ZH-280型仿人工卷面式包子機饅頭機

產品名稱：ZH-280型仿人工卷面式包子機饅頭機
詳細說明 


產品參數：
 
型號： ZH-280型仿人工卷面式包子機饅頭機 
電源(V)： 220V/380V(見機器銘牌) 
功率： 4kw 
規格： 包子：25-180克/個、饅頭：10-250克/個 
產量： 包子：1000-2800個/h、饅頭：2000-7200個/h 
機重 650kg 
外形尺寸(mm)： 4500*2200*1450mm 
備注： 三段壓面 

全自動包子饅頭機性能特點:
　　1、改進型緩壓式輸面系統，輸面量更大，可以做200克的大包子。 
　　2、改進型渦旋式輸餡系統，給餡更加流暢、均勻，解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。 
　　3、進口雙變頻控制，面、餡大小調節自如、使用方便，**度高。 
　　4、輕巧型機身，設計合理，結構緊湊，挪動方便，不占空間。 
　　5、**不銹鋼制造，堅固**，美觀大方，符合地區食品衛生標準。 
　　6、全自動包子機每小時可做2400個包子，制品大小在5克－200克內，可隨意調節。
　　7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊，遠比手工包美觀。
　　8、酵母工藝、老面工藝均能生產。
     包子項目既有時尚特色又有傳統精粹，可獨立經營、開小吃店，也可立攤，窗口式經營，又可上規模到大飯店，酒樓。
萬余元的投資，豐厚的利潤。買一臺好包子饅頭機設備學一門好技術，受益平生。自己當老板，成就財富夢想。

一年無淡季，經營更靈活：做包子，四季經營沒有淡季，其優勢顯而易見：新穎、*特、簡單、快捷、方便、
　　省時、省事，個性化、大眾化、生活化;經營方式靈活多變，具有靈活性、流動性，當天購買原料當天銷售，較大程度上保持了產品的新鮮度。
　　*經驗，*太多資金：做包子，因為消費人群眾多，利潤相對豐厚，風險性較低，投資可高可低、操作可進可退，經營可大可小，即使沒有經驗，沒有太多資金，也可穩妥賺錢。非常適合小本創業的您!
 
      包子是一種把面粉加水、糖等調勻，制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。在江南地區，包子一般叫做饅頭。
全國大部分地區是區分包子和饅頭的。沒餡的叫饅頭，有餡的叫包子。

一、性能特點：
1.改進立式緩壓熟面系統，充分保護面筋**包子的口感。 
2.可做老面和酵母面的包子機。
3.進面，進陷采用雙頻系統，皮陷比例大小隨意可調，使用方便。
4.可做25—130克的包子。
5.加大型絞龍，制作的包子成型更美觀，不漏底，不會出現梅花瓣現象。
6.采用**材料制作，美觀大方符合地區食品衛生標準。
二、工作原理
供餡料筒－供餡調節泵－
加餡面柱－切斷成型－傳送帶
供面螺旋倉－送面制管－
三、性能及特點
本系列包子機應用電子獨立調節控制，刻模收縮雙切成型原理。成型速度快，形狀均勻一致，大小穩定皮餡比例即調。與傳統包子機、和早期系列型號相比，無論工作效率還是環保衛生都有了很大提高（明顯的改進和再**，后頁有詳細說明）
四、程序
1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用）。
2、接通電源（**有接地保護）后檢查正反轉，開啟各部開關讓機器空運轉，觀察各部分是否正常。
3、試做時，先開啟成型開關，然后開啟調節面泵開關，將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時，然后調節供餡節按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關哈面泵開關。
4、開啟餡泵開關，將餡投入餡斗內，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經模盤成形，變成完整包子時，通過調節（供餡調節），使包子達到要求的大小和皮餡的比例。
五、機器的清洗和保養
1、機器每班使用后，應及時清洗
2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回，請注意擺放位置，每班開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應注入適量的食用油。
5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次
6、各部軸承每半年拆洗一次
7、減速電機請依照機電產品常規保養
六、注意事項
1、模盤中的刀片工作一定時間后會有一些磨損，此時刀片之間有較優大松動，這可將模盤控邊的高速螺釘不可過緊，以免給刀片之間增加不必要的壓力，造成加速磨損
2、刀片如果在運動過程中空心較大或過頭，可高速前方活動關節螺母，直至達到要求為止
3、安裝絞龍時請注意絞龍的方向，絞龍應錯開90度放置，以使面餡均勻傳遞，同時形成"人"字形，*向外，開口向內（即中心）
七、*操作事項
1、機器一定有接地保護
2、開機前模盤封板蓋好并擰緊螺絲
3、機器不得反向運轉，否則將破壞內部機件
4、操作時，嚴禁把手伸入旋轉的面絞龍和餡絞龍中，以免發生意外
5、開機時嚴禁將手或硬物放入模盤中，以免發生意外或損壞機構


 
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我們的業務范圍：
公司成立以來，始終追隨世界**水平，不斷**，追求**。在新老客戶的支持和關照下，我公司的產品**全國市場。公司產品已廣泛應用于冷凍調理食品加工、農副產品加工、畜牧產品加工、漁產品加工、食品輸送系統等行業，并贏得了廣大用戶的贊譽和信賴。
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良好的信譽：
　　“信譽”作為中國企業走向世界的準入證，是市場經濟的血管和命脈。一直以來，“信譽”代表了我公司的市場名譽，得到了廣大客戶的認可。
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　　我公司產品根據“*人民共和國機械行業標準”制造，始終按照合理物流五要素（即： 1.自動化。2.*。3.*。4.低成本。5.無污染）精心設計較適合用戶的產品。在嚴把質量關的同時，產品的關鍵部件都選自國內外良好企業。我們的經驗證明，只有不斷的提高產品的質量，才能使客戶從中獲益,而客戶的成功較終也就是我們的成功。
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