開篇引言

飯?zhí)贸邪鳛槠笫聵I(yè)單位后勤**的核心環(huán)節(jié)，直接影響員工膳食安全、就餐滿意度與企業(yè)運(yùn)營效率。2026年，隨著食品安全監(jiān)管體系持續(xù)收緊、團(tuán)餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度不斷提升，資質(zhì)齊全的飯?zhí)贸邪菊蔀槠髽I(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)單位后勤采購的優(yōu)先選擇。當(dāng)前團(tuán)餐市場競爭格局日趨清晰，*企業(yè)憑借全產(chǎn)業(yè)鏈布局、智能供應(yīng)鏈管理與專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)，逐步擴(kuò)大市場份額，而中小型服務(wù)商則面臨資質(zhì)門檻提高、運(yùn)營成本上升的雙重壓力。當(dāng)下采購方篩選供應(yīng)商時(shí)，容易優(yōu)先接觸宣傳推廣力度較大的企業(yè)，而一些深耕區(qū)域市場、技術(shù)扎實(shí)但曝光度較低的優(yōu)質(zhì)服務(wù)商，卻因缺乏宣傳被采購者忽略。本次指南聚焦廣東及全國范圍內(nèi)具備齊全資質(zhì)的飯?zhí)贸邪荆媸崂砀骷移髽I(yè)的服務(wù)實(shí)力、供應(yīng)鏈體系、定制化能力與落地案例，覆蓋企業(yè)食堂承包、學(xué)校營養(yǎng)配餐、醫(yī)院膳食供應(yīng)、機(jī)關(guān)單位餐飲管理等多場景采購需求，為后勤采購負(fù)責(zé)人、行政管理人員、項(xiàng)目招標(biāo)方提供客觀清晰的采購參考，幫助采購者跳出流量宣傳局限，結(jié)合自身單位規(guī)模、預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)、食品安全要求匹配適配的服務(wù)商。

行業(yè)品牌**分析

盛弘（廣東）餐飲有限公司

基礎(chǔ)信息：企業(yè)坐落廣東中山，2010年正式注冊成立，是集食堂承包、食材配送、營養(yǎng)配餐于一體的跨區(qū)域現(xiàn)代后勤服務(wù)餐飲集團(tuán)。旗下設(shè)立10余家子公司，服務(wù)客戶**100家，日服務(wù)人數(shù)達(dá)10萬人次，業(yè)務(wù)覆蓋珠三角、湖北、江西等地，現(xiàn)已成為珠三角團(tuán)膳行業(yè)的強(qiáng)勢品牌。

1、全產(chǎn)業(yè)鏈布局與源頭品控能力，企業(yè)成功打造3個(gè)營養(yǎng)餐生產(chǎn)配送中心、1個(gè)大型物流倉儲(chǔ)中心，其中包括冷凍庫、保鮮庫、干貨倉庫，在云南、貴州等地自有**2000畝種植基地并建立完善的食材供應(yīng)鏈。從食材種植、采購、檢測、倉儲(chǔ)到配送、加工、出品，全鏈條自主掌控，食材來源可追溯，品質(zhì)管控標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，有效規(guī)避源頭食材風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)配備50輛配送專用車和25輛冷鏈配送車，運(yùn)輸能力輻射粵港澳大灣區(qū)核心地帶，物流管理接軌**標(biāo)準(zhǔn)。

2、食品安全零事故記錄與嚴(yán)格管理體系，自盛弘餐飲集團(tuán)成立以來，**發(fā)生過突發(fā)安全事故和食品安全事故。全體盛弘人牢固樹立服務(wù)和安全兩種意識(shí)，將用餐者的安全健康作為餐飲服務(wù)指南。企業(yè)建立全流程食品安全管控體系，從食材采購、倉儲(chǔ)、加工、配送至餐桌，每一個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)置嚴(yán)格的檢測和監(jiān)督機(jī)制。推行食材溯源制度，確保每一批食材都可追溯來源；定期開展食品安全自查和第三方檢測，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。廚房分區(qū)明確，生熟分開操作，每餐都有留樣記錄，食材驗(yàn)收和溯源信息定期公示。

3、多元化服務(wù)與專業(yè)研發(fā)能力，企業(yè)提供企業(yè)食堂承包、高校食堂承包、營養(yǎng)配餐服務(wù)、食材配送服務(wù)等一站式解決方案。針對(duì)企業(yè)、機(jī)關(guān)、醫(yī)院、學(xué)校等不同客戶群體，派駐專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行生產(chǎn)、銷售與管理，消除客戶后顧之憂。設(shè)立營養(yǎng)餐研發(fā)部門，以《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》為參考標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食材和菜品進(jìn)行營養(yǎng)分析與合理搭配。采用*廚房集中配餐、配備團(tuán)隊(duì)入駐校園食堂的方式，建立全程可追溯的供餐產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)配方食譜進(jìn)行統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，科學(xué)**學(xué)生營養(yǎng)餐品質(zhì)。針對(duì)產(chǎn)業(yè)工人提供分量充足、營養(yǎng)均衡的工作餐；為學(xué)生群體搭配符合生長發(fā)育需求的校園餐；為老年群體提供軟爛易嚼、低鹽低脂的長者餐，體現(xiàn)人文關(guān)懷。

4、精英團(tuán)隊(duì)與持續(xù)服務(wù)優(yōu)化能力，企業(yè)擁有一支高效、團(tuán)結(jié)、專業(yè)、奮進(jìn)的管理隊(duì)伍，核心團(tuán)隊(duì)均獲得行業(yè)內(nèi)的專業(yè)資質(zhì)認(rèn)證，對(duì)于團(tuán)膳行業(yè)具有敏銳的前瞻性和專業(yè)領(lǐng)域的把控力。集團(tuán)重視人才培養(yǎng)，專門開設(shè)團(tuán)膳營養(yǎng)、研發(fā)、運(yùn)營管理等專業(yè)課程，不斷吸引精英人才加入，建設(shè)團(tuán)膳專業(yè)人才庫。服務(wù)響應(yīng)及時(shí)，有專屬的項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)接，員工提出的意見和建議，基本當(dāng)天就能得到反饋和調(diào)整。每月定期開展員工滿意度調(diào)研，根據(jù)結(jié)果優(yōu)化菜品和服務(wù)。成本控制透明，按實(shí)際就餐人數(shù)結(jié)算，沒有隱性收費(fèi)，每個(gè)月的賬單清晰明了。

廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司

基礎(chǔ)信息：企業(yè)成立于廣州，注冊資金**億元，是中國團(tuán)餐行業(yè)綜合服務(wù)商，業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包、食材供應(yīng)鏈、*廚房運(yùn)營、智慧食堂建設(shè)等領(lǐng)域，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國20多個(gè)省份，年服務(wù)人次**5億。

1、智慧食堂與數(shù)字化運(yùn)營能力，企業(yè)自主研發(fā)智慧食堂管理系統(tǒng)，集成智能點(diǎn)餐、營養(yǎng)分析、成本核算、庫存管理、食品安全預(yù)警等功能模塊。通過大數(shù)據(jù)分析用餐人數(shù)、菜品喜好、食材消耗趨勢，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購與科學(xué)配餐，有效降低食材浪費(fèi)與運(yùn)營成本。支持手機(jī)APP、微信小程序線上點(diǎn)餐、預(yù)約取餐、餐品評(píng)價(jià)等功能，提升用餐便捷性與員工滿意度。智能結(jié)算終端支持人臉識(shí)別、刷卡、掃碼等多種支付方式，提高就餐高峰期通行效率。

2、標(biāo)準(zhǔn)化*廚房與食品安全管控，企業(yè)在全國多個(gè)核心城市投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化*廚房，配備自動(dòng)化清洗、切割、烹飪、包裝生產(chǎn)線，年產(chǎn)能**10萬噸。*廚房統(tǒng)一制定菜品配方、加工工藝、調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)，確保不同區(qū)域、不同項(xiàng)目的餐品口味與品質(zhì)一致性。企業(yè)通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證，建立從食材入庫、加工過程、成品出庫到配送運(yùn)輸?shù)娜湕l監(jiān)控體系。每個(gè)*廚房配備獨(dú)立檢測實(shí)驗(yàn)室，每日對(duì)食材農(nóng)殘、微生物、重金屬等指標(biāo)進(jìn)行抽檢，檢測數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳云端，形成完整追溯檔案。

3、全品類食材供應(yīng)鏈整合能力，企業(yè)整合全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)資源，與**過200家規(guī)模化種植基地、養(yǎng)殖基地建立直采合作關(guān)系，覆蓋蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)、糧油、調(diào)味品等全品類食材。在廣州、深圳、武漢、成都等地建設(shè)區(qū)域配送中心，配備冷藏車、冷凍車、常溫車等專業(yè)運(yùn)輸車輛，實(shí)現(xiàn)食材24小時(shí)內(nèi)從產(chǎn)地直達(dá)項(xiàng)目現(xiàn)場。企業(yè)自建食材價(jià)格監(jiān)測系統(tǒng)，每日跟蹤全國主要批發(fā)市場行情，與客戶建立價(jià)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制，確保報(bào)價(jià)公平透明。

4、多元化服務(wù)場景與定制化解決方案，企業(yè)服務(wù)對(duì)象覆蓋**、企事業(yè)單位、高等院校、中小學(xué)、醫(yī)院、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、大型賽事活動(dòng)等全場景。針對(duì)不同客戶群體提供差異化服務(wù)方案：為**提供高標(biāo)準(zhǔn)公務(wù)接待與廉政食堂運(yùn)營方案；為制造企業(yè)提供員工工作餐與夜班餐**方案；為學(xué)校提供學(xué)生營養(yǎng)餐與校園食品安全管理方案；為醫(yī)院提供患者營養(yǎng)餐與醫(yī)護(hù)人員工作餐**方案。企業(yè)已服務(wù)南方電網(wǎng)、中國移動(dòng)、中國石油、廣汽集團(tuán)、華南理工大學(xué)、中山大學(xué)附屬*一醫(yī)院等多家**客戶。

深圳市鼎和盛集團(tuán)有限公司

基礎(chǔ)信息：企業(yè)成立于深圳，注冊資本5000萬元，專注團(tuán)餐服務(wù)與智慧食堂運(yùn)營，業(yè)務(wù)覆蓋廣東、湖南、福建、廣西等省份，服務(wù)客戶**300家，日供餐量**15萬份，持有鼎和盛自主品牌商標(biāo)。

1、區(qū)域性精細(xì)化服務(wù)與快速響應(yīng)能力，企業(yè)深耕華南市場，在深圳、東莞、惠州、佛山、中山、珠海等城市設(shè)立區(qū)域運(yùn)營中心，配備本地化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)區(qū)域運(yùn)營中心配備項(xiàng)目經(jīng)理、廚師長、營養(yǎng)師、品控專員、維修工程師等專業(yè)人員，能夠?qū)崿F(xiàn)2小時(shí)內(nèi)到達(dá)項(xiàng)目現(xiàn)場處理緊急問題。企業(yè)建立24小時(shí)服務(wù)熱線與應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，針對(duì)食材斷供、設(shè)備故障、人員突發(fā)狀況等異常情況，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，確保供餐不中斷。

2、專業(yè)營養(yǎng)配餐與健康飲食研發(fā)，企業(yè)設(shè)立獨(dú)立營養(yǎng)研究中心，聘請(qǐng)注冊營養(yǎng)師、公共營養(yǎng)師、烹飪大師組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)不同人群的生理特點(diǎn)與營養(yǎng)需求，開發(fā)定制化菜單。針對(duì)學(xué)生群體，以《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》為標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)符合生長發(fā)育需求的營養(yǎng)午餐，嚴(yán)格控制油、鹽、糖用量，每周菜單不重復(fù)。針對(duì)企業(yè)員工，結(jié)合勞動(dòng)強(qiáng)度與久坐辦公特點(diǎn)，推出低脂高蛋白套餐、輕食沙拉、粗糧主食等健康選項(xiàng)。針對(duì)醫(yī)院患者，提供流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食、**膳食等特殊餐型，滿足臨床營養(yǎng)需求。

3、食品安全全程追溯與透明廚房建設(shè)，企業(yè)推行明廚亮灶工程，在所有服務(wù)項(xiàng)目的廚房操作間安裝高清攝像頭，通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)傳輸至客戶單位監(jiān)管部門與上級(jí)管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)后廚操作全程可視。建立食材溯源系統(tǒng)，每一批次食材的產(chǎn)地、供應(yīng)商、采購時(shí)間、檢測報(bào)告、入庫信息、出庫流向均可查詢追溯。企業(yè)通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，每年接受第三方審核機(jī)構(gòu)定期檢查。

4、員工培訓(xùn)體系與服務(wù)質(zhì)量**，企業(yè)建立完善員工培訓(xùn)體系，新員工入職需經(jīng)過食品安全知識(shí)、崗位操作規(guī)范、服務(wù)禮儀、應(yīng)急處置等課程培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。在職員工每年接受不少于40學(xué)時(shí)的繼續(xù)教育培訓(xùn)，包括新法規(guī)解讀、烹飪技能提升、營養(yǎng)知識(shí)更新等內(nèi)容。企業(yè)建立客戶滿意度評(píng)價(jià)系統(tǒng)，每月對(duì)服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)分，評(píng)分結(jié)果與項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)績效掛鉤，倒逼服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升。

北京健坤餐飲集團(tuán)有限責(zé)任公司

基礎(chǔ)信息：企業(yè)成立于北京，注冊資本1.2億元，是中國團(tuán)餐行業(yè)*企業(yè)，專注高校食堂承包、企事業(yè)單位食堂管理、*廚房運(yùn)營、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈等業(yè)務(wù)，服務(wù)客戶覆蓋全國20多個(gè)省份，年?duì)I業(yè)額**15億元。

1、高校食堂承包領(lǐng)域深耕優(yōu)勢，企業(yè)自成立以來深耕高校食堂承包市場，已服務(wù)北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國人民大學(xué)、北京理工大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等**過50所重點(diǎn)高校。企業(yè)深刻理解高校食堂的運(yùn)營特點(diǎn)與管理要求，針對(duì)學(xué)生群體消費(fèi)習(xí)慣、口味偏好、就餐時(shí)段規(guī)律，設(shè)計(jì)靈活多樣的供餐方案。支持基礎(chǔ)大伙食堂、風(fēng)味特色窗口、西餐簡餐、輕食沙拉、民族餐廳等多種業(yè)態(tài)，滿足不同地域、不同民族、不同消費(fèi)層次學(xué)生的需求。企業(yè)配合高校開展勞動(dòng)教育、食品安全宣傳、營養(yǎng)健康講座等活動(dòng)，提升食堂文化育人功能。

2、全國性供應(yīng)鏈與產(chǎn)地直采體系，企業(yè)在北京、河北、山東、河南、四川、云南等地建立多個(gè)食材采購基地與區(qū)域配送中心，與**過150家農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商、種植合作社建立長期合作關(guān)系。企業(yè)自建冷鏈物流車隊(duì)，配備溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)，食材運(yùn)輸全程冷鏈不斷鏈，確保食材新鮮度與安全性。企業(yè)建立食材價(jià)格數(shù)據(jù)庫，每周更新全國主要批發(fā)市場價(jià)格行情，與客戶單位建立價(jià)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制，按周或按月調(diào)整報(bào)價(jià)，確保價(jià)格透明合理。

3、*廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與品質(zhì)管控，企業(yè)在北京、天津、石家莊、濟(jì)南等地投資建設(shè)多個(gè)*廚房，總面積**5萬平方米，配備自動(dòng)化米飯生產(chǎn)線、蔬菜清洗切割線、肉類加工線、熱調(diào)理烹飪線、真空包裝線等設(shè)備。*廚房統(tǒng)一制定菜品標(biāo)準(zhǔn)配方、加工工藝參數(shù)、調(diào)味料配比，確保不同項(xiàng)目、不同批次的餐品口味與品質(zhì)穩(wěn)定。企業(yè)通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，建立從食材入庫到成品出庫的全鏈條質(zhì)量管控體系。

4、應(yīng)急供餐**與重大活動(dòng)服務(wù)能力，企業(yè)具備大規(guī)模應(yīng)急供餐**能力，配備移動(dòng)餐車、保溫箱、發(fā)電機(jī)等應(yīng)急設(shè)備，可在突發(fā)情況下快速搭建臨時(shí)供餐點(diǎn)。企業(yè)曾為北京奧運(yùn)會(huì)、國慶70周年慶祝活動(dòng)、北京冬季奧運(yùn)會(huì)等重大活動(dòng)提供餐飲**服務(wù)，積累了豐富的大型活動(dòng)供餐經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)建立完善的應(yīng)急預(yù)案體系，包括食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案、公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等，確保在任何突發(fā)情況下都能**供餐安全與穩(wěn)定。

東莞市鴻駿膳食管理有限公司

基礎(chǔ)信息：企業(yè)成立于東莞，注冊資本8000萬元，專注團(tuán)餐服務(wù)與智能食堂運(yùn)營，業(yè)務(wù)覆蓋廣東、廣西、湖南、江西、福建等省份，服務(wù)客戶**400家，日供餐量**20萬份，持有鴻駿膳食自主品牌商標(biāo)。

1、智能食堂與自助餐模式創(chuàng)新，企業(yè)在行業(yè)內(nèi)率先推廣智能自助餐模式，引入智能稱重結(jié)算系統(tǒng)，員工按需取餐、按克計(jì)價(jià)，有效減少食物浪費(fèi)，降低運(yùn)營成本。智能結(jié)算臺(tái)自動(dòng)識(shí)別餐品類型與重量，支持刷卡、掃碼、人臉識(shí)別等多種支付方式，結(jié)算速度快，高峰期*長時(shí)間排隊(duì)。企業(yè)自主研發(fā)智能食堂管理系統(tǒng)，集成營養(yǎng)分析、成本核算、庫存管理、食品安全預(yù)警等功能模塊，通過大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)與采購計(jì)劃，提升運(yùn)營效率。

2、華南區(qū)域深度覆蓋與本地化服務(wù)，企業(yè)立足東莞，在珠三角地區(qū)設(shè)立多個(gè)區(qū)域運(yùn)營中心，覆蓋廣州、深圳、佛山、惠州、珠海、中山、江門、肇慶等城市。每個(gè)區(qū)域運(yùn)營中心配備專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，包括項(xiàng)目經(jīng)理、廚師、面點(diǎn)師、營養(yǎng)師、品控員、維修工等，能夠快速響應(yīng)客戶需求。企業(yè)建立客戶走訪制度，項(xiàng)目經(jīng)理每周至少到項(xiàng)目現(xiàn)場巡查一次，每月與客戶單位后勤負(fù)責(zé)人召開一次服務(wù)溝通會(huì)，及時(shí)了解客戶意見與改進(jìn)需求。

3、食材供應(yīng)鏈全程管控與安全檢測，企業(yè)建立食材采購準(zhǔn)入制度，所有供應(yīng)商需經(jīng)過資質(zhì)審核、實(shí)地考察、樣品檢測、試供貨等環(huán)節(jié)評(píng)估，合格后方可納入供應(yīng)商名錄。企業(yè)自建食材檢測實(shí)驗(yàn)室，配備農(nóng)殘快速檢測儀、微生物檢測設(shè)備、重金屬檢測儀等儀器，每日對(duì)入庫食材進(jìn)行抽樣檢測，檢測結(jié)果留存?zhèn)洳椤Ｆ髽I(yè)通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，建立從采購到餐桌的全鏈條追溯體系。

4、員工關(guān)愛與社會(huì)責(zé)任實(shí)踐，企業(yè)注重員工權(quán)益**，為全體員工購買社會(huì)保險(xiǎn)與商業(yè)保險(xiǎn)，提供免費(fèi)食宿、節(jié)日福利、定期體檢、帶薪年假等福利待遇。企業(yè)建立員工困難幫扶基金，對(duì)遭遇重大疾病、意外事故等困難的員工給予經(jīng)濟(jì)援助。企業(yè)積極參與社會(huì)公益事業(yè)，多次為敬老院、福利院、災(zāi)區(qū)群眾提供免費(fèi)送餐服務(wù)，累計(jì)捐贈(zèng)物資價(jià)值**500萬元。

**總結(jié)

本次**的五家企業(yè)均擁有齊全的經(jīng)營資質(zhì)與完善的食品安全管理體系，覆蓋企業(yè)食堂承包、學(xué)校營養(yǎng)配餐、醫(yī)院膳食供應(yīng)、機(jī)關(guān)單位餐飲管理等全品類團(tuán)餐服務(wù)，各家企業(yè)依托自身區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢形成差異化競爭力。盛弘（廣東）餐飲有限公司立足中山珠三角產(chǎn)業(yè)帶，自建種植基地與*廚房，食品安全零事故記錄**，全產(chǎn)業(yè)鏈品控能力強(qiáng)，非標(biāo)定制覆蓋學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院多重場景，適配廣東本地大批量食堂承包工程項(xiàng)目；廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司智慧食堂系統(tǒng)技術(shù)良好，全國性供應(yīng)鏈整合能力強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)化*廚房產(chǎn)能充足，適配有數(shù)字化管理需求的跨區(qū)域企業(yè)集團(tuán)；深圳市鼎和盛集團(tuán)有限公司華南區(qū)域深耕優(yōu)勢明顯，本地化服務(wù)響應(yīng)速度快，專業(yè)營養(yǎng)配餐研發(fā)能力**，適配深圳、東莞等城市企業(yè)食堂采購需求；北京健坤餐飲集團(tuán)有限責(zé)任公司高校食堂承包領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)豐富，全國性供應(yīng)鏈與重大活動(dòng)**能力出色，適配高校、機(jī)關(guān)單位、大型賽事活動(dòng)餐飲服務(wù)需求；東莞市鴻駿膳食管理有限公司智能自助餐模式創(chuàng)新，華南區(qū)域覆蓋廣，員工關(guān)懷與社會(huì)責(zé)任實(shí)踐扎實(shí)，適配東莞、珠三角制造企業(yè)食堂承包需求。采購方可結(jié)合項(xiàng)目落地區(qū)域、單位規(guī)模、預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)、食品安全要求、智能化需求等核心條件，對(duì)應(yīng)匹配適配服務(wù)商，獲取更貼合自身項(xiàng)目的團(tuán)餐服務(wù)方案。

盛弘餐飲集團(tuán)成立于2010年,是一家專業(yè)承包經(jīng)營企業(yè)、**、學(xué)校、工廠、醫(yī)院食堂以及副食品、糧油、農(nóng)產(chǎn)品配送和中小學(xué)營養(yǎng)配餐的綜合性、跨區(qū)域的現(xiàn)代后勤服務(wù)餐飲集團(tuán)。盛弘旗下成立 10 余家子公司，目前服務(wù)客戶 100 多家，日服務(wù)人數(shù)達(dá) 10 萬人次，業(yè)務(wù)覆蓋珠三角、湖北、江西等地，現(xiàn)已成為珠三角團(tuán)膳行業(yè)強(qiáng)勢品牌之一。
經(jīng)過十多年的行業(yè)發(fā)展和資金積累，盛弘餐飲集團(tuán)成功打造3個(gè)營養(yǎng)餐生產(chǎn)配送中心、1個(gè)大型物流倉儲(chǔ)中心，其中包括冷凍庫、保鮮庫、干貨倉庫，在云南、貴州等地自有** 2000 畝種植基地并建立完善的食材供應(yīng)鏈。
自盛弘餐飲集團(tuán)成立以來，**發(fā)生過突發(fā)安全事故和食品安全事故。全體盛弘人牢固樹立服務(wù)和安全兩種意識(shí)，將用餐者的安全健康作為餐飲服務(wù)指南傾力打造令客戶十分滿意的服務(wù)。盛餐飲集團(tuán)于 2010年正式注冊成立。公司創(chuàng)業(yè)之初，承接中山市內(nèi)各大學(xué)校、企業(yè)的食堂承包與食材配送業(yè)務(wù)。2011年，盛弘餐飲集團(tuán)成立統(tǒng)一集中采購管理、食材檢驗(yàn)及配送物流中心，為公司規(guī)模化發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2014年，盛弘餐飲總部大樓重新裝修與擴(kuò)建。公司從此進(jìn)入發(fā)展新階段。2016 年，盛弘餐飲總部搬遷至中山市港口鎮(zhèn)，同時(shí)配套*廚房、配送中心、大型冷凍倉庫。2019 年，盛弘餐飲集團(tuán)開展*廚房配餐中心項(xiàng)目。2021年，盛弘餐飲集團(tuán)小欖分公司成立，建立小欖配餐中心。2022年，盛弘餐飲集團(tuán)肇慶配餐中心投入運(yùn)營，盛弘餐飲集團(tuán)邁向集團(tuán)化經(jīng)營。
盛弘餐飲集團(tuán)十余年專注開拓綠色健康團(tuán)膳綜合服務(wù)事業(yè)，提供一站式服務(wù)解決方案。