若羌紅棗皮薄肉厚、果實(shí)飽滿、肉質(zhì)細(xì)膩、含糖量高、甘甜醇香、細(xì)嫩爽口、肉軟甜糯，營(yíng)養(yǎng)豐富，與內(nèi)地紅棗比若羌棗綠色、有機(jī)。
若羌紅棗制干率為60%，干制后總糖含量74.88%，**贊皇大棗8.88個(gè)百分點(diǎn)，掰開能扯出金絲，素有鮮棗之稱。
降水**，高溫干燥，光熱源豐富，無(wú)霜期長(zhǎng)，晝夜溫差大，特別適合若羌棗的生長(zhǎng)。*有的光熱資源和**的晝夜溫差，成就了若羌紅棗和若羌駿棗異乎尋常的品質(zhì)！