1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。 　　
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。 　　
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。 　　
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量**過10噸的食品生產企業。 　　
5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。 　　
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

諸城市永泰機械有限公司是一家**從事生產高溫殺菌鍋、蒸煮設備、夾層鍋的主要經營廠家，公司擁有**的加工設備、雄厚的技術力量，**從事于殺菌設備的開發和制造，形成了集研究開發、工藝設計、生產制造、原材料成品檢驗和售后服務于一體的完善的公司管理體系。

公司堅持以人為本，科技**的發展道路，產品主要有各種型號的全自動雙層熱水循環式殺菌鍋、全自動熱水頂噴、側噴式殺菌鍋、全自動雙鍋并聯殺菌鍋、臥式熱水型殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、立式燃煤殺菌鍋、夾層鍋、風淋室及油炸機等二百多種規格的產品，適合外資企業及各大、中、小型食品企業、廠家的需求。公司本著“科學管理、恪守承諾、精工細作、質量*一”的經營方針和“品質決定一切，誠信決定未來”的企業理念，我們竭誠為用戶提供完善的售后服務，**以快捷的速度、高質量的技術為您解決生產中出現的問題，**客戶的利益，同時可根據您的需求為你設計您需要的設備。

回首昨天永泰人充滿了艱苦創業的自豪，正視今天永泰人充滿了勤奮努力和銳意進取的拼搏精神，展望未來永泰人較以飽滿的熱情始終追求以**的產品服務用戶。