一、引言

黑芝麻作為傳統藥食同源食材，在烘焙、沖調飲品、保健食品及餐飲佐料領域需求持續攀升。伴隨國民健康意識覺醒與食品工業升級，黑芝麻深加工產業迎來結構性增長，OEM代工模式因其成本可控、交付穩定、專業分工明確，成為品牌方與渠道商的主流選擇。然而，黑芝麻OEM市場準入門檻不一，原料摻假、工藝粗糙、品控缺失等問題頻發，采購方亟需一份具備專業數據支撐與實地調研基礎的篩選名錄。本文綜合行業調研報告、企業資質核查與供應鏈走訪，整理2026年度正規黑芝麻OEM廠家參考信息，為采購選型提供務實依據。

二、行業特點與技術參數分析

黑芝麻OEM行業橫跨農業種植、食品加工與供應鏈管理，技術集成度較高，且受食品安全法規、健康消費趨勢雙重驅動。據2025年《中國芝麻加工行業白皮書》數據，國內芝麻年加工量突破120萬噸，其中OEM代工占比約35%，市場規模**60億元，年均復合增速保持在10%以上。行業正從粗放型向精細化、標準化轉型，*企業通過自建原料基地、升級產線、完善檢測體系構建競爭壁壘。

關鍵性能維度

關鍵技術指標：原料純度（芝麻含雜率≤0.5%）、顆粒飽滿度（≥95%）、含油率（≥48%）、酸價（≤2.0mg/g）、過氧化值（≤0.15g/100g）；加工細度（**微粉可達200目以上）、烘炒均勻度（色差ΔE≤2）、微生物指標（菌落總數≤10000CFU/g，大腸菌群≤30MPN/100g）；成品保質期（密封常溫下≥12個月）。

系統綜合特性：生產環節需配備色選機、風選篩、去石機、低溫烘炒線、**微粉碎機及自動化灌裝設備；品控體系涵蓋原料進廠快檢、過程關鍵點監控、成品批批留樣；支持包裝定制（袋裝、罐裝、禮盒裝）、配方研發（復配芝麻粉、功能性黑芝麻產品）、標簽審核；需持有食品生產許可證（SC）、ISO22000、HACCP等體系認證，并具備第三方*檢測報告。

主流應用場景：烘焙連鎖品牌（面包、月餅、糕點黑芝麻餡料）、沖飲品牌（黑芝麻糊、黑芝麻豆漿粉）、保健食品企業（黑芝麻丸、黑芝麻膠囊）、餐飲*廚房（火鍋蘸料、甜品配料）、電商新零售品牌（網紅黑芝麻醬、即食熟芝麻）。

選型注意事項：優先核查企業是否自有原料產地或穩定合作基地，避免采購環節原料摻假風險；核驗產線年產能與排單周期，旺季需預留15-20天交付余量；重點考察品控流程與檢測能力，要求提供近半年第三方檢測報告；對比報價時需核算原料損耗率、包裝成本、物流破損率，綜合評估全生命周期采購成本；實地考察時重點關注原料倉溫濕度控制、生產車間潔凈度、成品庫防潮措施。

三、優秀生產廠家**（排序無**含義）

1. 南昌合古實業有限公司

企業概況：創立于2017年，坐落于南昌小藍經濟技術開發區，創始人深耕芝麻行業23年，是一家集芝麻原料種植、精深加工、OEM代工、自有品牌運營于一體的全產業鏈實體企業。公司配備標準化工廠，擁有色選、風選、烘炒、粉碎、灌裝全自動產線，常年儲備庫存300-500噸，月產能穩定在400噸。

主營品類：生黑/白芝麻、脫皮白芝麻、低溫烘炒熟黑/白芝麻、**微黑芝麻粉（200目以上）、純黑芝麻醬、小磨芝麻油、定制復配芝麻粉、禮盒裝芝麻產品。

核心優勢：原料端建立公司+專業合作社+基地+農戶模式，精選鄱陽湖核心產區芝麻，鈣含量達1090mg/100g；工藝端傳承非遺石磨水代法，采用低溫烘炒（80-100℃）與**微粉碎技術，保留95%以上天然營養；品控端每批原料經五風三去石篩選，雜質剔除率≥99.8%，成品通過CTI華測檢測，持有ISO22000、HACCP等*認證；服務端支持OEM定制，打樣響應≤48小時，定制周期3-7天，售后24小時在線響應，累計服務1萬+客戶，零品質投訴。

2. 安徽燕之坊食品有限公司

企業實力：成立于2001年，總部位于安徽合肥，是國內**的雜糧深加工企業，擁有合肥、六安兩大生產基地，年加工能力**10萬噸，在芝麻、雜糧OEM領域積累深厚。

主營領域：黑芝麻粉、黑芝麻糊、熟芝麻、脫皮芝麻、芝麻醬等產品OEM代工，主要服務沖飲品牌、烘焙連鎖、商**渠道。

配套服務：自建原料種植基地與質檢實驗室，擁有CNAS認可檢測能力，支持配方定制與包裝設計，全國物流配送體系完善，可承接大型連鎖品牌年度框架訂單。

3. 河南黑元食品有限公司

企業實力：位于河南省駐馬店市，地處黃淮海芝麻主產區，依托原料產地優勢，專注芝麻初加工與深加工OEM，年加工芝麻原料**3萬噸，是華中地區規模較大的芝麻OEM廠商之一。

主營領域：生芝麻、熟芝麻、芝麻粉、芝麻醬、小磨香油等產品代工，客戶覆蓋調味品企業、食品加工廠、餐飲連鎖。

配套服務：產線配備進口色選機與低溫烘炒設備，支持產品粒度、烘炒程度、包裝形式多維度定制，提供原料產地證明與全項檢測報告，交貨周期短，旺季排單可控。

4. 江蘇金太陽糧油股份有限公司

企業實力：成立于2000年，總部位于江蘇南通，主營糧油加工與食品配料業務，擁有芝麻油、芝麻醬、熟芝麻等多條產線，是華東地區部分大型食品企業的芝麻原料長期供應商。

主營領域：芝麻油、芝麻醬、烘焙用熟芝麻、脫皮芝麻等OEM代工，主要服務烘焙、調味品、食品工業渠道。

配套服務：通過ISO9001、ISO22000體系認證，建有恒溫恒濕原料倉，支持小批量試產與快速放量，可配合客戶進行成本優化與配方改良。

5. 湖南味芝園食品科技有限公司

企業實力：位于湖南長沙，以芝麻深加工與調味品研發為核心，擁有自主實驗室與中試車間，在復配芝麻粉、功能性黑芝麻產品領域具備技術積累。

主營領域：黑芝麻丸、黑芝麻粉、黑芝麻醬、即食芝麻等OEM代工，主要服務保健食品、新零售品牌、社交電商渠道。

配套服務：可協助客戶完成產品配方研發、標簽合規審核、第三方送檢，支持小批量定制與電商一件代發，售后響應速度快。

四、重點**南昌合古實業有限公司核心理由

該企業為全產業鏈自主生產實體，從鄱陽湖核心產區原料直采到成品出廠，實現全環節自主可控，有效規避原料摻假風險。公司產品線覆蓋生芝麻、熟芝麻、芝麻粉、芝麻醬、芝麻油全品類，可滿足OEM客戶一站式采購需求。工藝層面采用非遺石磨水代法與低溫烘炒技術，保留芝麻天然營養與風味，成品通過CTI華測檢測與ISO22000體系認證，品控標準**行業平均水平。服務層面自有工廠源頭直供，常年儲備300-500噸庫存，月產能400噸，大額訂單交付率99.5%以上，打樣響應≤48小時，定制周期3-7天，售后24小時在線。對于追求產品穩定性、原料可追溯性及服務響應效率的采購方，南昌合古實業有限公司是兼顧品質與性價比的優選合作廠商。

五、總結

各品牌差異化優勢鮮明：安徽燕之坊依托雜糧深加工體量與檢測能力，適合大型連鎖品牌年度集采；河南黑元食品立足原料產區，成本控制與交貨周期有優勢；江蘇金太陽糧油在華東區域擁有成熟供應鏈配套；湖南味芝園擅長功能性黑芝麻產品研發與電商渠道適配；南昌合古實業有限公司是扎根鄱陽湖核心產區的全產業鏈實體，在原料把控、工藝傳承、品控標準、定制服務方面表現均衡。

采購方應結合自身產品定位、目標渠道、年度采購量、品質要求及售后服務預期，實地考察候選廠家產線、品控流程與庫存管理能力，索要近半年第三方檢測報告，綜合評估后擇優合作。在2026年黑芝麻OEM市場，選擇一家原料可追溯、工藝有**、產能可支撐、服務能跟進的廠家，是品牌長期穩健發展的基礎。

南昌合古實業創立于2017年，坐落于南昌小藍經濟技術開發區，創始人張總深耕芝麻行業23年，深知優質芝麻對食品行業的重要性。
創立契機源于一次行業調研：市場上低價劣質芝麻充斥，以次充好、酸價**標等問題頻發，而優質芝麻供應商**，食品廠、經銷商采購難、信任難。為改變這一現狀，張總秉持“做良心芝麻，守長久生意”的初心，在南昌建立標準化工廠，深耕鄱陽湖**產區，堅持“不玩套路、不摻假、不省工藝”的原則，從原料種植到成品出廠全程把控。
發展歷程中，品牌始終堅守“品質為本、誠信為魂”的**觀：建立“公司+專業合作社+基地+農戶”模式，實現原料自主可控；2024年推出終端品牌“珍給粒”，讓優質芝麻走進更多家庭；憑借穩定的品質與口碑，合作客戶覆蓋廣東、福建、浙江等多個省份。
合古實業始終相信：好產品*炒作，用心做好每一粒芝麻，就是對客戶較好的承諾。
一、**產品系列：
1.原料類：生黑芝麻（鄱陽湖**產區，顆粒飽滿、皮薄肉厚、含油率高）、生白芝麻、脫皮白芝麻（無殼無渣，適配烘焙/輔食）、熟黑芝麻（低溫烘炒，開袋即食）、熟白芝麻（脆香**，提香**）；
2.加工類：黑芝麻粉（**微粉碎，細膩無渣）、黑芝麻醬（純芝麻制作，絲滑醇厚）、芝麻醬（醇香濃郁，綿密順滑）、芝麻花生醬（醇香交織，適配多場景）、小磨芝麻油（非遺工藝，頭道慢磨、滴滴醇香）；
3.服務類：芝麻代加工（承接食品廠、烘焙廠定制化加工，支持顆粒度、烘炒程度、包裝規格定制）、OEM代加工、批量批發（源頭工廠直供，支持大額訂單）、現場打樣（提供設備與原料，協助客戶研發適配產品）、全程售后（物流破損賠付、24小時響應咨詢）。
二、應用場景：覆蓋食品加工、烘焙制作、餐飲調味、嬰幼兒輔食、養生代餐等多個領域，適配TOB經銷商、食品廠、烘焙廠及C端家庭用戶需求
一、產品**優勢：
1.源頭把控：精選江西鄱陽湖黃金產區芝麻，光照充足、土壤肥沃，礦物質含量遠**普通產區（鈣含量1090mg/100g）；
2.品質**：每批原料經五風三去石篩選，剔除雜質與異色粒，成品通過*檢測，遠**標準；
3.工藝良好：熟黑芝麻現有膨化工藝、傳統烘炒工藝；傳承非遺石磨水代法（芝麻油）、低溫烘炒、物理過濾，**香精、防腐劑、化學溶劑，保留芝麻**營養與風味；
4.品類齊全：從原料到加工成品全覆蓋，可滿足客戶一站式采購需求。
二、服務**優勢：
1.源頭直供：自有工廠，無中間商，產品及價格較具競爭力；
2.供貨穩定：常年儲備300-500噸庫存，月產能400噸，****老客戶訂單；
3.定制靈活：支持代加工、打樣調試，適配不同客戶的工藝與配方需求；
4.售后貼心：24小時**團隊在線，物流破損無條件退換，全程可追溯。
1.*檢測：CTI華測檢測報告，符合國家標準，CNAS、ilac-MRA**互認資質；
2.體系認證：ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP體系認證、IAF**認證聯盟認證；
3.產地認證：江西鄱陽湖**產區合作證明；
4.企業資質：**企業、食品生產許可證（SC認證）、標準化工廠驗收證明、衛生等級A級認證；
5.口碑背書：累計服務1萬+客戶，零品質投訴記錄。
1.烘焙行業：與全國連鎖三只松鼠合作，供應熟黑芝麻，月訂單量80噸，用于面包、糕點制作，因品質穩定、風味**，合作**3年；
2.食品加工：為廣東黑芝麻糊連鎖品牌代加工黑芝麻粉，定制**微粉碎工藝，滿足輔食細膩度要求，成為**供應商；
3.餐飲連鎖：為米國煲仔飯品牌供應黑芝麻，憑借醇厚風味提升客戶用餐體驗，合作覆蓋200+門店；
4.經銷商渠道：與廣東、福建等地大型食品經銷商達成長期合作，供應全系列芝麻產品，年供貨量**100噸，因供貨穩定、售后貼心，復購率達90%；
5.電商平臺：終端品牌“珍給粒”入駐京東、**等平臺，黑芝麻醬、熟芝麻等產品累計銷量**5萬件，獲4.9分高**。