冷庫設備之冷凝器
冷凝器是從新的制冷壓縮機排出的高溫高壓氣體，制冷劑的熱量傳遞到冷卻介質(水或空氣)并冷凝為中溫高壓液體。它的主要功能是冷卻制冷壓縮機排出的高溫高壓氣體，使這些氣體放出熱量。在特定的溫度和壓力下，它們會凝結成液態。
冷庫制冷設備冷庫冷凝器的主要作用是將來自冷庫壓縮機的高溫高壓的過熱蒸汽制冷劑冷卻、冷凝成常溫高壓的液態制冷劑。常用冷庫冷凝器的類型有風冷冷庫冷凝器、水冷冷庫冷凝器、蒸發器冷庫冷凝器。

冷庫制冷設備主要有4大部分組成，他們分別是：冷庫壓縮機、冷庫冷凝器、冷庫節流元件、冷庫蒸發器。冷庫制冷設備冷庫壓縮機的主要作用是通過壓縮機來改變制冷劑的壓力，常用冷庫壓縮機的類型有活塞冷庫壓縮機、螺桿冷庫壓縮機、渦旋冷庫壓縮機。

冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有漂、乳酸、、等。

冷庫制冷設備冷庫節流元件的主要作用是將來自冷凝器的高壓常溫液態制冷劑進行降壓、降溫后送入冷庫蒸發器進行汽化吸熱。常用冷庫節流元件有熱力膨脹閥、手動節流閥、電子膨脹閥等。
小型冷庫用的制冷機與冷凝器等設備組合在一起常稱作制冷機組，制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。小型冷庫以風冷機組為形式，它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設備少等優點，這種制冷設備也是較易見的。

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