斗式豆芽機，又分一機雙淋和單機單淋兩種，和筐式豆芽機一樣，也是把斗子放在對開門柜子里，每個柜子放兩個斗，同樣配有水箱和電控、溫控系統及自動淋水設備，一機雙淋是一套控制系統控制兩個柜子，單機單淋是一套控制系統控制一個柜子，單機單淋的價格要**一機雙淋、比較適合產量稍大的。豆芽生產線之震動去皮機，材質為食品級304不銹鋼。機器型號可根據客戶需求定制，設備分大中小三種型號，每小時去皮3~6噸。該設備安裝方便，所需空間小,電壓可采用380V或220V。豆芽機質量更有**，生產的豆芽生長快速、均勻飽滿、潔白肥嫩，是健康的**。豆芽機程度。當前發豆芽機向著智能化發展，技術實力強的廠家生產的豆芽機，均配置了微電腦操作系統，生產過程省工省力，*專人看管。豆芽去皮機結構有：1、篩網：有低碳鋼、黃銅、青銅、不銹鋼絲等數種篩網。2、振動電機(使用與維修方法詳見振動電機使用說明書)。3、減振彈簧：阻止振動傳給地面，同時支持篩箱的全部重量，安裝時，彈簧垂直與地面。4、空氣能吸殼裝置5、篩框用于儲存豆芽皮，更便捷、衛生豆芽機械設備：空氣能震動去皮機黃綠豆芽通用，去皮率高，黃豆芽去皮率達90%以上，綠豆芽去皮率達95%。該設備為*用水，保持豆芽的清潔，去皮速度快，而且無損豆芽，非常適合豆芽的包裝走路線。豆芽機控制箱體內部溫度達到培育豆芽所需的溫度（27度）時，熱感應器能自動發出信號，切斷通電線路而停止加熱。相反，當箱體內部溫度低于27度時，熱感應器又能自動發出信號，接通電熱線路而進行及時加熱。

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