單位換算：1MHz=1000KHZ=1000 000Hz電磁加熱機芯頻率為：20~25KHz IEEE（**電子電機工程協會）所定對的范圍：1、磁場從0.1MHz左右到300MHz左右的頻率范圍內，所產生的磁場，其磁場強度**過3毫高斯，即對人體有害，90MHz 至300MHz的磁場傷害較大，而愈向上愈接近0.1MHz的磁場 傷害愈小 商業專用電磁爐，到0.1MHz以下磁場的傷害問題，就更加微不足道了。當然在有害范圍其強度在3毫高斯以下，一般而言被視為安全范圍。
一、工作原理的同異：相同：均是通過一系列電路處理技術將普通交流電（220V、380V）轉化成高頻直流電流 工廠商業專用電磁爐，通過做功線盤產生強烈電渦流，并與相應專用鍋具感應產生激烈電磁場 工地商業專用電磁爐，直接促使相應專用鍋具材料內部原子較速激蕩碰撞，從而使得相應專用鍋具自身快速發熱產生高溫，用于加工烹飪食物！不同：1、對交流電的承接轉化處理技術上：全橋：采用雙路驅動技術，利用雙IGBT逆變模塊分別承接轉化交流電的上玄波和下玄波電流，產生的高頻電流波形完整、清晰、穩定；半橋：采用單路驅動技術，利用單IGBT逆變模塊分別承接轉化交流電的上玄波，結合相應附加電路配置吸收下玄波電流進行放電補充 學校商業專用電磁爐，產生的高頻電流波形相對完整；2、對相應專用鍋具的負載感應上：全橋：因電流轉化技術配置效率高，可負載較高電感負荷，電轉熱效率相應較高半橋：因電流轉化技術配置效率稍低，可負載較低電感負荷，電轉熱效率相應較低
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