余姚甬莊楊梅專業合作社在原有胡家山楊梅基地的基礎上，聯合其余梅農，發展成為以一個主基地，數個副基地結合模式的楊梅專業合作社。整個合作社采用科學種植，統一使用綠色的有機肥料，并雇有專人定期進行楊梅樹修剪矮化工作，力求以獲得更好的生態經濟效益，將楊梅種植基地打造成一個無公害純綠色的生態農莊，。胡家山楊梅基地位占地面積近300余畝，基地內有優質的荸薺種楊梅兩千余株，占到梅園楊梅樹的98%，同時園內還栽有東魁楊梅，白楊梅（粉紅種）、水晶楊梅等品種，基地內產的楊梅目前已獲得綠色食品認證。該基地楊梅年產量在30萬斤。基地內辟有觀光采購區、楊梅購買點，有特色農家餐廳、免費停車場等服務，交通便利，汽車可直達。