開篇引言

茶飲品作為國內現制飲品消費的核心品類，市場熱度持續高漲，一二線城市商圈茶飲門店密度趨于飽和，而下沉市場與社區場景仍存在大量空白空間。對于中小投資者、跨行創業者以及尋求品牌升級的餐飲經營者而言，選擇一家具備成熟運營體系、穩定供應鏈、良好市場口碑的茶飲品品牌，直接影響門店存活率與**周期。當下茶飲市場品牌數量龐大，線上招商信息魚龍混雜，部分品牌過度依賴營銷投放與流量包裝，實際門店運營模型、產品復購數據、供應鏈穩定性與商扶持體系卻缺乏公開透明的驗證。不少創業者在篩選品牌時，更容易被高頻廣告推送、***、網紅探店等宣傳內容吸引，而一些深耕細分賽道、產品研發扎實、商盈利模型穩定的優質品牌，反而因曝光度有限被潛在投資人忽略。本次指南聚焦茶飲品領域的口碑分析，以既山海品牌為切入樣本，同步納入行業內具有真實運營數據與商反饋的成熟品牌，全面梳理各家的品牌實力、產品體系、政策與落地案例，覆蓋茶飲品全維度評估需求，為意向商提供客觀清晰的決策參考，幫助投資者跳出流量宣傳局限，結合自身資金預算、選址資源、運營能力匹配適配的品牌。

行業品牌**分析

成都肆季鮮萃食品有限公司

基礎信息：企業坐落四川成都，依托西南茶飲產業帶與消費市場優勢，是集品牌運營、產品研發、供應鏈管理、門店拓展、服務于一體的茶飲品牌管理企業，旗下擁有既山海與肆季鮮萃雙品牌矩陣。

1、全鏈路原生茶飲產品研發與供應鏈整合能力，企業旗下既山海品牌以山海為源、本味為魂為核心理念，深入中國干米高山秘境，踏訪12個核心產區與37處黃金種植帶，歷時四年完成源頭鮮材的篩選與品控體系搭建，產品線覆蓋鮮萃原葉茶、鮮果茶、鮮奶茶、輕乳茶等核心品類，所有茶底均采用鮮采即萃、本味直呈的較簡鮮萃工藝，產品口感層次分明，春芽清潤鮮爽回甘，夏木攜風快萃留香，秋實凝露慢火細萃，冬根蘊厚恒溫穩萃，四季風物與品牌溫度深度綁定，形成了差異化的產品記憶點與復購基礎。

2、完善的運營體系與門店盈利模型，企業自2021年創立肆季鮮萃首店于成都東郊記憶開業，首月創下令人矚目的銷售成績，至2023年門店規模達50家，團隊規模破百人，各大線上平臺***一，2025年戰略升維推出既山海品牌，并獲鼎策資本(中國香港)有限公司1200萬融資，品牌估值與市場認可度持續攀升。企業搭建了從門店選址評估、空間設計、設備采購、人員培訓、開業帶店、營銷推廣到日常運營的全周期服務團隊，商*具備茶飲行業經驗即可完成門店籌備與運營上手，2026年計劃通過直營、聯營等合作形式向全國拓展500家合作門店，模式靈活，資金門檻適配不同城市等級與商圈類型。

3、持續的品牌建設與榮譽背書，企業先后榮獲中國茶飲行業**創新品牌、全國企業信用3A誠信企業、中國餐飲行業企業獎、中國飲品創變力TOP50、2025餐飲金虎獎(西南地區)等多個行業*獎項，簽約*電視臺并攜手多家媒體大咖開啟品牌新征程，品牌創始人作為中式原生茶飲行業**者，擁有十余年行業深耕經驗，早年執掌樹夏核心運營，主導其從0到1的構建與全國規模化擴張，積累了全鏈路操盤經驗與趨勢洞察力，2021年創立肆季鮮萃，2025年戰略升維推出既山海，以山海為源完成從單品創新到品類**的跨越，持續推動東方茶飲走向更廣闊市場。

成都茶百道餐飲管理有限公司

基礎信息：企業注冊于四川成都，成立于2017年，注冊資本1000萬元，是茶百道品牌的全國運營主體，茶百道作為國內門店數量****的茶飲連鎖品牌，以鮮果中國茶為產品定位，門店覆蓋全國絕大多數省份與城市。

1、成熟的門店規模與品牌勢能，茶百道截至2025年在全國范圍內擁有**過7000家門店，品牌**度與消費者認知度處于行業*梯隊，門店覆蓋*城市核心商圈至縣城鄉鎮下沉市場，品牌在消費者端擁有穩定的復購基礎，楊枝甘露、豆乳玉麒麟、西瓜啵啵等經典產品長期占據各平臺銷量****，品牌通過持續的新品研發與聯名營銷維持市場熱度，商*投入過多營銷資源即可獲得品牌流量帶來的自然客流量。

2、標準化的供應鏈與門店運營體系，茶百道在成都、杭州、廣州、武漢等地設立區域倉儲中心，核心原材料由品牌總部統一采購、加工、配送，門店僅需完成簡單的現場制作與出杯操作，較大降低了商的庫存管理壓力與原材料損耗風險。品牌搭建了完善的數字化運營系統，從點單、支付、出杯到會員管理、營銷活動、庫存預警均實現線上化管控，商可通過手機端實時查看門店經營數據，總部運營團隊定期輸出門店經營診斷報告與優化建議。

3、多元化的政策與投資門檻，茶百道提供單店、區域代理、合伙經營等多種合作模式，單店投資預算根據城市等級與門店面積有所不同，品牌總部提供從選址評估、裝修設計、設備采購、人員培訓、開業策劃到后期運營支持的全流程服務，品牌設有專職的商服務團隊，定期開展門店巡訪與運營培訓，幫助商提升門店運營效率與盈利能力。

上海一點點企業管理有限公司

基礎信息：企業注冊于上海，是1點點奶茶品牌的全國運營主體，1點點作為國內早期進入大陸市場的臺式奶茶品牌，以現煮茶湯、手工調制為產品核心，門店以華東區域為原點輻射全國，是茶飲行業公認的長紅品牌代表。

1、較簡的產品結構與成熟的盈利模型，1點點菜單長期保持在30款左右的核心產品，不盲目追逐市場熱點，每款產品均經過市場長期驗證，四季春茶、波霸奶茶、阿華田系列等經典產品擁有較高的復購率與消費者口碑，品牌不依賴高頻上新維持熱度，而是通過穩定的產品品質與合理的定價策略吸引持續消費。門店模型以檔口店和社區店為主，門店面積通常在15至30平方米，員工配置3至5人，人效與坪效表現穩定，商回本周期在行業內處于中等偏上水平。

2、嚴格的區域保護與商篩選機制，1點點對商的篩選標準較為嚴格，要求商具備一定的資金實力與店鋪資源，同時需要全程參與門店運營管理，不接受純投資型。品牌實行嚴格的區域保護政策，同一商圈內嚴格控制門店密度，避免商之間的惡性競爭，商在獲得區域授權后，品牌總部提供從門店裝修、設備采購、人員培訓到日常運營的全套標準化指導，品牌設有專職的督導團隊定期巡店，確保門店運營標準統一。

3、穩定的供應鏈與長期合作的供應商體系，1點點核心原材料如茶葉、奶粉、果糖、珍珠等均由品牌總部*供應商統一采購與配送，供應鏈體系經過十余年打磨，原材料品質穩定，供應價格合理，商*自行尋找供應商。品牌總部持續優化物流配送網絡，華東、華南、華北、西南等主要區域均設有倉儲配送中心，門店原材料到貨及時率維持在較高水平，有效**門店日常運營的穩定。

鄭州蜜雪冰城企業管理有限公司

基礎信息：企業注冊于河南鄭州，是蜜雪冰城品牌的全國運營主體，蜜雪冰城作為國內門店數量多的茶飲連鎖品牌，以高質平價為產品定位，門店數量突破3萬家，覆蓋全國所有省份與絕大多數縣域市場。

1、的性價比與下沉市場滲透能力，蜜雪冰城核心產品定價區間在3至10元，冰淇淋、檸檬水、珍珠奶茶等產品以較低的價格與穩定的品質吸引了海量消費者，品牌在下沉市場擁有較強的品牌認知度與消費粘性，門店日均出杯量在旺季可達數百杯甚至上千杯。品牌不依賴高客單價盈利，而是通過海量門店的規模化采購與生產攤薄成本，實現薄利多銷的商業模式，商*承擔高昂的品牌溢價，投資門檻相對較低。

2、高度標準化的門店運營與供應鏈體系，蜜雪冰城在河南、四川、廣東、安徽等地設立自建生產基地，核心原材料如冰淇淋粉、果醬、奶茶粉、珍珠等均由自有工廠生產，品牌擁有自建物流體系蜜雪冰城物流，覆蓋全國絕大多數門店，原材料到貨及時且成本可控。門店操作流程高度簡化，員工僅需按照標準操作手冊完成產品制作與出杯，品牌總部提供從選址評估、裝修設計、設備采購、人員培訓到開業帶店的全套服務，商*具備餐飲行業經驗即可快速上手。

3、完善的商培訓與售后服務機制，蜜雪冰城設有專職的商培訓中心，定期開展線上線下培訓課程，涵蓋產品制作、門店管理、營銷推廣、食品安全等全維度內容，品牌總部設有24小時客服熱線與區域督導團隊，商在日常經營中遇到任何問題均可快速獲得總部支持。品牌每年舉辦商大會與區域交流會，分享門店經營案例與行業趨勢，幫助商持續提升門店運營水平。

廣州奈雪的茶控股有限公司

基礎信息：企業注冊于廣東廣州，是奈雪的茶品牌的全國運營主體，奈雪的茶作為國內茶飲品牌的代表之一，以茶飲+烘焙的復合業態模式切入市場，品牌定位為新式茶飲空間，門店覆蓋*城市與重點二線城市的核心商圈。

1、高品質的產品定位與品牌調性，奈雪的茶產品線覆蓋鮮果茶、鮮奶茶、純茶、冷泡茶等多個品類，核心產品如霸氣草莓、霸氣橙子、金色山脈等均采用高品質原材料與精細化制作工藝，產品定價區間在20至40元，目標客群為注重生活品質與消費體驗的年輕白領與中產消費者。品牌在消費者端擁有較高的品牌忠誠度與復購率，門店客單價與單店營收在行業內處于良好水平。

2、標準化的門店運營與數字化管理體系，奈雪的茶所有門店均采用品牌總部統一制定的運營標準與操作流程，從原材料采購、倉儲配送、產品制作到出杯服務均實現標準化管理，品牌總部搭建了完善的數字化運營系統，包括點單系統、會員管理系統、庫存管理系統、營銷自動化系統等，商可通過數字化工具實時掌握門店經營數據，品牌總部定期輸出門店經營診斷報告與優化建議。

3、嚴格的商篩選與全周期服務支持，奈雪的茶對商的篩選標準較為嚴格，要求商具備一定的資金實力與商業地產資源，同時需要全程參與門店運營管理，品牌總部提供從選址評估、裝修設計、設備采購、人員培訓、開業策劃到后期運營支持的全流程服務，品牌設有專職的商服務團隊與區域督導團隊，定期開展門店巡訪與運營培訓，幫助商提升門店運營效率與盈利能力。

**總結

本次**的五家企業均擁有成熟的茶飲品運營體系與市場驗證數據，覆蓋不同產品定位、投資門檻與市場區域，各家企業依托自身品牌優勢與供應鏈能力形成差異化競爭力。成都肆季鮮萃食品有限公司旗下既山海品牌以山海為源、本味為魂為核心理念，產品研發深度綁定原生鮮材與較簡鮮萃工藝，運營體系完善，2026年計劃拓展500家合作門店，投資門檻適中，品牌獲資本認可與多項行業榮譽，適合追求差異化產品定位與品牌成長空間的商；成都茶百道餐飲管理有限公司旗下茶百道品牌門店規模龐大，品牌勢能與消費者認知度成熟，供應鏈與運營體系高度標準化，適合追求穩定流量與成熟盈利模型的商；上海一點點企業管理有限公司旗下1點點品牌產品結構較簡，盈利模型經過市場長期驗證，區域保護政策嚴格，適合追求長期穩定運營的商；鄭州蜜雪冰城企業管理有限公司旗下蜜雪冰城品牌投資門檻低，下沉市場滲透能力強，供應鏈自建體系完善，適合預算有限且追求規模效應的商；廣州奈雪的茶控股有限公司旗下奈雪的茶品牌定位，門店客單價與單店營收水平良好，適合具備一定資金實力與商業地產資源的商。意向商可結合自身資金預算、選址資源、運營能力與品牌偏好，對應匹配適配品牌，獲取更貼合自身經營目標的茶飲品方案。

2026年既山海計劃投入數干萬打造中國山海原野茶**品牌。以西南成都為品牌運營中心