
紅色七號 產(chǎn)品編碼:5.08.005FA00500 產(chǎn)品性狀 為紅至紅褐色均勻粉末,無臭。耐熱(105℃)、耐還原性好,但耐光、耐酸性稍差,在酸性溶液中可發(fā)生沉淀,對蛋白質(zhì)染著性好,易溶于水呈櫻桃紅色、可溶于乙醇、甘油和丙二醇,不溶于油脂。 使用效果 用于食品中,易上色,色彩紅亮且均勻,不易褪色,且用量少,其耐熱性耐光性可比同類產(chǎn)品強,效果較其顯著,是理想的食品級食用紅色色素。 使用范圍及用量 果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝:≤0.05G/KG 使用方法 將所需用量的色素加入適量的水中,待完全溶解后加入產(chǎn)品中混合均勻即可。 貯存條件 請置于陰涼干燥通風處存放。 包裝規(guī)格 1公斤環(huán)保食品包裝桶裝。
惠州市蘊佳食品科技有限公司主要供應肉類、水產(chǎn)加工食品所需各類食品添加劑,包括丸類香精香料、閩臺香腸調(diào)味料、香辛料、甜甘劑、復合磷酸鹽、品質(zhì)改良劑、牛羊肉粘合粉、防腐保鮮劑、發(fā)色保色劑、食用色素、粘肉粉、熱狗粉等,除可應用于閩臺香腸、烤腸、熱狗、魚肉丸、貢丸、肉干、肉松、中西式火腿、重組肉、各式魚漿加工食品、水產(chǎn)加工食品外,亦可廣泛應用于速食面、膨化食品、餐飲調(diào)理、素食、烘焙食品等.