ATAGO（愛拓）水果糖酸度計升級了！！！ATAGO愛拓?ATAGO（愛拓）研發(fā)了一系列水果糖酸度計，又稱：糖酸比檢測儀、糖酸一體機，可快速測量水果的糖度?&?酸度、一鍵（R）顯示糖酸比。傳統(tǒng)的酸度測量方法（酸堿滴定法）成本較高，需要復雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑，并且需要的技術(shù)人員操作。ATAGO（愛拓）糖酸度計，便攜式設(shè)計，操作簡易，測量快速，穩(wěn)定，摒棄繁鎖！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（愛拓）糖酸度計PAL-BX/ACID系列，糖度可直接取樣測量；酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后，按R鍵自動顯示糖酸比。糖酸比指標被廣泛的應用于水果品種篩選，水果分級，水果成熟度判斷，水果口感評價等檢測項目中。糖酸比acid-sugar?ratio」，果實和果汁類之可溶性固形物量（一般以糖度折射計的示度表示）除以酸量而求得之數(shù)值。可用以比較果實類的品質(zhì)。果汁類甜酸味的評價，糖。一般10度多就甜了，15度很甜，18度是稀有的甜了。其實甜的同時還要看里面是否有酸的成分和含量?甜度又稱比甜度。甜度是一個相對值，通常以蔗糖作為基準物，一般。固酸比?soluble?solids?to?acidity?ratio指果汁的可溶性固形物含量與其可滴定酸含量之比。總酸度：指食品中所有酸性成分的總量，其大小可用標準堿液進行滴定。?有效酸度：指樣品中呈游離狀態(tài)的H+的濃度，常用pH表示，用酸度計（pH計）測定。香梨原產(chǎn)中國內(nèi)地，據(jù)歷史學家考證，是當年西漢張騫通西域時由內(nèi)地帶到新疆種植的，距今已有2000多年的歷史。1959年5月，新疆爾自治區(qū)組織全區(qū)性大規(guī)模果樹資源調(diào)查，在庫爾勒鐵門關(guān)發(fā)現(xiàn)200年生香梨古樹，樹周徑二人合抱不攏；阿克蘇地區(qū)阿瓦提縣拜什力克鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)180年香梨古樹。由此認為，遠在1400多年前上述區(qū)域就有了香梨的種植，而在200多年前庫爾勒香梨這個優(yōu)良品種就已形成并延續(xù)至今。據(jù)國家標準《GB/T?19859-2005?地理標志產(chǎn)品?庫爾勒香梨》所示，庫爾勒香梨達的可溶性固形物大于等于11.5%才為之正宗。為了方便芒果用戶快速檢測水果的糖酸比，?ATAGO（愛拓）研發(fā)生產(chǎn)的芒果糖酸度計——PAL-BX/ACID?15，同時檢測芒果的糖度?&?酸度，一鍵（R）顯示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar?Ratio），指的是果實和果汁類之可溶性固形物量（一般以糖度折射計的Brix值表示）除以酸度而求得之數(shù)值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜為主；糖酸比越小，水果味道以酸為主。

ATAGO（愛拓）產(chǎn)品包括：折光儀、旋光儀、糖度計、鹽度計，粘度計、濃度計、煎炸油測定儀、二氧化碳糖度儀、PH計等多種基于折光原理的衍生產(chǎn)品濃度計。ATAGO（愛拓）產(chǎn)品形態(tài)覆蓋：便攜手持式（現(xiàn)場快速測量），全自動精密臺式（**檢驗與分析），在線監(jiān)測式（生產(chǎn)管道實時檢測），為食品飲料，果蔬種植、制糖行業(yè)、日用化工、生物制藥、金屬加工、石油化工、科研教學等提供多種濃度快檢方案！ATAGO源自日本，逾80年專業(yè)折光儀生產(chǎn)經(jīng)驗，一直致力研究和開創(chuàng)折光原理在檢測領(lǐng)域中的應用范疇，是專業(yè)的折光儀生產(chǎn)廠家。ATAGO 在中國的注冊商標為愛拓，ATAGO CO., LTD在中國注冊的公司全稱為廣州市愛宕科學儀器有限公司，全面負責ATAGO（愛拓）全系列產(chǎn)品在區(qū)的銷售工作。