油煙管道化學清洗是借助化學清洗劑、緩蝕劑的化合 、氧化還原 、絡合等化學反應，將管道內的污垢清洗干凈，管道化學清洗時，主要的化學反應力有：化學溶解力、皂化力、中和力、氧化還原力、絡合力、離子交換力等，當然，清洗過程中也將借助其它輔佐洗滌力，使管道的清洗達到更佳效果。

油煙管道的原材料鋼管、鋼板、不銹鋼等在軋制時會形成軋皮；管道在制造、儲運及安裝過程中會形成鐵銹、焊渣和為防腐涂覆在管道上的油質防銹劑，塵土、砂子、水泥、保溫材料等雜質。各種雜質嚴重影響管道的正常使用，因此對管道進行清洗，使管道內恢復材質本身表面。

高壓清洗管道是利用高壓水射流強大的沖擊力沖擊被清洗的物體，將被清洗的設備中的水垢、附著物、堵塞物切割、粉碎、擠壓、沖洗，達到清洗的目的。

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