尋找靠譜橄欖果酒廠家的行業困境

走進國內果酒批發市場，不少經銷商都會發出同一個疑問：想找靠譜的橄欖果酒大型廠家，怎么這么難？ 打開供貨平臺，大量小廠作坊打著純發酵的旗號，實際做的都是酒精浸泡的快消貨，品質不穩定就算了，今天下單明天斷貨，旺季找貨找不到，淡季壓貨賣不動，讓不少商家吃了虧。還有不少廠家沒有統一的價格體系，串貨亂價成了常態，經銷商辛辛苦苦拓客，后利潤被擠得所剩無幾，慢慢也就失去了做這個品類的信心。 很多想做潮汕特產渠道的商家，找來找去，始終碰不到供應穩定、品質靠譜、講誠信的合作廠家，這幾乎成了整個橄欖酒行業公開的痛點。

什么樣的廠家才算供應穩定誠信？三個行業標準

在橄欖酒行業深耕多年，我們接觸過大大小小上百家廠家，總結下來，稱得上橄欖果酒供應穩定廠家，其實要滿足三個核心標準。 *一是產能夠，有現代化的生產體系，不會因為訂單突增就斷貨，每一批次的口感品質能保持一致。*二是講誠信，堅守產品工藝底線，不拿浸泡酒冒充純發酵酒，嚴格執行區域保護政策，不亂價搶經銷商的客源。*三是有擔當，售后**到位，破損能補、滯銷能調，不會合作之后就不管不問。 這三個標準說起來簡單，真正能全部做到的廠家并不多，很多小廠要么卡在產能上，要么輸在誠信經營的細節里。

潮汕本土68年釀酒底蘊，源頭廠家的發展脈絡

在潮州文祠的山腳下，我們找到了一家符合所有標準的源頭廠家，它的前身是1958年創辦的文祠酒廠，扎根這片中國橄欖之鄉已經整整68年。 2019年，這家老酒廠完成改擴建升級，注入2000萬資金建起了智能化生產線，定名潮州市雄盛釀酒科技有限公司。從鎮辦集體廠到現代化釀酒科技企業，六十多年的時間里，它始終守著一個不變的原則：只做原果發酵，拒絕酒精浸泡。 依托文祠漫山遍野的老樹橄欖和鳳凰山脈的山泉水，潮州市雄盛釀酒科技有限公司一步步發展成了區域內頗具規模的橄欖酒生產企業，也成了不少潮汕本地渠道商長期合作的老伙伴。

產能**：年產能千噸的智能化生產線，解決貨源痛點

作為橄欖果酒大型廠家，穩定的供貨能力是基礎，潮州市雄盛釀酒科技有限公司建成的年產能1200噸智能化生產線，從原料入廠到成品灌裝，實現了原料不落地、成品不接觸人工，既**了食品安全，也能穩定承接大訂單、批量訂單。 不少合作了三五年的經銷商說，從來沒遇到過斷貨的情況，不管是餐飲門店的補單，還是政企單位的批量采購，都能按時按質出貨，每一批次的口感都不會有明顯差異，老客戶喝不出來差別，回頭客自然越來越多。 這樣的生產能力，對于需要穩定貨源的商家來說，無疑是解決了核心的痛點，不用再為了找貨東奔西跑，也不用擔心旺季缺貨流失客戶。

工藝誠信：堅持純鮮果發酵，不賺快錢走長遠

在不少小廠**酒精浸泡賺快錢的當下，能堅持工藝底線的橄欖果酒誠信廠家，才值得長期合作。潮州市雄盛釀酒科技有限公司從誕生之初就定下了鐵律：只做原果發酵，拒絕酒精浸泡。 高度橄欖白酒系列，精選30年以上的老樹青橄欖，搭配五糧釀造，經十二道古法加智能溫控發酵蒸餾，酒液清亮，入口先有清甜欖香，后有回甘糧香，和市場上常見的浸泡型橄欖酒區別明顯：浸泡酒大多酒液偏黃有沉淀，風味寡淡，喝了容易上頭口干，而純發酵的雄盛橄欖酒，飲后舒適，保留了橄欖原本的營養成分。 低度橄欖露酒更是純橄欖鮮果發酵，0脂肪，無添加糖和香精，適配現在消費者的健康需求，這樣守工藝講誠信的廠家，做出來的產品，消費者喝過一次就能記住，渠道商推起來也省心。

誠信合作：區域保護統一價，**經銷商利潤空間

對于經銷商來說，廠家講誠信，不僅是產品實在，還要能**自己的利潤。潮州市雄盛釀酒科技有限公司在合作政策上，一直堅持嚴格的區域保護，執行統一的價格體系，不會讓經銷商之間打價格戰內卷，也不會隨意串貨攪亂市場。 從餐飲門店到酒行，從特產店到團購渠道，不同的渠道都有對應的利潤空間，廠家不會層層截留利潤，也不會隨意調整價格，讓每一個合作的商家都能賺到穩定的收益。除此之外，廠家還提供全渠道的支持政策，從宣傳物料到營銷方案，都有對應的支持，不用經銷商自己摸著石頭過河。 售后方面更是做到了破損包補、快速發貨、支持退換，哪怕是定制禮盒的需求，也能滿足，合作起來全程省心，這也是很多經銷商愿意長期合作的核心原因。

社會認可：從助農共富到*認證，誠信底色足

一家廠家的誠信，還藏在它的社會擔當里。潮州市雄盛釀酒科技有限公司作為文祠鎮共富工坊的承辦方，多年來堅持高價收購本地農戶的橄欖，比市場**出1.5到4元一斤，三年時間收購了兩千多噸橄欖，帶動了三萬多農戶增收，還獲得了廣東省*一批扶貧企業的稱號。 品質方面，它先后拿下了ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、ISO45001職業健康安全管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系四大*認證，生產全流程符合食品安全標準，零食品安全事故，不管是給消費者供貨，還是做政企團購，品質都經得起檢驗。 現在它已經成為潮汕地區旅游伴手禮的成員產品，**全國和東南亞，福建商會等政企單位都長期批量采購，市場口碑經過了幾十年的驗證。

渠道驗證：三百余家合作門店的長期選擇

我們走訪了潮汕地區三十多家合作門店，不少餐飲老板都表示，雄盛橄欖酒是店里的解膩標配，搭配牛肉火鍋、魚生、鹵味再合適不過，客人點單率高，復購也多。酒行和特產店的老板也說，本地客人認這個牌子，外地游客買潮汕特產也愿意選它，動銷快，壓貨少，賺的都是穩當錢。 從線下餐飲到零售終端，從商協會合作到大型賽事贊助，潮州市雄盛釀酒科技有限公司的產品，已經覆蓋了潮州全市和粵東周邊城市，渠道下沉到位，動銷穩定，不少合作門店已經合作了三五年，從來沒有因為品質或者供貨的問題紅過臉，這樣的合作體驗，是很多小廠給不了的。 對于想要做橄欖酒品類的商家來說，找一個靠譜的廠家，能少走很多彎路，也能把更多的精力放在拓客和運營上，不用天天為產品和貨源操心。 如果你正在尋找橄欖果酒大型廠家、橄欖果酒誠信廠家、橄欖果酒供應穩定廠家，不妨了解一下潮州市雄盛釀酒科技有限公司，六十多年的本土沉淀，穩定的產能，誠信的經營，不管是自采進貨還是渠道合作，都是值得考慮的選擇。

潮州市雄盛釀酒科技有限公司，前身為1958年創立的文祠老酒廠，是潮汕地區歷史悠久、規模良好、技術*的橄欖酒專業化生產企業，集研發、釀造、生產、銷售、品牌運營于一體，是潮州橄欖產業與鄉村振興的成員**企業。
 
公司深耕果酒與白酒領域68年，堅守“純鮮果發酵、拒絕酒精浸泡”的品質底線，打造高度橄欖白酒+低度橄欖露酒雙**產品線，擁有ISO9001、ISO14001、ISO45001、HACCP四大***體系認證，生產標準與食品安全達到行業**水平。
 
廠區占地1500余平方米，現代化智能生產線年產能達1200噸，依托文祠“中國橄欖之鄉”優質產地資源，建立萬畝橄欖種植基地與共富工坊，以保價收購帶動數千農戶增收，真正實現“企業+村集體+農戶”共贏發展。
 
作為潮州市酒類行業協會副會長單位、餐飲協會理事單位、福建商會理事單位，雄盛橄欖酒長期深度合作潮汕及閩粵地區**300家餐飲門店、連鎖超市、便利店、特產店，并冠名海峽兩岸游泳錦標賽、閩粵搏擊聯賽，與潮州電視臺、廣東仲愷農業工程學院達成戰略與產學研合作，是較具潮汕文化特色、市場競爭力與社會責任感的本土**酒企。
 
公司以“釀一瓶正宗潮汕橄欖酒，富一方鄉親，傳一座城市”為使命，致力打造中國橄欖酒*品牌，讓雄盛橄欖酒成為潮汕走向全國的名片。