黑水虻（Hermetia?illucens?L.），腐生性的水虻科昆蟲，能夠取食禽畜糞便和生活垃圾，?生產高價值的動物蛋白飼料，因其繁殖迅速，生物量大，食性廣泛、吸收轉化率高，容易管理、飼養成本低，動物適口性好等特點，從而進行資源化利用，其幼蟲被稱為“鳳凰蟲”，成為與蠅蛆、黃粉蟲、大麥蟲等齊名的資源昆蟲，在全世界范圍內得到推廣。原產于美洲，目前為全世界廣泛分布（南北緯40度之間）。?近些年傳入我國，目前已廣布于貴州、廣西、廣東、上海、云南、閩臺、湖南、湖北等地。目前被廣泛應用于處理雞糞、豬糞及餐廚垃圾等廢棄物方面。黃粉蟲雖然是一種農副產品，但它對微波設備的要求比較高，因為在干燥過程中需要達到以下幾個指標1、膨化度。如果膨化度達不到要求，烘干出來的黃粉蟲連出口的基本要求都達不到，而要達到理想的膨化度，需要微波腔體具有較高的功率密度，這就增加了設計的難度并提高了對元件的參數要求。2、顏色。好的微波干燥設備烘干出來的黃粉蟲應該是的，或者是接近于蟲子本身的顏色，這對設計者提出的要求先是對該行業的了解及豐富的設計經驗，能夠把黃粉蟲的加工工藝有機地融合到設計當中。黃粉蟲又叫面包蟲，黃粉蟲的幼蟲、蛹、成蟲均含有較高的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等營養物質，鮮黃粉蟲的蛋白質**牛奶、雞蛋、豬、羊，與魚類蛋白質含量相差無幾。黃粉蟲不僅可作飼料，而且可以食用。黃粉蟲微波烘干機可以根據用戶的實際情況來設計制造不同規格的黃粉蟲微波烘干機。微波干燥具有很多的優點，微波對物料加熱為瞬時加熱，且只對物料加熱，降低熱量的損耗同時輸出功率可調可控，不存在余熱現象，有利于實現自動化連續化生產需要。傳統上烘干黃粉蟲消耗周期較長，黃粉蟲在長時間的高溫烘干下容易使蟲體發黑，不膨化，個頭比較小，顏色暗淡無光，嚴重影響其品質。結合此種情況，終于研制成功了一款適合黃粉蟲的烘干設備，黃粉蟲微波烘干設備，目前廣泛應用在黃粉蟲、黑粉蟲、蠕蟲烘干等領域。微波對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用。微波熱效應機理是：生物細胞是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。該介質在強微波場的作用下，溫度升高。溫度升高的結果是，食品內部的水分溫度同時升高而蒸發得到烘干或烘烤，在熱力的作用下得到消滅。另一方面，在微波的作用下，食品分子的空間結構發生了變化或破壞，的蛋白質溶解度、粘度、膨脹性、穩定性都受到破壞，從而失去生物活性。

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