供應益富源發酵床養鴨技術,如何用EM菌種做發酵床養鴨
- 作者:河南省益富源生物科技有限公司 2015-10-31 10:52 2660
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隨著養鴨業的不斷發展,人們常用抗生素來抑制或殺滅允消化道內的有害微生物,以提高其生產性能,但是飼料中添加坑生素有*,如導致鴨體內菌群失調,產生抗藥性以及藥物殘留對人類健康的影響等,也日益引 一世界的關注,許多地區已經越來越多地禁止用抗生素作為飼料添加劑。益富源發酵床菌液作為抗素的替代品在養鴨業中的應用越來越廣泛,并取得了良好的經濟效益。
一、發酵床養鴨原理
在我們生活的大自然里,生活著許許多多各種各樣的細菌,我們稱它們為微生物。這些微生物有有益的也有有害的。益富源菌就是當地多種微生物的混合群,益富源菌有生命力和適應性,有很強的分解能力。然后把這個菌放到鴨舍里面,通過這個菌的活性來分解鴨糞,達到鴨糞無排放,零排放的目的。
鴨的糞便水度大,有機養分高。如果不及時的分解,會變質發臭。鴨拉出糞便后,被發酵床上的EM菌分解掉了成了菌體蛋白。鴨還可以吃這些菌體蛋白補充營養。減少飼料的喂養量。鴨舍里面一般產生臭氣,學語就稱之為氨氣,里面的氨氣重了之后,就影響鴨的健康,誘發呼吸道疾病。呼吸道輕的話,造成它采食量下降,產蛋減少,嚴重的話,導致它死亡。益富源菌能夠有效的除臭,充分的分解糞便,減少鴨舍的氨氣量。鴨舍就不會在產生難聞的臭味。糞便分解的同時,液能夠有效的防止寄生蟲的傳染,減少鴨的發病率。
二 、益富源發酵床菌液在動物體內作用
1 維持腸道微生態平衡
畜禽腸道菌群是在長期進化過程中形成的,并與畜禽保持相對平衡穩定狀態,對畜禽生長發育和抵抗疾病具有重要意義,一旦平衡失調,便會出現生產性能下和疾病狀態。正常情況下,動物腸道內優勢種群為厭氧菌,占99%以上,其中主要包括擬桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、消化桿菌、優桿菌等;而需氧菌及兼性厭氧菌只占1%。如該優勢種*生變化,上述專性厭氧菌顯著減少,面需氧菌和兼性厭氧菌增加,此時使用益富源發酵床菌液,擬桿菌、雙歧桿菌等優勢種群可逐漸恢復正常,而需氧菌和兼性厭氧菌等逐漸降低,從而恢復腸道菌群平衡。
2。 生物奪氧
一些需氧菌微生物制劑特別是芽胞桿菌能消耗腸道內的氧氣,贊成厭氧環境,有利于乳酸桿菌等有益微生物的生長,限制了有害需氧菌和兼性厭餅菌的增殖,人而使失調的菌群恢復到正常狀態,達到治病促生長的目的。
3。 生物頡頏作用
益富源發酵床菌液中的有效微生物在體內對病原微生物有生物右面頏作用。這些有益微生物可性抑制病原微生物粘附到腸粘膜上皮細胞上,促使其隨糞便排出體外。試驗證明,雛鴨使用益富源發酵床菌液后,大腸和盲腸內腸球菌的數量減少到原來的0.001%-0.01%,大腸桿菌減少到原來的10%,多形性細菌減少到原來的0.01%以下。用B01(芽孢桿菌)菌液飼喂飲食鴨后發現其對雛鴨腸內大腸桿菌和沙門氏菌有較顯著的頡頏作用。在體外試管培養試驗中表明,乳桿菌(LB-9703)益富源發酵床菌液對致病性鴨白痢沙門氏菌具有很強的生物頡頏作用。
4 。增強機體*功能
益富源發酵床菌液是良好的**劑,能有效地提高抗體水平和巨嗜細胞的活性,通過產生杭體和提高嗜菌作用活性等刺激*、激發機體體液*和細胞*,增強相體的*力和抗病力。發現納豆芽孢桿菌能增強雛鴨抗綿羊紅細胞抗體的產生,隨后進一步試驗表明,該菌能顯著提高鴨脾臟T、B淋巴細胞比例,增強鴨的細胞*反應。用芽孢桿菌制劑飼喂雛鴨后,發現試驗組的***器官發育比對照組快,胸腺內淋巴細胞密度加大,T細胞數量增加,法氏囊粘膜形成皺臂數量增加,血液中T細胞值亦較高。
5 。合成各種酶和營養物質
益富源發酵床菌液中的有益微生物可產生水解酶、發酵酶和呼吸酶等,有利于降解飼料中蛋白質、脂肪和復雜的碳水化合物。雛鴨早期飼喂益富源發酵床菌液可顯著提高血清和腸道某些消化酶類的活性,如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等,尤其在20日齡以后。給肉鴨添加0.5%的益生素,其消化道的淀粉酶和總蛋白酶活性提高,這對肉鴨早期生長和提高飼料轉化率有良好的效果。
三、益富源發酵床菌液鴨在飼料中的應用
1。 在蛋鴨飼料中的應用
在蛋鴨飼料添加益富源發酵床菌液,可提高產蛋率和蛋品質,同時可改善飼料利用率,提高飼料報酬。
在蛋鴨日糧中添加0.4%HB-1增菌素,產蛋量提高4.6%(P<0.05),產蛋率提高2.4%,死亡率下降2%。用益富源發酵床菌液對蛋鴨飲水試驗,與對照組相比,試驗組產蛋率提高10.4%,產蛋量提高1.1%。在蛋鴨飼料中添加EM制劑也發現蛋重和產蛋率均有提高,并且降低了耗料量。用1%益富源發酵床菌液處理蛋鴨飼料,結果產蛋率和蛋重分別比對照組提高17.8%5和2.6%,而料蛋比比對照組降低12.5%。在蛋鴨飼料中添加5%益富源發酵床菌液發酵21d后鴨群體存活率提高5.6%,飼料報酬和只均產蛋率顯著提高。在蛋鴨飼料中添加EM菌,使產蛋率提高5%,益富源發酵床菌液發酵飼料,可改善蛋品質,提高平均蛋重,降低蛋的破損率。也指出,益生素可預防和**鴨拉稀,也可使蛋鴨的生產期平均延長12天,而飼料轉化率和死亡率均明顯下降。給蛋鴨飲水中添加0.2%的益富源發酵床菌液,結果表明,試驗組的產蛋率比對照組提高3.1%(P<0.05)發病率和死亡率也明顯低于對照組,經濟效益顯著。用生態寶(酵母菌、鏈球菌、乳酸桿菌、芽孢桿菌復合制劑)飼喂蛋鴨發現,試驗級產蛋率比對照組提高10%,而腹瀉率下降12.7%。在蛋鴨飼料中添加0.2%的加酶益生素,結果表明,試驗組產蛋率比對照組提高4.5%,平均蛋重比對照組提高0.7%,試驗組比對照組是提高飼料報酬8.8%,死淘率降低1.7%。
2 。在雛鴨飼料中的應用
在雛鴨日糧中添加益富源發酵床菌液,可提高雛鴨成活率、日增重及飼料報酬,同時可降低雛鴨腹瀉等腸道疾病的發生率。
應用乳桿菌益富源發酵床菌液對出殼雛鴨進行雞拉稀預防試驗證明,可有效地預防鴨拉稀,減少死亡,顯著提高育雛鴨存活率(存活率達到97.0%-98.1%)。在雛飼鴨料中添加益富源發酵床菌液,結果試驗組較對照組飼料報酬提高11.2%,死淘率下降5..8%。在雛鴨日糧中添加鴨源乳桿菌后,結果平均日增重提高24.4%,人工感染鴨拉稀沙門氏菌后,添加乳桿菌組雛較對照組死亡率降低20%。益生素能有效地降低雛鴨的腸道疾病發生率,而且能縮短病程,在飼料中添中0.1%HM,0.1EM,0.2DM或0.05%EM +0.05%HM能顯著提高雛鴨日增重,改善飼料轉化率。15周齡蛋雛鴨日糧中添加生素,使增重提高7.3%,料重比下降19.3%,死淘率下36.4%。
3 。在肉鴨飼料中的應用
肉飼鴨料中添加益富源發酵床菌液,可提高肉鴨的日增重和飼料利用率,降低死亡率。在肉鴨日糧中添加0.08%的益生菌,結果發現,益生素具有提高日增重,改善飼料轉化率及降低死亡率的效果。益生素可使肉鴨增重提高14.1%,料重比下降7.6%。在肉鴨日糧中添加0.5%的益生素,鴨血液球蛋白水平提高,血氨減少,鴨的抗病力增強。在肉鴨日糧中添加0.4%的益生素,可較顯著地促進肉鴨對日糧蛋白質的利用,日糧益生素的添加水平為0%-0.6%時,可提高肉鴨早期生長速度和飼料率。飼喂益生素的肉鴨,比對照組日增重提高2.7%,飼料轉化率提高4.6%。
4。使用方法
1.飲水:益富源發酵床菌液1:紅糖1:兌水200-500 倍液用于家禽畜;病弱動物可按每公斤體重 1-2毫升 灌服純益富源發酵床菌液。
2. 發酵粗飼料: 1公斤益富源發酵床菌液菌液與 1 公斤紅糖兌水 100 公斤,均勻拌到 100 公斤待發酵的原料中,嚴格密閉發酵,氣溫 30 度左右時發酵 3-5 天,溫度低時發酵時間適當延長( 7-15 天)以發酵料有甜酸發酵氣味為準。即可拌料飼喂。添加飼喂量由少到多。
3. 圈舍除臭:用噴霧器兌水200-300 倍稀釋液,對畜禽舍地面、墻壁、舍**、排水溝等設施進行**噴灑,每隔 3-7 天噴灑一次 。現代肉鴨的早期生長速度比過去的肉鴨快得多,一周的體重大約是初生重的3倍~4倍。正確地做好前幾天的育雛工作,使雛鴨有一個良好的開端,對益富源發酵床菌液養殖肉鴨生產具有較其重要的意義。為了達到肉用仔鴨的生長潛能,**使雛鴨有一個好的開端;為了使食欲得到盡早發育,重要的是管理好肉鴨舍環境,確保雛鴨采食到足夠的益富源發酵床菌液飼料,飲用到足夠的水。
三、鴨棚建設
1、鴨棚根據自己養殖需求來建設,南北走向,寬6-8米長20米至不限。
2、建設鴨棚考慮通風。調節室內溫度和濕度,能夠正常**溫度15到20度之間。
四、發酵床的制作
各種墊料(發酵層)的配方如下:下表中為一個40平方米的鴨舍的配料配量,墊料層總高度40公分。(數字單位-公斤)
配方 鋸木屑 稻糠粉 新鮮生土 食鹽 玉米面 益富源發酵床菌液 紅塘 水
配方一 3300 300 6 150 80 20 1000
配方二 2300 1000 300 6 80 80 20 1000
配方三 1800 1500 300 6 20 80 20 1000
備注:養殖戶可以再在配方中加入的菜園土,即菜園十厘米以下的地下泥土,這層土壤中的微生物比較豐富,并含有大量放線菌,對于一個良好的生態墊料來說,可起到錦上添花的效果。
自己設計墊料配方: 配方設計的原則是,以惰性原料為主,有適量的營養能量在內,惰性大的使用年**間長久,各種原料的惰性大小排序為:鋸木屑>稻殼>花生殼>其他秸稈粗粉,惰性越大的原料,越是要加點營養飼料如玉米粉或麥麩,不然,全部用惰性原料如鋸木屑,則發酵不起來,沒有營養在內,無法發酵起來,無法發酵產熱,有條件的盡量要用到鮮菜園土適量。
這里要特別注意,當發酵床做好以后,不要立即把鴨放上去。**行前期發酵,一周以后可以放入雛鴨。
四、 效益分析
1、降低運營成本。2、節省人工。無須每天清理鴨舍。3、節省飼料。鴨的糞便在發酵床上一般只需三天就會被微生物分解,糞便給微生物提供了豐富營養,促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,鴨吃了這些菌體蛋白不但補充了營養,還能提高*力。另外,由于鴨的飼料和飲水中也加配套添加益富源發酵床菌液,在胃腸道內存在大量有益菌,這些有益菌中的一些纖維素酶、半纖維素酶類能夠分解秸稈中纖維素、半纖維素等,采用這種方法養殖,可以增加粗飼料的比例,減少精料用量,從而降低飼養成本。據生產實踐,節省飼料在一般都在 10% 以上。4、降低藥費成本。鴨生活在發酵床上,更健康,不易生病,減少醫藥成本。5 、墊料和鴨的糞混合發酵后,直接變成**的有機肥。6 、提高了鴨肉雞蛋的品質,更有市場競爭優勢。
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