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據統計，我國每年有 200 萬畝的水果爛掉，約占全國水果總產量的 25 ％左右，損失令人吃驚。因此，如何延長水果的貯藏時間，保持其品質不變，已成為當前水果生產單位、經銷單位和消費者所普遍關心和急待解決的問題。水果生產的季節性很強，有季產牟銷問題。由于產、購、運、銷等環節多，運輸工具落后和運力不足。

水果采收以后不能及時調運。此外，由于農民缺乏保鮮的基本知識和保鮮技術，每年有大量的水果腐爛變質，造成巨大的經濟損失。據有關人士估計，生產的新鮮水果有 25 ％左右是在采收后損失掉的。

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冷庫內配有備用制冷機組，以**常用機組遇故障停止工作時，通過備用機組的運轉 蔬菜冷凍庫，不影響庫內藥品、疫苗及相關產品、設備的正常存放；

2、機器設備采用進口零部件，選用優質材料，嚴格檢驗出廠 冷凍庫，故障少、噪音低、節能省電、運行可靠；

3、制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術，自動監測、記錄和調控儲存區域的溫度、濕度，配備具有高精度傳感器的溫濕度記錄儀以及故障報警裝置，**庫內藥品、疫苗及相關設備的正常存放。

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