電能與柴油對比實際檢測數據

能源設備	
電力	
柴油
    數據項目	￠48.2cm電磁爐燒鍋	￠48.2cm柴油
功率（kw）/耗氣量Mj/hr	15kw	7KG/hr
注入水量（恒溫20℃）	10KG	10KG
加熱到100℃	3分18秒=0.063hr	3分31秒=0.075hr
熱值Q	1kw=3.6MJ/hr	1kg=44.3MJ
平均單價費用（深圳）	￥1.00元/kwh	￥5.64元/L=7.46/KG
能耗費用	￥0.95元	￥3.91元
速度對比	電磁爐比液化石油氣爐快16%
能耗費用對比	電磁爐比液化石油氣爐省75.9%
熱有效率	86%	13%
噪音	45分貝dB	80分貝dB
備注：小炒爐多采用拋鍋，火力不減。拋鍋時電磁爐功率變小，工作效果變小，工作效果不變，更節省（**70%以上）。