申請(qǐng)F(tuán)SSC22000認(rèn)證、FSMS、HACCP、乳制品GMP認(rèn)證另需提供：1.	食品安全管理體系/HACCP體系文件（包括產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述；危害分析、HACCP計(jì)劃等）（HACCP認(rèn)證需另提供HACCP手冊(cè)，F(xiàn)SMS認(rèn)證需另提供操作性前提方案）；（若無(wú)變化，申請(qǐng)?jiān)僬J(rèn)證*提供）；2.	廠區(qū)位置圖、平面圖；加工車間平面圖（若無(wú)變化，申請(qǐng)?jiān)僬J(rèn)證*提供）；3.	食品添加劑使用情況說(shuō)明，包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及標(biāo)準(zhǔn)等（適用時(shí)）；4.	食品認(rèn)證申請(qǐng)組織自我聲明；5.	產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的檢測(cè)報(bào)告；6.	生鮮乳來(lái)源、收奶半徑及生鮮乳日供應(yīng)量（僅適用于乳制品GMP認(rèn)證）1、目的：建立產(chǎn)品發(fā)貨管理，規(guī)范產(chǎn)品發(fā)貨程序，確保無(wú)誤。2、適用范圍：適用于本公司在倉(cāng)庫(kù)區(qū)內(nèi)對(duì)成品的發(fā)貨程序、發(fā)貨指令及發(fā)貨記錄的管理。3、責(zé)任者：營(yíng)銷部、供應(yīng)物流部4、管理規(guī)程4.1發(fā)貨程序4.1.1營(yíng)銷部銷售內(nèi)勤憑銷售合同副本填寫(xiě)《發(fā)貨申請(qǐng)單》（一式二份，營(yíng)銷部留檔一份，遞交財(cái)務(wù)部一份），業(yè)務(wù)員簽字確認(rèn)，營(yíng)銷部經(jīng)理審核，遞交財(cái)務(wù)部開(kāi)具銷售出庫(kù)單（五聯(lián)單）。4.1.2銷售出庫(kù)單應(yīng)包括以下內(nèi)容：發(fā)貨編號(hào)、日期、要求發(fā)貨時(shí)間、客戶的名稱和地址、產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)品的代碼或規(guī)格、批號(hào)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品包裝規(guī)格、所訂的數(shù)量、單價(jià)和總價(jià)、付款形式、運(yùn)輸方式。4.1.3財(cái)務(wù)總監(jiān)在銷售出庫(kù)單上審核簽字后發(fā)貨。4.1.4庫(kù)存數(shù)量不足時(shí)，及時(shí)通知生產(chǎn)部抓緊組織生產(chǎn)。4.1.5在要求的發(fā)貨時(shí)間內(nèi)完成發(fā)貨。4.1.6按銷售出庫(kù)單核對(duì)每種產(chǎn)品的名稱和包裝規(guī)格，并檢查產(chǎn)品的規(guī)格或代碼和批號(hào)。4.1.7業(yè)務(wù)員根據(jù)銷售出庫(kù)單進(jìn)行*二次檢查，對(duì)發(fā)貨檢查的內(nèi)容包括：產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品規(guī)格或代碼、產(chǎn)品包裝規(guī)格、發(fā)貨的數(shù)量、批號(hào)。產(chǎn)品的發(fā)貨批號(hào)按先產(chǎn)先出原則。4.1.8貨物裝好后，轉(zhuǎn)運(yùn)至發(fā)貨區(qū)域，供應(yīng)物流部安排發(fā)運(yùn)，同時(shí)填寫(xiě)發(fā)運(yùn)記錄。4.2如果產(chǎn)品的庫(kù)存不足以滿足定單上的數(shù)量時(shí),通知營(yíng)銷部決定是否部分發(fā)貨或延期發(fā)貨。1、目的：建立產(chǎn)品銷售記錄管理，便于產(chǎn)品的追蹤及收回。2、適用范圍：適用于本公司產(chǎn)品銷售記錄的管理3、責(zé)任者：營(yíng)銷總監(jiān)4、管理規(guī)程4.1原料銷售時(shí)必須及時(shí)按批準(zhǔn)確填寫(xiě)《銷售記錄》（見(jiàn)附表）。4.2銷售記錄由銷售內(nèi)勤填寫(xiě)。4.3銷售記錄內(nèi)容包括：品名、劑型、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、收貨單位和地址、發(fā)貨日期、聯(lián)系人及電話等。4.5銷售記錄按批整理歸檔，建立《小時(shí)記錄管理臺(tái)賬》（見(jiàn)附件），并由專人保存至產(chǎn)品有效期后一年。4.6記錄的存放應(yīng)便于查找、便于查閱。銷售記錄的查閱經(jīng)營(yíng)銷總監(jiān)批準(zhǔn)，且不得帶出存放地點(diǎn)，相關(guān)信息不得外泄。通過(guò)實(shí)施FSSC22000，食品行業(yè)可以采用風(fēng)險(xiǎn)管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗(yàn)證的質(zhì)量**技術(shù)。它立可信，旨在達(dá)成：·?對(duì)食品更有信心·?健康隱患更少·?更好保護(hù)品牌·?審核成本更低·?供應(yīng)鏈管理更完善該標(biāo)準(zhǔn)有助于解決整個(gè)食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不協(xié)調(diào)統(tǒng)一。為應(yīng)對(duì)顧客對(duì)食品安全問(wèn)題產(chǎn)生恐慌，各大廠商和零售商或已引進(jìn)定制的標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)可以通過(guò)FSSC?22000為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào)，并在必要時(shí)加入特定的附加要求。這將使生產(chǎn)商和供應(yīng)商更為容易向廣泛的客戶群銷售產(chǎn)品。生產(chǎn)商可以更好地控制其過(guò)程，并能更直觀地看待他的組織。審核可以成為持續(xù)改進(jìn)的基石，并衡量**水平的基準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)化使產(chǎn)品能更容易地邁入新市場(chǎng)，賣給新客戶。1、目的：建立委托生產(chǎn)與委托檢驗(yàn)管理規(guī)程，規(guī)范委托生產(chǎn)和委托檢驗(yàn)管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。2、適用范圍：適用于委托生產(chǎn)與委托檢驗(yàn)的管理3、責(zé)任者：質(zhì)量部、生產(chǎn)部4、管理規(guī)程4.1基本要求4.1.1為確保委托生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量和委托檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性和可靠性，委托方和受托方必須簽訂書(shū)面合同，明確規(guī)定各方責(zé)任、委托生產(chǎn)或委托檢驗(yàn)的內(nèi)容及相關(guān)的技術(shù)事項(xiàng)。4.1.2委托生產(chǎn)或委托檢驗(yàn)的所有活動(dòng)，包括在技術(shù)或其它方面擬采取的任何變更，均應(yīng)符合產(chǎn)品生產(chǎn)許可和注冊(cè)批準(zhǔn)的要求。4.2委托方4.2.1委托方應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)受托方進(jìn)行評(píng)估，對(duì)受托方的條件、技術(shù)水平、質(zhì)量管理情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，確認(rèn)其具有完成受托工作的能力，確認(rèn)采用委托方式仍能**遵照?qǐng)?zhí)行本規(guī)范闡述的原則和要求。4.2.2委托方應(yīng)向受托方提供所有必要的資料，以使受托方能夠按產(chǎn)品注冊(cè)和其它法定要求正確實(shí)施所委托的操作。委托方應(yīng)當(dāng)使受托方充分了解與產(chǎn)品或操作相關(guān)的各種問(wèn)題，包括產(chǎn)品或操作對(duì)受托方的環(huán)境、廠房、設(shè)備、人員及其它物料或產(chǎn)品可能造成的危害。4.2.3委托方應(yīng)對(duì)受托生產(chǎn)或檢驗(yàn)的全過(guò)程進(jìn)行和監(jiān)督。4.2.4委托方應(yīng)確保所有物料和產(chǎn)品均符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品由質(zhì)量受權(quán)人批準(zhǔn)放行。持續(xù)改進(jìn)	有無(wú)開(kāi)展持續(xù)改進(jìn)活動(dòng)，如何進(jìn)行的，內(nèi)審問(wèn)題驗(yàn)證，管評(píng)問(wèn)題整改等食品防護(hù)	查是否制定食品威脅評(píng)估程序文件？是否制定相應(yīng)的食品防護(hù)計(jì)劃并定期驗(yàn)證其有效性？預(yù)防食品欺詐及生物	查食品安全小組是否制定脆弱性評(píng)估程序以評(píng)估潛在食品欺詐行為并定期更新？查有《內(nèi)部審核控制程序》，基本符合。體系今年導(dǎo)入體系，內(nèi)審正在進(jìn)行。內(nèi)審計(jì)劃條款安排較合理。1.公司應(yīng)利用方針、目標(biāo)、審核結(jié)果、數(shù)據(jù)分析、糾正措施和改進(jìn)措施以及管理評(píng)審，持續(xù)改進(jìn)管理體系的有效性。2.公司建立、實(shí)施并保持《糾正措施控制程序》，用來(lái)處理實(shí)際或潛在的不符合，采取糾正和改進(jìn)措施，減少所造成的環(huán)境影響。建立并實(shí)施了《食品防護(hù)控制程序》和《預(yù)防和消除食品欺詐程序》，制定了食品防護(hù)計(jì)劃和食品欺詐脆弱性評(píng)估記錄，并定期進(jìn)行了更新

廈門(mén)漢墨企業(yè)管理咨詢有限公司是經(jīng)福建省廈門(mén)市工商局批準(zhǔn)并注冊(cè)登記的具有法人的綜合管理咨詢公司。公司具有豐富的培訓(xùn)咨詢?nèi)瞬刨Y源并組建了各個(gè)管理模塊的培訓(xùn)咨詢團(tuán)隊(duì)，致力于通過(guò)培訓(xùn)或咨詢幫助企業(yè)解決管理困惑，如：體系認(rèn)證培訓(xùn)與咨詢、社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠培訓(xùn)與咨詢、品質(zhì)管理培訓(xùn)與咨詢、現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)與咨詢，精益生產(chǎn)項(xiàng)目、企業(yè)管理診斷等。公司始終堅(jiān)持“從實(shí)際出發(fā)，著眼于未來(lái)”的宗旨，為選擇了我們公司的客戶提供**來(lái)需求考慮的符合企業(yè)實(shí)際的培訓(xùn)咨詢方案。 
我們的業(yè)務(wù)
涵蓋各種大小的管理培訓(xùn)咨詢項(xiàng)目， 包括體系認(rèn)證，買家驗(yàn)廠，管理診斷， 5S/6S現(xiàn)場(chǎng)管理，精益生產(chǎn)，**工具，拓展訓(xùn)練，自我管理，業(yè)務(wù)管理，力等各種培訓(xùn)咨詢項(xiàng)目。憑借對(duì)**客戶需求及中國(guó)本土環(huán)境的透徹理解，我們能為客戶提供具有前瞻性、創(chuàng)造性、針對(duì)性和易實(shí)施的管理培訓(xùn)咨詢解決方案，使企業(yè)能在高速變化的市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)并**優(yōu)越的績(jī)效。 服務(wù)區(qū)域：福建省內(nèi)的九地市：福州、廈門(mén)、泉州、龍巖、漳州、莆田、寧德、南平、三明
漢墨提供以下認(rèn)證及培訓(xùn)咨詢項(xiàng)目(包括但不限于)：
1、認(rèn)證與驗(yàn)廠（質(zhì)量、環(huán)境、、食品、森林、信息、社會(huì)責(zé)任等）： ISO9001（ISO9000）質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)體系認(rèn)證、ISO22000食品管理體系認(rèn)證、BRC食品**標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、IFS、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系認(rèn)證、FSSC22000食品體系認(rèn)證、IATF16949汽車質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO50001能源管理體系認(rèn)證、ISO13485、ISO22716、GMP良好操作規(guī)范認(rèn)證、FSC森林管理體系認(rèn)證、ISO27001信息管理體系認(rèn)證、ISO20000、GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證、GRS**回收標(biāo)志認(rèn)證、GOTS、OCS、ITSS、CMMI、CCRC、CE認(rèn)證、BSCI社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠、SEDEX、WRAP、SA8000社會(huì)責(zé)任管理體系認(rèn)證、3A信用評(píng)價(jià)辦理、CMA計(jì)量認(rèn)證，CNAS第三方實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可咨詢、碳足跡、碳標(biāo)簽、服務(wù)管理體系認(rèn)證、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證、兩化融合管理體系認(rèn)證、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)許可證SC辦理、體系內(nèi)審員培訓(xùn)等。
2、管理培訓(xùn)：管理自我（以客戶為、情緒管理、執(zhí)行力、個(gè)人行為特征、自我認(rèn)知），管理業(yè)務(wù)（設(shè)備管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量管理、采購(gòu)管理、大客戶管理、項(xiàng)目管理、精益管理），管理他人（MTP中高層管理能力提升、目標(biāo)與計(jì)劃管理、以經(jīng)營(yíng)為導(dǎo)向的績(jī)效、團(tuán)隊(duì)管理、沖突管理、下屬）等。
3、其他服務(wù)：企業(yè)補(bǔ)貼服務(wù)（高新、專精特新、研發(fā)費(fèi)用等補(bǔ)貼申報(bào)）、記賬、知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)（軟著、、商標(biāo)）。