八寶黑雞外貌美觀，黑色片狀羽毛，羽毛緊貼，烏黑發亮，外型結構緊湊，以全身烏黑而得名，其毛、皮、肉、骨、冠、喙、臟、 趾均為黑色。又名藥雞、包黑雞，是天然黑色藥用滋補珍禽，為我國寶貴的稀有品種資源。八寶黑雞具有*特的營養、滋補、藥用、食用和觀賞價值。 
    八寶黑雞作為烏雞之珍品，可加工成醫藥品，保健食品、長壽飲料、強身補酒及各種營養保健品，將是國內外特禽養殖業、保健業、美容業、 醫藥業、食品業和飲料業可以選擇品種。八寶黑雞及其藥食品符合當今世界黑色食品潮流，由于飼養數量少，市場需求大，出口潛力大，發展前景較其廣闊。 
    八寶黑烏雞湯含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經常食用可以有效調節生理機能，提高人體*力。 八寶黑烏雞湯可以多種珍貴的食材一起配制成多種的食療滋補品來食用，它是提高生理機能、延緩衰老以及防治骨質疏松等上都有著很明顯的功效，而且較**的八寶黑烏雞湯的功效就是可以提高人體的*力。 
    八寶黑雞肉質細嫩，清香甘潤，味道鮮美，類似于甲魚，優于鴿肉。尤以藥用、滋補、觀賞而**于世，是**中外的多用途優良雞種。 它含有較高的滋補、藥用價值的黑色素，具有滋陰、**、添精、*等*特功效，是傳統的名貴中藥材，備受歷代醫藥家所重視， 自古被譽為“滋補勝甲魚，養傷賽白鴿，美容如珍珠”。
    近代醫學記載，八寶黑雞對**頭痛、胃病、慢性胃炎、慢性肝炎、風濕性關節炎、哮喘、腦血檢、氣管炎、 宮頸炎、水腫、十二腸潰瘍、血崩、骨髓炎、產后虛弱、糠尿病、癌癥等均有奇效，對美容健體、*有*特的功能。尤其對老人、兒童、 婦女及久病體弱的補益尤為顯著，是心血管病人的較佳營養補品。八寶黑雞渾身都是寶，《本草綱目》中記載，雞冠血、雞血、雞肪、雞心、雞肝、雞膽、雞子都具有較高的醫療價值。 
    該雞覓食能力強，耐粗飼，消耗少，喜青飼料，抗病力強，飼料轉化率高，適應性廣，經濟效益高，南北均可養殖。八寶黑雞早期生長速度快，商品雞90 日齡可出售，體重達1.2公斤，只耗料4公斤，成活率達95%以上，年產蛋高達200枚。繁殖速度快，性情溫和，散養、籠養均可。八寶黑雞遺傳性能穩定，品質**，是我國**的稀有藥肉兼用珍禽。 
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