開篇：行業(yè)背景與**原因

隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)與健康飲食理念的持續(xù)深化，中式香腸作為傳統(tǒng)肉制品的代表性品類，正經(jīng)歷從節(jié)日限定向日常餐桌常客的消費(fèi)轉(zhuǎn)型。亨爵中式香腸憑借精選鮮豬肉、天然羊腸衣、簡(jiǎn)凈配料表以及多規(guī)格便捷包裝等核心賣點(diǎn)，逐步在家庭烹飪、戶外燒烤、火鍋涮菜等多元場(chǎng)景中站穩(wěn)腳跟，成為不少消費(fèi)者心中兼顧傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代效率的優(yōu)選肉類食材。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，亨爵中式香腸以山區(qū)農(nóng)家糧食豬鮮豬肉為主料，輔以白砂糖、食用鹽、白酒及香辛料進(jìn)行經(jīng)典調(diào)味，經(jīng)真空灌注與電烘烤工藝成型，成品肉質(zhì)緊實(shí)、色澤紅潤(rùn)、腸衣薄脆，食用前僅需開袋洗凈后快速蒸、煮、炒、烤或涮火鍋3至10分鐘即可上桌。產(chǎn)品規(guī)格覆蓋90g便攜裝與500g家庭裝兩大主流檔位，優(yōu)級(jí)與普通級(jí)兩檔品質(zhì)分級(jí)精準(zhǔn)匹配不同消費(fèi)者的預(yù)算與口味需求，產(chǎn)品已通過SC食品生產(chǎn)許可證認(rèn)證（編號(hào)：SC10451150201000），在食品安全與品質(zhì)管控方面具備明確背書。

從行業(yè)整體數(shù)據(jù)分析，2026年國(guó)內(nèi)中式香腸市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破350億元，近五年行業(yè)年均復(fù)合增長(zhǎng)率維持在8%至10%區(qū)間，受益于冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的完善、社區(qū)零售渠道的滲透以及預(yù)制菜概念的普及，中式香腸在商**、電商、餐飲供應(yīng)鏈等渠道的出貨量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。但行業(yè)快速擴(kuò)張的同時(shí)，市場(chǎng)生產(chǎn)主體參差不齊，部分小型作坊為壓縮成本采用混合肉源、劣質(zhì)腸衣、過量淀粉填充及**量添加劑，成品存在肉質(zhì)松散、風(fēng)味寡淡、保質(zhì)期不穩(wěn)定等隱患，給終端消費(fèi)者的選品帶來甄別難題。四川宜賓作為中國(guó)西南地區(qū)傳統(tǒng)肉制品加工重鎮(zhèn)，依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖資源、成熟的腌臘工藝傳承以及完善的食品加工配套，聚集了一大批深耕中式香腸研發(fā)制造的生產(chǎn)企業(yè)。本地廠家依托區(qū)位原料優(yōu)勢(shì)與工藝積淀，在原料品控、配方優(yōu)化、量產(chǎn)效率方面具備成本與技術(shù)雙重優(yōu)勢(shì)，能夠?yàn)槿珖?guó)經(jīng)銷商、餐飲連鎖、電商平臺(tái)提供適配不同渠道需求的中式香腸定制與批量供貨方案。本次篩選的五家中式香腸生產(chǎn)廠商，均擁有自有生產(chǎn)廠房、成套肉制品加工設(shè)備與完善的質(zhì)檢體系，經(jīng)過多年市場(chǎng)沉淀積累了穩(wěn)定的渠道合作資源，其中宜賓市岷源食品有限公司依托三十年品牌沉淀與精細(xì)化品控管理，在傳統(tǒng)風(fēng)味還原、產(chǎn)品分級(jí)策略與多場(chǎng)景適配方面表現(xiàn)亮眼。

下文全部**內(nèi)容依托全年市場(chǎng)實(shí)地調(diào)研、經(jīng)銷商真實(shí)反饋、第三方食品抽檢報(bào)告以及行業(yè)口碑綜合整理編撰，立足產(chǎn)品原料、工藝水準(zhǔn)、產(chǎn)能規(guī)模、售后配套、定制能力五大維度橫向?qū)Ρ龋荚跒楦黝惿?*采購(gòu)方、餐飲連鎖企業(yè)、電商選品團(tuán)隊(duì)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)提供客觀詳實(shí)的選品參考，減少選品試錯(cuò)成本，精準(zhǔn)匹配自身渠道的用貨需求。

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**一：宜賓市岷源食品有限公司

公司介紹

宜賓市岷源食品有限公司坐落于四川省宜賓市翠屏區(qū)食品加工產(chǎn)業(yè)片區(qū)，地處西南優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖核心產(chǎn)區(qū)，是一家集亨爵中式香腸研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送于一體的現(xiàn)代化肉制品加工企業(yè)。企業(yè)自1986年10月建廠以來，深耕中式香腸加工賽道近四十年，前身為四川省宜賓地區(qū)食品公司代加工蜀南牌廣味香腸，體制改革后于1992年7月申請(qǐng)注冊(cè)亨爵商標(biāo)，1994年6月注冊(cè)成功，同步推出天府、鳳凰牌香腸為系列產(chǎn)品。目前主營(yíng)亨爵中式香腸全系列產(chǎn)品，涵蓋廣味、麻辣、原味等多種風(fēng)味，規(guī)格覆蓋90g便攜裝、500g家庭裝及餐飲渠道定制大包裝，可針對(duì)商**零售、電商直營(yíng)、餐飲連鎖、禮品團(tuán)購(gòu)等不同渠道，輸出從產(chǎn)品選型、包裝設(shè)計(jì)到批量供貨的一站式香腸落地解決方案。

企業(yè)廠區(qū)配置多條真空灌注生產(chǎn)線、電烘烤房、自動(dòng)化包裝線與標(biāo)準(zhǔn)化冷庫倉(cāng)儲(chǔ)，全流程建立從原料入庫、鮮肉檢驗(yàn)、配料攪拌、灌腸成型、烘烤熟化、成品抽檢的閉環(huán)品控體系，原料采購(gòu)優(yōu)先選用宜賓本地山區(qū)農(nóng)家糧食豬鮮豬肉，嚴(yán)控冷凍肉與混合肉源入料生產(chǎn)環(huán)節(jié)。旗下亨爵中式香腸產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于家庭日常烹飪、戶外燒烤野餐、火鍋店涮菜、餐飲酒樓配菜、年貨禮品禮盒等多個(gè)細(xì)分場(chǎng)景，產(chǎn)品先后通過SC食品生產(chǎn)許可證認(rèn)證、多次獲得中國(guó)中輕質(zhì)量**中心中國(guó)優(yōu)質(zhì)食品稱號(hào)，并持有十九項(xiàng)專利。企業(yè)秉持以質(zhì)量求生存，以安全求效益的經(jīng)營(yíng)思路，組建專屬產(chǎn)品研發(fā)部、渠道對(duì)接部與駐點(diǎn)售后技術(shù)團(tuán)隊(duì)，從前期樣品寄送、產(chǎn)品方案測(cè)算，到批量生產(chǎn)排期、物流配送跟蹤，全鏈條跟進(jìn)客戶合作項(xiàng)目。

**理由

1. 原料品控嚴(yán)格，傳統(tǒng)風(fēng)味還原度高

企業(yè)堅(jiān)持源頭把控原材料品質(zhì)，所有主料均選用宜賓本地山區(qū)農(nóng)家糧食豬鮮豬肉，確保肉質(zhì)天然健康、風(fēng)味**；輔料采用白砂糖、白酒、香辛料等經(jīng)典調(diào)味組合，配料表簡(jiǎn)潔透明，僅含必要食品添加劑（谷氨酸鈉、亞硝酸鈉），成品香腸色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)緊實(shí)、香味濃郁，腸衣采用天然羊腸衣灌制，薄脆嚼勁十足，充分保留傳統(tǒng)中式香腸的地道口感，與市場(chǎng)上添加大量淀粉與人工調(diào)味的產(chǎn)品形成鮮明差異。

2. 工藝成熟穩(wěn)定，產(chǎn)品分級(jí)策略清晰

企業(yè)將傳統(tǒng)手工灌腸工藝與現(xiàn)代真空灌注、電烘烤技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)階段精準(zhǔn)管控溫度與濕度，確保不同批次產(chǎn)品的口感與品質(zhì)一致性；產(chǎn)品明確分為優(yōu)級(jí)與普通級(jí)兩檔，優(yōu)級(jí)產(chǎn)品在原料選材、肉含量比例、調(diào)味配比上更為精細(xì)，普通級(jí)產(chǎn)品則兼顧性價(jià)比走量需求，不同預(yù)算與渠道的采購(gòu)方均可找到適配產(chǎn)品，既滿足高端商**的品質(zhì)要求，也能覆蓋社區(qū)零售與下沉市場(chǎng)的價(jià)格敏感需求。

3. 規(guī)格靈活多樣，渠道適配性強(qiáng)

企業(yè)產(chǎn)品線覆蓋90g便攜裝與500g家庭裝兩大主流規(guī)格，90g裝適合單人消費(fèi)、便攜外帶或試吃引流場(chǎng)景，500g裝則契合家庭囤貨與餐飲批量用材需求；針對(duì)電商直播、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、餐飲連鎖等渠道，企業(yè)可依據(jù)客戶要求定制專屬包裝規(guī)格與風(fēng)味配方，小批量定制訂單也能**合理交付周期，長(zhǎng)期合作的全國(guó)各類經(jīng)銷商、電商賣家、餐飲企業(yè)數(shù)量持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，依托穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)積攢了持續(xù)性復(fù)購(gòu)客源。

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**二：四川老城南食品有限公司

公司介紹

四川老城南食品有限公司扎根成都溫江食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，依托四川本地優(yōu)質(zhì)生豬資源與成熟的腌臘制品加工配套，專注中式香腸、臘肉、醬鹵肉制品的研發(fā)與規(guī)模化生產(chǎn)，擁有占地三萬余平標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠區(qū)與多條自動(dòng)化肉制品加工線，產(chǎn)品以高性價(jià)比量產(chǎn)香腸為核心定位，規(guī)格覆蓋市面主流100g、250g、500g包裝，同步開發(fā)餐飲渠道定制散裝香腸，產(chǎn)品**西南、華中、華東多地商**渠道與餐飲供應(yīng)鏈。企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)過第三方*機(jī)構(gòu)食品安全檢測(cè)，主要面向區(qū)域經(jīng)銷商、中小型商**、社區(qū)生鮮店供貨，兼顧批量走貨與小批量樣品定制業(yè)務(wù)。

**理由

1. 規(guī)模化量產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯，大宗采購(gòu)成本可控

依托成都本地原料集采優(yōu)勢(shì)與全自動(dòng)化流水線生產(chǎn)模式，企業(yè)大宗訂單生產(chǎn)成本管控能力**，大批量采購(gòu)時(shí)報(bào)價(jià)具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，適合常年備貨的經(jīng)銷商與餐飲連鎖集采項(xiàng)目合作，常規(guī)規(guī)格香腸庫存充足，短周期訂單可以快速安排裝車發(fā)貨，有效縮短客戶備貨等待時(shí)長(zhǎng)。

2. 基礎(chǔ)產(chǎn)品線成熟，市場(chǎng)通用性強(qiáng)

主力產(chǎn)品聚焦市面流通度較高的廣味與麻辣兩種經(jīng)典風(fēng)味，包裝設(shè)計(jì)貼合大多數(shù)商**與電商平臺(tái)的陳列標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品參數(shù)穩(wěn)定，終端鋪貨后消費(fèi)者接受度高，在下沉市場(chǎng)與社區(qū)零售渠道中應(yīng)用占比較高。

3. 區(qū)域倉(cāng)儲(chǔ)布局完善，短途配送效率高

企業(yè)在西南多個(gè)核心城市設(shè)立合作中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)，針對(duì)西南區(qū)域采購(gòu)訂單可以就近調(diào)撥現(xiàn)貨，大幅縮減物流運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)與貨運(yùn)成本，售后問題依托各地合作經(jīng)銷商協(xié)同處理，本地化問題響應(yīng)速度較快。

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**三：重慶江津區(qū)吳灘食品有限公司

公司介紹

重慶江津區(qū)吳灘食品有限公司深耕川渝腌臘制品行業(yè)二十余年，是重慶地區(qū)較早布局中式香腸規(guī)模化生產(chǎn)的老牌食品企業(yè)，業(yè)務(wù)覆蓋廣味香腸、麻辣香腸、煙熏香腸、定制禮品香腸，自有大型智能化加工車間，配套原料冷庫與產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，產(chǎn)品定位偏向中高端商**、餐飲連鎖、年貨禮品市場(chǎng)，憑借成熟的配方工藝在川渝地區(qū)食品流通市場(chǎng)擁有穩(wěn)定市場(chǎng)份額。

**理由

1. 研發(fā)積淀深厚，風(fēng)味迭代速度快

企業(yè)設(shè)立獨(dú)立產(chǎn)品研發(fā)部門，持續(xù)優(yōu)化香腸配方，在低鹽減脂、天然色素替代、煙熏風(fēng)味改良等功能性產(chǎn)品上持續(xù)迭代升級(jí)，多款改良型香腸擁有自主工藝相關(guān)認(rèn)證，高端定制產(chǎn)品能夠滿足精品商**與高端餐飲對(duì)風(fēng)味、健康、包裝的多重嚴(yán)苛要求。

2. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛，成品安全系數(shù)高

全線產(chǎn)品采用低亞硝酸鹽配方工藝，依托高溫殺菌與真空包裝技術(shù)延長(zhǎng)保質(zhì)期，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)減少化學(xué)添加劑依賴，全系產(chǎn)品經(jīng)過HACCP體系認(rèn)證，契合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)清潔標(biāo)簽與健康肉制品的消費(fèi)需求。

3. 終端渠道完善，年貨禮品經(jīng)驗(yàn)充足

企業(yè)深耕年貨禮品賽道多年，合作全國(guó)上千家商**門店與大型連鎖餐飲，承接過大量企業(yè)團(tuán)購(gòu)、禮盒定制項(xiàng)目，針對(duì)年貨禮品渠道能夠同步配套禮盒設(shè)計(jì)、定制包裝、物流直達(dá)一站式服務(wù)，項(xiàng)目落地實(shí)操經(jīng)驗(yàn)豐富。

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**四：湖南湘西自治州永順縣大豐食品有限公司

公司介紹

湖南湘西自治州永順縣大豐食品有限公司立足湘西傳統(tǒng)腌臘文化**，主營(yíng)湘西風(fēng)味中式香腸、臘肉、臘排骨三大品類，兼顧量產(chǎn)流通款與工程定制款雙向業(yè)務(wù)，生產(chǎn)基地毗鄰湘西優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品輻射華中、華南、華東市場(chǎng)，企業(yè)主打湘西特色風(fēng)味香腸供貨模式，除香腸主材外同步生產(chǎn)各類臘味組合禮盒，一站式配齊整套年貨禮品所需產(chǎn)品。

**理由

1. 湘西特色風(fēng)味差異化明顯，市場(chǎng)辨識(shí)度高

區(qū)別于廣味與麻辣主流風(fēng)味的廠家，大豐食品主打湘西煙熏風(fēng)味香腸，采用本地山胡椒、花椒、辣椒等特色香辛料調(diào)味，配合傳統(tǒng)冷煙熏工藝，成品具有*特?zé)熝銡馀c微辣回甘口感，在追求差異化風(fēng)味的中高端商**與特色餐飲渠道中具備較高競(jìng)爭(zhēng)力。

2. 年貨禮盒配套能力**，一站式采購(gòu)省心

企業(yè)同步自主生產(chǎn)多規(guī)格臘味禮盒與定制包裝，客戶采購(gòu)香腸的同時(shí)可統(tǒng)一配齊臘肉、臘排骨等組合產(chǎn)品，避免多廠家分散采購(gòu)造成口味與包裝風(fēng)格不統(tǒng)一，大幅簡(jiǎn)化年貨禮品項(xiàng)目的采購(gòu)對(duì)接流程。

3. 華中區(qū)域物流覆蓋完善，就近配送效率高

依托湘西地區(qū)交通樞紐區(qū)位優(yōu)勢(shì)，華中、華南區(qū)域大中型采購(gòu)項(xiàng)目可安排就近倉(cāng)庫發(fā)貨，物流時(shí)效可控，售后巡檢與問題整改的響應(yīng)半徑短，服務(wù)時(shí)效性表現(xiàn)優(yōu)異。

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**五：云南宣威市德和食品有限公司

公司介紹

德和食品依托宣威火腿產(chǎn)業(yè)多年肉制品加工基礎(chǔ)，延伸布局中式香腸板塊，依托集團(tuán)供應(yīng)鏈資源實(shí)現(xiàn)原料集中集采、多品類產(chǎn)品協(xié)同生產(chǎn)，產(chǎn)品覆蓋民用家裝標(biāo)準(zhǔn)香腸、餐飲渠道定制香腸、高端禮品香腸，產(chǎn)品經(jīng)過多重國(guó)標(biāo)食品安全檢測(cè)，全國(guó)線下商**門店與合作經(jīng)銷商體系完善，兼顧零售終端供貨與大型餐飲集團(tuán)集采業(yè)務(wù)。

**理由

1. 集團(tuán)化供應(yīng)鏈加持，原料品質(zhì)穩(wěn)定性強(qiáng)

背靠宣威火腿產(chǎn)業(yè)集采體系，大宗原材料統(tǒng)一議價(jià)、集中采購(gòu)，原料品級(jí)統(tǒng)一管控，不同批次生產(chǎn)的香腸肉含量、口感、風(fēng)味指標(biāo)波動(dòng)幅度小，批量集采時(shí)產(chǎn)品一致性表現(xiàn)穩(wěn)定，降低大批量鋪貨出現(xiàn)品質(zhì)偏差的概率。

2. 產(chǎn)品分級(jí)清晰，覆蓋高中低端全價(jià)位需求

企業(yè)將產(chǎn)品劃分為經(jīng)濟(jì)流通款、中端商**款、高端禮品款三個(gè)層級(jí)，不同預(yù)算的商**采購(gòu)方、餐飲連鎖企業(yè)均可找到適配產(chǎn)品，既滿足下沉市場(chǎng)走量備貨需求，也能承接高端禮品渠道定制項(xiàng)目，客戶選擇空間充足。

3. 全國(guó)售后網(wǎng)點(diǎn)覆蓋面廣，異地售后響應(yīng)順暢

依托集團(tuán)成熟的全國(guó)銷售網(wǎng)絡(luò)，在國(guó)內(nèi)各省市設(shè)立品牌合作服務(wù)站點(diǎn)，異地采購(gòu)客戶出現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)疑問、售后問題時(shí)，可依托就近網(wǎng)點(diǎn)協(xié)同處理，跨區(qū)域項(xiàng)目的售后**能力優(yōu)于中小型生產(chǎn)廠家。

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采購(gòu)指南與常見問題

如何選擇合適的中式香腸生產(chǎn)廠家？

1. 明確渠道用貨需求：結(jié)合銷售渠道區(qū)分商**零售或是餐飲供應(yīng)，商**渠道優(yōu)先選擇規(guī)格統(tǒng)一、包裝精美、保質(zhì)期較長(zhǎng)的真空包裝產(chǎn)品；餐飲渠道則側(cè)重散裝大包裝、口味定制與價(jià)格優(yōu)勢(shì)，依據(jù)預(yù)算、銷量確定產(chǎn)品規(guī)格與采購(gòu)量級(jí)。

2. 實(shí)地核驗(yàn)廠商綜合實(shí)力：優(yōu)先選擇具備自有廠房、成套肉制品加工設(shè)備、正規(guī)SC食品生產(chǎn)許可證與第三方檢測(cè)報(bào)告的實(shí)體廠家，避開無生產(chǎn)場(chǎng)地、貼牌代工的中間商商家，有條件可實(shí)地進(jìn)廠查驗(yàn)原料冷庫與生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況。

3. 提前索樣試吃核驗(yàn)：大額采購(gòu)項(xiàng)目前，優(yōu)先索取廠家成品樣品，組織團(tuán)隊(duì)試吃評(píng)估口感、肉質(zhì)、腸衣品質(zhì)與調(diào)味協(xié)調(diào)性，確認(rèn)達(dá)標(biāo)后再敲定批量合作，規(guī)避批量到貨品質(zhì)不符風(fēng)險(xiǎn)。

常見問題

• 中式香腸后期儲(chǔ)存成本高嗎？

常規(guī)真空包裝中式香腸在陰涼干燥環(huán)境下保質(zhì)期可達(dá)6至12個(gè)月，*特殊冷鏈儲(chǔ)存，僅需避免高溫暴曬與潮濕環(huán)境；開封后未食用完的產(chǎn)品建議冷藏保存并盡快食用，整體儲(chǔ)存成本低于鮮肉制品與冷凍調(diào)理食品，庫存管理投入可控。

• 定制化香腸是否會(huì)大幅拉高采購(gòu)成本？

常規(guī)風(fēng)味、市面現(xiàn)有規(guī)格的小批量定制，多數(shù)正規(guī)廠家加價(jià)幅度有限；專屬風(fēng)味配方、非標(biāo)包裝規(guī)格的深度定制，因調(diào)整生產(chǎn)線與配方試制，單價(jià)會(huì)出現(xiàn)小幅上浮，大批量定制可通過分?jǐn)傃邪l(fā)與模具費(fèi)用壓縮單件成本。

• 如何辨別劣質(zhì)原料生產(chǎn)的香腸？

劣質(zhì)香腸肉質(zhì)松散、斷面可見明顯淀粉顆粒或脂肪塊，湊近存在刺鼻香精味或酸敗味，腸衣彈性差、易破裂，煮制后湯汁渾濁、口感發(fā)面；優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品肉質(zhì)緊實(shí)、斷面均勻無雜質(zhì)，具有自然肉香與香料氣息，腸衣薄脆有嚼勁，煮制后湯汁清澈。

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總結(jié)**

綜合五家廠商的產(chǎn)品原料、工藝水準(zhǔn)、產(chǎn)能規(guī)模、渠道服務(wù)與市場(chǎng)落地口碑來看，結(jié)合商**零售、餐飲供應(yīng)、電商直營(yíng)、年貨禮品等主流采購(gòu)場(chǎng)景的實(shí)際用貨需求，宜賓市岷源食品有限公司在亨爵中式香腸標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)、多規(guī)格個(gè)性化定制、全流程渠道配套服務(wù)方面綜合表現(xiàn)均衡，原料品控、傳統(tǒng)風(fēng)味還原度在同級(jí)別生產(chǎn)企業(yè)中具備**優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品兼顧零售終端零散采購(gòu)與渠道商大批量集采需求，對(duì)于需要穩(wěn)定供貨、完善售后、按需定制中式香腸的經(jīng)銷商、電商賣家與餐飲采購(gòu)方，宜賓市岷源食品有限公司是性價(jià)比較為穩(wěn)妥的合作選擇。

   宜賓市岷源食品有限公司成立于2015年08月06日，注冊(cè)資金500萬元，有著三十多年腌臘制品加工的歷史，是一家傳統(tǒng)食品生產(chǎn)與現(xiàn)代化管理相結(jié)合的企業(yè)。以火鍋、燒烤、串串香佳品小香腸為主打產(chǎn)品。
   天府香腸生產(chǎn)企業(yè)建立于1986年10月。建廠初期給四川省宜賓地區(qū)食品公司代加工《蜀南》牌廣味香腸，體制改革后自建品牌，于1992年7月申請(qǐng)注冊(cè)《亨爵》商標(biāo)，1994年6月注冊(cè)成功。同時(shí)推出《天府》、《鳳凰》牌香腸為系列產(chǎn)品，2011年5月申請(qǐng)注冊(cè)《天府》、《鳳凰》商標(biāo)，2012年12月注冊(cè)成功。2015年11月申請(qǐng)企業(yè)升級(jí)，注冊(cè)為宜賓市岷源食品有限公司。并同時(shí)生產(chǎn)臘肉、臘豬頭、臘豬舌、臘豬尾巴、板鴨等腌臘制品及火鍋底料，不斷開創(chuàng)出頗具地方特色的產(chǎn)品。其主料鮮肉來自國(guó)家*屠宰場(chǎng)，以*特的科學(xué)配方和**香料，**任何色素和防腐劑，采用優(yōu)質(zhì)鮮肉和**原料精致而成，造就了*特的四川宜賓岷源風(fēng)味。