? ? ?廣東肇慶的“裹蒸粽”（當(dāng)?shù)厝朔Q裹蒸），被稱為“粽子**”，**粵、港、澳。廣東肇慶的“裹蒸粽”始于秦代，曾為御用粽子美食，至漢代，肇慶附近（包括今天的端州、高要、鼎湖）的民眾開始形成春節(jié)包“裹蒸粽”過年的習(xí)俗，并一直沿襲至今天。

? ? ?萬粽**--肇慶裹香皇裹蒸粽是選用精選的五花肉、上等綠豆、優(yōu)質(zhì)香糯米包裹而成。糯米具有補中益氣、補腦健脾的功效，綠豆具有清熱解毒、調(diào)五臟、潤膚美容的功效。由于我們生產(chǎn)總部位于鼎湖區(qū)，裹香皇裹蒸粽全部用**鼎湖山泉水制作，用明火蒸煮8--10小時而成，生產(chǎn)出來的裹蒸粽入口松軟可口 裹香皇裹蒸粽OEM，經(jīng)過高溫高壓殺菌消毒處理后，在常溫可保存三個月。

? ? ??肇慶裹蒸粽已榮獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，被國家批準(zhǔn)為原產(chǎn)地保護產(chǎn)品，這為肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司的進一步發(fā)展提供堅實的社會基礎(chǔ)。

??? 肇慶裹蒸粽制作：裹蒸采用純手工制作。制作器皿多為漏斗形竹木器具 裹香皇裹蒸粽地址，傳統(tǒng)則用**大竹帽。將幾張冬葉依次鋪放在帽的中間，以10：6：4的比例先后放上糯米，綠豆和肥豬肉，依照冬葉包糯米，糯米包綠豆，綠豆包肥豬肉的順序包裹，然后在*覆上一到兩張冬葉，接著用水草或者席草捆扎。放在大甑或鐵桶（鍋）中用柴火猛火熬煮，邊蒸煮邊加入清水，直至糯米、綠豆、豬肉融化混為一體。一般要煮8至10個小時。

? ?功效：裹蒸熱食時清香撲鼻 裹蒸粽，入口松化爽滑甘香，肥而不膩，據(jù)說還具有補中益氣、止夜尿和增加熱能作用。

???? 裹蒸是傳統(tǒng)的民間食品，以前每家都用自己的方子來調(diào)制，所以肇慶有“裹蒸世家，方子無價”的說法。*特制作工藝被列入首批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——不吃裹蒸 ?白來肇慶

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裹香皇裹蒸粽團購|裹香皇名優(yōu)裹蒸粽(已認(rèn)證)|裹蒸粽由肇慶市裹香皇食品有限公司提供。肇慶市裹香皇食品有限公司（）是廣東 肇慶 ,餅干糕點的**，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，較大限度的滿足客戶需求。在裹香皇裹蒸粽**攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)裹香皇裹蒸粽更加美好的未來。

      廣東裹蒸粽行業(yè)**品牌，率先通過認(rèn)證的廣東**企業(yè)（證書編號GD140134），
     【肇慶*一家#中國名點企業(yè)】肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司肇慶市裹香皇食品有限公司（即肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司），始創(chuàng)于1930年, 是肇慶粽子行業(yè)較有悠久歷史的企業(yè)，是肇慶市*一家領(lǐng)取裹蒸粽工商營業(yè)執(zhí)照的規(guī)范化粽子糕點生產(chǎn)企業(yè)，是肇慶裹蒸、粽子行業(yè)*一家獲得食品安全許可QS認(rèn)證的企業(yè)。公司位于*風(fēng)景名勝區(qū)肇慶市鼎湖山坑口，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)良，地理位置十分優(yōu)越。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的廠房，占地面積13000多平方米粽子日生產(chǎn)能力八萬只，在行業(yè)中傲視同群。    被譽為【肇慶*一家】的肇慶市裹香皇食品有限公司，由食品專業(yè)工程師現(xiàn)場管理、監(jiān)督、指導(dǎo)生產(chǎn)，制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝流程，從選料、清洗、配料、包扎、蒸煮、真空、包裝、入庫、運輸各個環(huán)節(jié)，實行嚴(yán)格的工藝管理與質(zhì)量控制。公司擁有穩(wěn)定而敬業(yè)的生產(chǎn)團隊、**而完善的生產(chǎn)設(shè)施、專業(yè)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称房蒲腥藛T、團結(jié)而拼搏的銷售團隊。裹香皇人以較大的熱情致力于裹蒸粽食品的研發(fā)與技術(shù)革新，孜孜不倦地為消費者奉獻“吃出健康人生”的美味食品。   裹香皇公司部分榮譽:   2005年“**龍舟賽”*食品   2009年全國粽子大賽優(yōu)質(zhì)粽子產(chǎn)品   2009年全國粽子大賽**粽子產(chǎn)品   2011年“**龍舟賽”*禮品   2011年廣東嶺南特色食品，萬粽**   2011年全國粽子大賽粽子較佳風(fēng)味獎   2011年全國粽子大賽粽子一等獎   2011年全國粽子大賽糕團優(yōu)質(zhì)獎   2013年國家**保護產(chǎn)品稱號  2014年傳統(tǒng)裹蒸粽及西米茶點粽獲廣東名點心光榮稱號  2015年裹香皇商標(biāo)被認(rèn)定為廣東省**2015年黑糯米裹蒸粽獲中國名點心光榮稱號   肇慶市裹香皇食品有限公司是廣東省旅游局“千里旅游走廊”**服務(wù)單位，是肇慶市重合同守信用單位。產(chǎn)品覆蓋全國主要省、市、自治區(qū)，進入了全省的大型超市，還外銷國內(nèi)12個省市區(qū)，**中國香港、中國澳門及東南亞，深受消費者歡迎。     本公司一直以誠待客、廣交朋友為宗旨，熱誠歡迎國內(nèi)外友人廣泛合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。