的粉條撥送至工作臺(tái)上，后續(xù)需要人力掛桿老化，整個(gè)生產(chǎn)流程就結(jié)束了。品類：蒸汽式自熟粉條機(jī) 漏瓢式粉條機(jī) 蒸汽鏈條鍋粉條機(jī)：適合對(duì)象：紅薯、土豆、豌豆、木薯等淀粉以及各種混合淀粉： 蒸汽式粉條機(jī)： 紅薯、土豆、豆類、玉米、小麥等淀粉以及混合淀粉：生產(chǎn)廠家：河南省汝陽(yáng)縣古城機(jī)械廠產(chǎn)品簡(jiǎn)介：一、蒸汽式粉條機(jī)一機(jī)多用可生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產(chǎn)品，本機(jī)是汝陽(yáng)縣古城機(jī)械廠自主研發(fā)生產(chǎn)的*三代產(chǎn)品，歷經(jīng)三十年的發(fā)展配有各種成品模具以及機(jī)頭，單機(jī)2-3人就可以完成操作，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單使用方便，成本晶瑩透亮耐住、耐泡，口感勁道是小型生產(chǎn)者的產(chǎn)品，現(xiàn)為6FT雙螺旋粉條機(jī)是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)粉絲、粉條應(yīng)用多的機(jī)械，也是國(guó)內(nèi)制作龍口粉絲和苕皮運(yùn)用多的機(jī)械，雙螺旋粉條機(jī)熟化好，透明度色澤高。購(gòu)買產(chǎn)品科單機(jī)購(gòu)買或者配套購(gòu)買，也可配套流水線作業(yè)，本套設(shè)備生產(chǎn)可任何不添，選擇設(shè)備謹(jǐn)防仿冒。汝陽(yáng)縣機(jī)械廠6FT系列粉條機(jī)應(yīng)用講解以及配套說明，我廠是現(xiàn)今國(guó)內(nèi)生產(chǎn)薯類加工設(shè)備化廠家，主導(dǎo)產(chǎn)品以淀粉加工設(shè)備和粉條加工設(shè)備等兩大主體，淀粉加工部分以紅薯、土豆、木薯、芭蕉芋、葛根等原料從清洗到淀粉干燥等一系列成套設(shè)備，粉條加工部分以仿手工半自動(dòng)錘瓢式、自動(dòng)蒸汽鍋為主，機(jī)械制粉以6FT系列蒸汽粉條機(jī)為主，6FT系列粉條機(jī)雖簡(jiǎn)單，但機(jī)械制造工藝決定成品質(zhì)量。下面詳細(xì)的為大家講解蒸汽式粉條的應(yīng)用。一、附件說明:1、可配用機(jī)頭：粉條、粉絲、免凍免搓洗、川粉、粉皮、芋頭粉等粉條機(jī)頭：2、可配用機(jī)械：攪拌機(jī)、抽漿泵、下料機(jī)、傳輸帶（粉皮傳輸、粉條冷卻傳輸、芋頭粉干燥傳輸帶、免凍免搓洗傳輸帶等）、散粉機(jī)、自動(dòng)切斷機(jī)等：二、主要性能技術(shù)指標(biāo)：型   式：蒸汽式加熱方式：電加熱、汽加熱、煤加熱三種電熱器：YHL-220V/4KW U型管主軸轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)/分：1100配用三角帶B-2250二根配套電機(jī)：120型7.5千瓦，180型11KW粉條質(zhì)量符合：GB/T23587《粉條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定汝陽(yáng)機(jī)械廠坐落于河南省洛陽(yáng)地區(qū)汝陽(yáng)縣城古城寨，設(shè)備負(fù)責(zé)規(guī)劃廠房、安裝調(diào)試、生產(chǎn)工作等，工藝，外型中庸大方，設(shè)備整體堅(jiān)固耐用，加工過程中采用多級(jí)清洗、多級(jí)粉碎、三道分離一道細(xì)化、淀粉漿液凈化除沙、旋流洗滌、脫水干燥等，產(chǎn)品出粉率高，淀粉質(zhì)量好是理想的紅薯深加工選用設(shè)備。我廠生產(chǎn)粉條生產(chǎn)設(shè)備主要分為仿手工粉條設(shè)備和蒸汽式6FT系列粉條機(jī)兩大類，防手工設(shè)備又分為蒸汽鏈條鍋和半自動(dòng)錘瓢式兩者都有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和完善的技術(shù)，6FT系列粉條機(jī)是我廠主要**客戶應(yīng)用的三粉生產(chǎn)機(jī)械，設(shè)備投資小，占人少，口感勁道爽口，更主要的是無須添加明礬。粉條按外形上來講又可分成圓粉條和寬粉條兩種。【工藝】：紅薯—提取淀粉—攪拌調(diào)漿—上料—入機(jī)漏粉—散粉—上桿晾曬（烘干）—包裝—成品入庫(kù)【特點(diǎn)】：適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條；成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便、易貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。 工藝，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)易、投資?。骸緳C(jī)械原理】：將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中到成熟。采用有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化，粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲（原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲）。節(jié)能.煤.電.氣三種加熱原理，加熱方式多樣化。本廠不新?lián)Q代，重視設(shè)備的研究和開發(fā)。從設(shè)備的一代產(chǎn)品改為二代、三代新產(chǎn)品。并且又研究和生產(chǎn)*四.代產(chǎn)品。以上產(chǎn)品在河南科技報(bào)、河南農(nóng)村報(bào)、河南法制報(bào)、中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報(bào)和河南信息、廣播電臺(tái)多次報(bào)導(dǎo)，深受消費(fèi)厚愛。不僅**河南、河北、安微、陜西、浙江、湖北、湖南、黑龍江、重慶、內(nèi)蒙、山東、寧夏、云南、邯鄲等省市。并出口俄 國(guó)、巴基斯坦等國(guó)家。

紅薯自動(dòng)上料洗薯機(jī).紅薯磨漿機(jī).粉離機(jī),多層過慮,采用螺旋積壓分離、紅薯渣基本不含水份,淀粉提取率高專注生產(chǎn)紅薯加工設(shè)備.馬鈴薯加工設(shè)備.粉條粉絲加工設(shè)備.磨漿分離機(jī)
河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣機(jī)械廠成立于1958年是現(xiàn)今國(guó)內(nèi)較早進(jìn)行薯類深加工設(shè)備研究、制造的專業(yè)廠家。生產(chǎn)薯類加工設(shè)備已有20多年的歷史，現(xiàn)已成為集科研、生產(chǎn)、貿(mào)易為一體的綜合型單位，擁有員工136人，占地1.73萬平方米，中、**技術(shù)人員16人，年生產(chǎn)能力720套。         
從實(shí)踐出發(fā)不斷完善追求產(chǎn)品質(zhì)量及技術(shù)創(chuàng)新，重視設(shè)備的研究和開發(fā)。從設(shè)備的一代產(chǎn)品改為二代、三代、四代等新產(chǎn)品。并且又研究生產(chǎn)出小型家庭用*六代產(chǎn)品，企業(yè)建廠用*三代產(chǎn)品。以上產(chǎn)品在河南科技報(bào)、河南農(nóng)村報(bào)、河南法制報(bào)、中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報(bào)和河南信息、各級(jí)廣播電臺(tái)多次報(bào)導(dǎo)，深受廣大人民群眾的厚愛。
現(xiàn)有主導(dǎo)主品：洗薯機(jī)、破碎機(jī)、分離機(jī)、精濾機(jī)、除沙機(jī)、旋流站、脫水機(jī)、烘干機(jī)、攪拌機(jī)、粉絲機(jī)、小麥淀粉機(jī)、面皮機(jī)、粉皮機(jī)、粉條粉絲切割機(jī)等，主要由薯類淀粉設(shè)備、粉條粉絲設(shè)備、小麥淀粉設(shè)備等三大系列二十多個(gè)品種。薯類淀粉設(shè)備具有能耗低、加工能力大、淀粉提取率高、工藝**、操作簡(jiǎn)便、自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。
我廠產(chǎn)品**河南、河北、安徽、陜西、浙江、湖北、湖南、黑龍江、重慶、內(nèi)蒙、山東等省市。并出口南非、俄羅斯、巴基斯坦、越南等國(guó)家。我廠設(shè)備提供全套技術(shù)資料，負(fù)責(zé)安裝，*托運(yùn)，費(fèi)用自理，提供包修、包換、包退服務(wù)，**用戶滿意。
設(shè)備用途：