生石灰（Calcium Oxide）是一種天然碳酸鈣（CaCO3）礦石經(jīng)過(guò)高溫鍛燒而制造的白色氧化鈣（CaO）固體顆粒（含量高、雜質(zhì)少、無(wú)黑點(diǎn)、水份底、顆粒均勻），是符合環(huán)保要求的干燥劑吸濕材料，其不含有害物質(zhì)及歐美地區(qū)限制含有的重金屬。用于干燥劑吸濕材料，是通過(guò)氧化鈣與水的化學(xué)反應(yīng)而消耗包裝內(nèi)容空間中的水分，從而起到干燥吸潮的作用，其吸收水分的過(guò)程是化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，這個(gè)過(guò)程是不可逆的。
    反應(yīng)方程式：2 CaO+2H2O=2Ca(HO)2 
　　石灰干燥劑是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)原理吸收水分的。其優(yōu)點(diǎn)是：吸濕過(guò)程與外界的濕氣高低無(wú)關(guān)，吸濕量為自重的30%左右，吸濕后變成粉末，所以能簡(jiǎn)單的判斷其是否吸濕。吸收的水分不會(huì)重新返回被干燥物。 
　　石灰干燥劑*、無(wú)味、堿性物質(zhì)，在吸濕過(guò)程中會(huì)釋放少量的熱量，吸濕飽和后不可以活化再生。 
　　適用范圍： 餅干、雪餅、海苔、烘烤食品等。 

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